新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 小白求教，大菜丝咋用呢？

精华好帖回顾
· 杂谈创造力，社会交往能力及领导力 (2012-8-30) wxy123	· 澳洲生活Q&A-医疗 (2004-12-29) melguy
· 2011年7月半月谈 - 聊一聊现代主义建筑大师贝聿铭 (2011-7-15) 老猫晒太阳	· 不能出门的日子系列之二小城故事 (2020-3-21) joaquin

12 3 / 3 页下一页

查看: 4251|回复: 68

[厨房窍门] 小白求教，大菜丝咋用呢？ [复制链接]

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-4-7 16:02 |显示全部楼层

此文章由 fiona_cf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

完全被隔壁的黑芝麻核桃糕给馋的。刚拖儿带女的冲去市场买了2包，每包42克的大菜丝。

1，请问，大菜丝得用水豁开了，再倒入食材还是直接倒入？

2，另一问题，多少比例的量呢？

嘿嘿。小白，确实不清楚这个到底叫啥的。刚开始打大菜头，放狗了，是大菜丝，嘿嘿，赶着出门就改错了。各位看官，开心就好。

[ 本帖最后由 fiona_cf 于 2012-4-7 20:51 编辑 ]

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
Mcode	+ 3	偶对你的景仰如滔滔江水

查看全部评分

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2012-4-7 16:05 |显示全部楼层

此文章由飞跑的猪原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者飞跑的猪所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

你不会做买它干啥，我在几年前曾经和你一样，冲动的买了1袋，结果几年没动过，早忘了，搬家的时候发现的，扔了，当然，我也不会做。

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
fiona_cf	+ 1	握抓握抓

查看全部评分

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-4-7 16:07 |显示全部楼层

此文章由 fiona_cf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 飞跑的猪 于 2012-4-7 15:05 发表
你不会做买它干啥，我在几年前曾经和你一样，冲动的买了1袋，结果几年没动过，早忘了，搬家的时候发现的，扔了，当然，我也不会做。

哈哈哈。闲着呗。吓这折腾呗。我家不用的咚咚忒多了。

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2012-4-7 16:23 |显示全部楼层

回复 fiona_cf 3# 帖子

此文章由飞跑的猪原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者飞跑的猪所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我原来也这样，当然，现在偶尔也这样，但是当我看到满屋子废物时就感叹，冲动是魔鬼啊。

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
Mcode	+ 3	你太有才了

查看全部评分

zfpurple

铜靴族

发表于 2012-4-7 16:52 |显示全部楼层

此文章由 zfpurple 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zfpurple 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大头丝是什么？

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-4-7 16:56 |显示全部楼层

此文章由 fiona_cf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 zfpurple 于 2012-4-7 15:52 发表
大头丝是什么？

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
zfpurple	+ 2	还是不知道是啥～～～哈

查看全部评分

cty535

银靴族

发表于 2012-4-7 16:58 |显示全部楼层

此文章由 cty535 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cty535 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

论坛上不都用来融了做布丁的吗？
哈哈自己动手做点吧

Mcode

皮靴族

发表于 2012-4-7 19:26 |显示全部楼层

此文章由 Mcode 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Mcode 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

明明是大菜丝

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
fiona_cf	+ 1	别笑，严肃

查看全部评分

binfen99

银靴族

发表于 2012-4-7 19:49 |显示全部楼层

此文章由 binfen99 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 binfen99 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

难怪说是"小白",把名字给改了.

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
fiona_cf	+ 1	都说是小白啦。俺也是从足迹这原来还有这玩意的。

查看全部评分

binfen99

银靴族

发表于 2012-4-7 19:49 |显示全部楼层

此文章由 binfen99 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 binfen99 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 zfpurple 于 2012-4-7 15:52 发表
大头丝是什么？

请大头版主和阿丝进来是不是就清楚啦

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
astina	+ 1	有共鸣

查看全部评分

lovefenger

铜靴族

发表于 2012-4-7 19:54 |显示全部楼层

此文章由 lovefenger 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lovefenger 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哦，大头

datou2z

钻石靴族

发表于 2012-4-7 20:23 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

猛一看以为问我丝怎么做？还想着肯定是楼主少打了一个字~

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
fiona_cf	+ 1	嘿嘿，原本来大头菜，放狗了，才知道是大菜丝，删错了。

查看全部评分

黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2012-4-7 20:35 |显示全部楼层

此文章由黑芝麻狐儿原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者黑芝麻狐儿所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

此贴好欢乐啊~~~~~

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
fiona_cf	+ 1	大家一起Happy呗。

查看全部评分

众禾土生

银靴族

发表于 2012-4-7 21:25 |显示全部楼层

此文章由众禾土生原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者众禾土生所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我以为是大头菜

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
fiona_cf	+ 1	哈哈。俺第一反应也是大头菜

查看全部评分

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-4-7 21:48 |显示全部楼层

此文章由 fiona_cf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 binfen99 于 2012-4-7 18:49 发表
难怪说是"小白",把名字给改了.

哎呀。原本打的大菜头，删除删错了。嘿嘿。

binfen99

银靴族

发表于 2012-4-7 21:52 |显示全部楼层

此文章由 binfen99 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 binfen99 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 fiona_cf 于 2012-4-7 20:48 发表

哎呀。原本打的大菜头，删除删错了。嘿嘿。

你这个是今天美食版的欢乐贴。

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-4-7 21:52 |显示全部楼层

此文章由 fiona_cf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

给各位带来欢乐，俺这错误也值当了。

正楼正楼，到底咋用呀？

貔貅

金靴族

发表于 2012-4-7 21:54 |显示全部楼层

此文章由貔貅原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者貔貅所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我昨晚兴冲冲的就做了结果放多了早晨的黑芝麻核桃糕好硬的说扔了浪费了。。。。。

评分

参与人数 2	积分 +2	收起理由
fiona_cf	+ 1	安慰一下，前车之鉴呀。还好俺问了。明天看成果。
Mandy99	+ 1	放多什么了？再接再厉哈~

查看全部评分

gracejj

铜靴族

发表于 2012-4-7 21:55 |显示全部楼层

此文章由 gracejj 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gracejj 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做布丁或着哩等甜品用的,你搜下粉猪的贴子看看.

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
fiona_cf	+ 1	感谢，搜了，没写比例。

查看全部评分

貔貅

金靴族

发表于 2012-4-7 21:58 |显示全部楼层

此文章由貔貅原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者貔貅所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做果冻其实就是琼脂

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-4-7 21:59 |显示全部楼层

此文章由 fiona_cf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

咋个用法呢？直接扔进去，还是融后再加？

沧浪之水

草鞋族

发表于 2012-4-7 21:59 |显示全部楼层

此文章由沧浪之水原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者沧浪之水所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好像看过谁都帖子用过这个东西，是粉猪吗？还是牛仔爸？

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
fiona_cf	+ 1	找了一圈，没写比例。

查看全部评分

binfen99

银靴族

发表于 2012-4-7 22:01 |显示全部楼层

此文章由 binfen99 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 binfen99 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... &extra=page%3D1
粉猪的贴子里有

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-4-7 22:03 |显示全部楼层

此文章由 fiona_cf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

没说比例啦。

Mandy99

金靴族

发表于 2012-4-7 22:06 |显示全部楼层

此文章由 Mandy99 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Mandy99 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 fiona_cf 于 2012-4-7 20:59 发表
咋个用法呢？直接扔进去，还是融后再加？

直接丢进豆浆里，然后加热，不是融了以后也不是加热了以后丢啊。。。

如果你快乐，你就会吸引更多快乐的事情到你身边。

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-4-7 22:06 |显示全部楼层

此文章由 fiona_cf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 binfen99 于 2012-4-7 20:52 发表

你这个是今天美食版的欢乐贴。

笑一笑，十年少呀。

俺今天又大1岁了，感慨万分呀！

评分

参与人数 4	积分 +11	收起理由
沧浪之水	+ 3	还好不是4月1，不然俺都不信。。生快生快！
pretty	+ 2	生快！！我刚能加分，从草鞋变木屐。嘻嘻
chesecake	+ 3	最后3分，生日快乐