营养美味的一菜两吃

adige

今天没有外出吃饭，考虑到要准备两餐，我又想偷懒，所以我就煮了一道大杂烩的菜，里面有鱼有菜，即兼顾口感，又保证健康；然后我中午加点米粉炒好，就是美味的午饭；晚上烙几个饼，再将这些菜往饼里一塞，晚餐也搞定了！虽然是简单家常菜，但大人小孩吃后都说赞！
   混美食版，当然上图是王道
1. 备料，有胡萝卜两条，芥兰一把，去骨鱼片两片，香菇，干贝若干和笋干罐头一罐（没拍）


将萝卜切丝，芥兰也切丝，鱼片干贝都剁碎，起油锅，加入葱姜蒜一起下锅炒，熟后起锅。因为我家有小朋友一起吃，所以我通常材料都剁得细些，如果只有大人吃，刀工可以省点。


2.午饭时我就将米粉先用热水泡过，然后加入这些菜一起翻炒，熟后起锅，美味炒米粉就大功告成。


3.晚饭我烙几个饼，再将这些菜往饼里一塞，晚餐搞定，再配上自制豆浆一碗，可以开吃啦！

童心的魔镜

聪明! 我最喜欢营养又简单的菜谱.(monkey33)

adige

原帖由 童心的魔镜 于 2012-2-26 21:07 发表
聪明! 我最喜欢营养又简单的菜谱.(monkey33)

关键是家有小朋友，时不时吃个菜就要叽叽歪歪，所以我来个大杂烩，让他们要挑食也难

cgz

一家大小一天就吃这个好像简单了点。。。自己一个人随便吃吃还可以

童心的魔镜

是的,家里有小朋友就很适合吃你的菜谱, 很营养! 我也自创了很多简单营养的菜谱,不过没有办法写出来,都是随机随兴的, 吃完了有时候都忘了到底放了一些什么了, 反正是看冰箱存货而定(monkey06)

adige

原帖由 童心的魔镜 于 2012-2-26 21:15 发表
是的,家里有小朋友就很适合吃你的菜谱, 很营养! 我也自创了很多简单营养的菜谱,不过没有办法写出来,都是随机随兴的, 吃完了有时候都忘了到底放了一些什么了, 反正是看冰箱存货而定(monkey06)

me too

adduvs

呵呵 我家也都是用不锈钢餐具的

adige

混美食版真是辛苦，一边干活还得一边拍照，结果版主也不帮衬一下，看来敝帚自珍比较好。

alyssa

干贝可是不少阿。。

liuyuenancxu

饼弄的好漂亮！求方子，谢谢！

adige

原帖由 liuyuenancxu 于 2012-2-27 13:26 发表
饼弄的好漂亮！求方子，谢谢！

我这是山寨的，你看蓝夏的帖子，这有详细做法http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... 5%E9%A5%BC%E9%93%9B

闲夏采薇

鱼肉夹馍！

20101010

炒米粉真不错， 馍烙得也很漂亮。