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[其他] 辣旋风现在还能参加不？麻辣烤鱼，吃货的忧伤（系列文图） [复制链接]

caisang

皮靴族

发表于 2012-4-18 19:14 |显示全部楼层

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才看到辣旋风活动，不管过期没发个贴热闹下。文字和图片都是本人微博上直接照搬的，也没有流程图，重在参合。本吃货新浪微博名为“墨尔本花开缓缓归”，欢迎一起交流烹饪及生活艺术。

白天突然想吃烤鱼，心情立刻由慵懒变欢喜，开始盘算如何配料配色，傍晚到家就挽袖动手，一气呵成的烤鱼美味无比。我也算得是个吃货吧，对烹饪有热情，做的中餐西点都受欢迎，讲求色香味及盘碟搭配。只可惜我没有一个强大的胃，每次自己做的美食上桌，本吃货心里都有一种不能尽情朵颐的淡淡忧伤。

[ 本帖最后由 caisang 于 2012-4-18 20:19 编辑 ]

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caisang

皮靴族

发表于 2012-4-18 20:32 |显示全部楼层

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没人理，没关系，继续发点我做的美食，加文字

[ 本帖最后由 caisang 于 2012-4-18 19:36 编辑 ]

caisang

皮靴族

发表于 2012-4-18 20:35 |显示全部楼层

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白粥煎饺小菜，每样都寻常平淡，放在一起却拼成一份乡愁。厌倦了汉堡牛排三明治的粗粝，这样一顿亲手做成的中式晚餐，熨帖了肠胃、慰藉了相思。上善若水，温润如粥，热气氤氲中细嚼慢品，咽下的竟是远方家的味道。

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lilac227

皮靴族

发表于 2012-4-18 20:36 |显示全部楼层

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原帖由 caisang 于 2012-4-18 18:14 发表
才看到有辣旋风活动，不管能不能参加发个贴热闹下吧。文字和图片都是本人微博上直接照搬的，也没有流程图，呵呵重在参合。

白天突然想吃烤鱼，心情立刻由慵懒变欢喜，开始盘算如何配料配色，傍晚到家就挽袖动手，一气呵成的烤鱼美 ...

这个是怎么鱼啊，看起来好嫩好香哦

echoxinying

金靴族

发表于 2012-4-18 20:40 |显示全部楼层

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看起来不错搂住多多分享。

caisang

皮靴族

发表于 2012-4-18 20:42 |显示全部楼层

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原帖由 lilac227 于 2012-4-18 19:36 发表

这个是怎么鱼啊，看起来好嫩好香哦

我也不知道叫啥，是一种粉红色的鱼，没有SNAPPER那么大，没记住名字。。。肉还蛮嫩的

caisang

皮靴族

发表于 2012-4-18 20:43 |显示全部楼层

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原帖由 echoxinying 于 2012-4-18 19:40 发表
看起来不错搂住多多分享。

谢谢加分鼓励哦

caisang

皮靴族

发表于 2012-4-18 20:46 |显示全部楼层

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今天的晚餐，最爱的红烧猪蹄，黏住嘴巴黏住手，远处的是大虾，青菜。

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ala	+ 4	好馋啊！

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datou2z

钻石靴族

发表于 2012-4-18 20:47 |显示全部楼层

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烤鱼的卖相还真不错，多上菜啊~！

caisang

皮靴族

发表于 2012-4-18 20:53 |显示全部楼层

回复 datou2z 9# 帖子

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谢谢客官支持啊，继续上菜，嘿嘿

caisang

皮靴族

发表于 2012-4-18 20:55 |显示全部楼层

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2年前跟蛋糕姐学的避风塘炒虾，好久没做了，最近又从记忆里翻起来做了一次，美味依旧。

[ 本帖最后由 caisang 于 2012-4-18 20:03 编辑 ]

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chesecake	+ 5	你太有才了

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caisang

皮靴族

发表于 2012-4-18 21:02 |显示全部楼层

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鸡翅烤一烤，蛋饼烙一烙。简单的烤翅，也要搭配出鲜亮的颜色。

配文字：傍晚，有夕阳照着的明亮厨房，听着爵士烙完蛋饼，再把腌好的鸡翅送进烤箱。洗干净手，换上跑鞋背上相机出门去。一路随手拍下围墙上的鸟、邻居们的邮箱、路口的标牌。天不寒不燥，晚风不疾不徐，心情不高不低，这周六的黄昏，一切都刚刚好。

[ 本帖最后由 caisang 于 2012-4-18 20:08 编辑 ]