第一届土豆丝大赛海选开始

dickson

经过15天的努力，本届土豆丝大赛一共有49名网友报名参加，在这里感谢各位辛苦工作的土豆丝工作者
根据比赛规则， 进行第一轮海选
评委由5位版主和五位网友组成
各位评委请给出10人的决赛名单，每次提名选手会获得1分
得分最高的10名进入决赛，由网友投票决出前三

本次比赛的今身后事：
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... &extra=page%3D1

五位版主评委：
datou2z,闲夏采薇，月亮，虞宅与美丽，兔宝和猪宝

五位网友评委：
航迹云，蛋糕姐姐，leobaby，粉猪妈妈，紫雪花

如果评委参加本次比赛，请不要投自己，以示公正

各位评委请再看一遍比赛规则：

比赛规则：

*特殊规定，为了增加比赛难度，更具娱乐性，展现真正厨房高手， 土豆丝必须是手工切制，用工具刨出来的，统统开除比赛资格， 扣50分


1  食材限定————土豆丝, (不土豆片也不是土豆块，直径大于5毫米的，拖出去活活打死)。
其中辅料仅限 油盐酱醋味精糖葱，青椒辣椒等等，但是不能超过总量的15%
必须由发帖人亲手制作，别人赠送和买的熟菜不算在比赛菜品之内.
做法不限，可以炒，可以煎，可以呛

2   每人限参赛一次，至少有5张图片说明全过程
每次要求必须有原料图+过程图+成品图=至少5幅图片，注明简单做法和烹饪基本注意事项 (其中一张是切土豆丝的照片)。

3   烹饪方法品种类别方法不限，中西合璧，酸甜香辣任你亮相。


4  奖励方法,参赛选手每人的奖励为积分50，比赛于2月15日结束, 由大家投票选出前三名。

第一名288分

第二名188分

第三名88分

特殊贡献奖： 谁用自己家里种的土豆来炒，我个人奖励额外50分

1）参赛【醋溜土豆丝】好吃我知道  by tracymm
2)热烈响应第一届土豆聚会  by 又十年
3)醋溜土豆丝（已完工）二楼有真人切丝秀，三楼有真人炒菜秀及蓝妹妹友情出镜~~  by bluesummer
4)【136参加土豆丝大赛】--怪味阿丝  by 136mydream
5)鱼鱼来哦---被版主赞为【晶莹剔透】--被美食版第一好男人牛仔爹赞为【有几米的画风】的@@脆爽土豆丝@@·  by 鱼鱼有刺儿
6)【参加土豆丝大赛】----菠萝炒土豆丝  by soyou123
7)俺也叫土豆丝来凑个热闹  by 嫩嫩的态度
8)哥炒的不是土豆丝，是幸福感  by amon54
9)参赛土豆丝---------------献丑，重在参与哈  by james的猫
10)参加土豆丝大赛——老公炒的土豆丝  by cncsc
11)番茄土豆丝酸酸辣辣保证过瘾(照片尺寸全部更新为正常)  by mandy@melbourne
12)土豆丝土豆丝全家感觉我炒得最好的一次土豆丝我是来凑热闹的  by zhxixi
13)葱花土豆丝，简单滋味大！  by sinojuju
14)参赛：炝土豆丝  by linlinyang
15)【参加土豆丝大赛】土豆丝两样  by 高寿财
16)【土豆丝大赛】参赛啦，参赛啦，看看咱家的麻辣土豆丝，有分的捧个分场，木有的捧个人场  by 河水洋洋
17)参加土豆丝大赛：妈妈的五彩缤纷土豆丝  by miss99
18)————奇奇土豆丝西瓜皮沙拉——（多图详解）  by LITTLEQIQI
19)【参加土豆丝大赛】————黄飞红凉拌土豆丝  by keke
20)周末快刀版＊＊家常清炒土豆丝＊＊丝之细归功于刀or于刀功？  by Q_ma
21)参赛，土土豆豆丝丝。。。  by twan13
22)［参赛土豆丝］－凉拌土豆丝  by ttmum2
23)*******我想有个家——土豆丝筑巢安家记********  by 猪小妹
24)参赛--土豆丝卷饼  by 暮眼蝶
25)土豆丝-炝  by LITTLEQIQI
26)参赛啦！----香酥土豆丝【刀工、火候、一个也不能少】  by 黑芝麻狐儿
27)[参加土豆丝大赛]--------辣味土豆丝来也~~~~~~~~~~  by sandy1212
28)参加比赛--今晚刚炒出来的土豆丝  by Goofy
29)参赛啦！蛤蛎炒土豆丝～～  by chriskeke
30)[土豆丝大赛]青红椒炒土豆丝  by PACIFIC
31)参加土豆丝大赛------最普通的酸辣土豆丝  by mickeymickey
32)参赛：还有没有比这更细的土豆丝？  by tina50
33)参赛-----给土豆丝加点肉吧----牛肉土豆丝  by binfen99
34)参赛——纯纯的土豆丝  by lilia
35)参赛－－肉末酸辣土豆丝  by miladyzhang
36)参赛——亮点1：自家种的；2：紫色的。｛脆爽土豆丝｝  by jingtao0109
37)第一次参赛-----竟然是土豆丝大赛  by miracle
38)酸辣土豆丝……最爱吃的也是最土的做法……  by sop0760
39)当土豆丝爱上黄飞红  by youyouzhu78
40)参赛————志在参与之宝宝爱吃的鱼饼条土豆丝  by chloe_girl
41)参赛-凑热闹，自创烤土豆丝  by cgz
42)参赛：农家乐，自家产土豆：醋溜土豆丝  by 宝屁屁
43)参赛——携我的蒜香土豆丝儿来啦  by hstonglaohu
44)参赛——凉拌蒜香酸辣土豆丝  by UNION369
45)土豆丝参赛：老妈的呛拌土豆丝-东北家常菜-成品已经被LZ全部消灭！  by jn1216
46)参加活动---先上碗牛肉末凉拌麻辣土豆丝，再来点科学普及  by ayeeda
47)赶个末班车参加土豆丝大赛-最最普通的酸辣土豆丝  by 斤斤玉子
48)参赛-佳香土豆丝  by sydney.tennis
49){参赛}没有最粗 只有更粗 之 浑水摸鱼也要参赛 by 迟到千年

[ 本帖最后由 dickson 于 2012-2-16 23:37 编辑 ]

chesecake

哇，有那么多啊，待我一个个再看过来

astina

评委辛苦啦

迟到千年@

为虾米又没有我的参赛帖子吖

adduvs

我估计迟点会有 呵呵

紫雪花

哇，好多土豆丝，我要一个个重新看过。

astina

如果有漏的赶紧把链接贴上来，还来得及

dickson

原帖由 迟到千年@ 于 2012-2-16 23:28 发表
为虾米又没有我的参赛帖子吖

对不起啊，因为这个LIST是由程序自动筛选，你的帖子缺少关键词“土豆”
已经手工加上了

[ 本帖最后由 dickson 于 2012-2-16 23:40 编辑 ]

迟到千年@

果然木有土豆
下次一定注意
手动连接辛苦了

leobaby

哇，这么多啊。待俺一个一个仔细看来，什么时候交卷？

136mydream

原帖由 dickson 于 2012-2-16 23:37 发表


对不起啊，因为这个LIST是由程序自动筛选，你的帖子缺少关键词“土豆”
已经手工加上了

估计钓鱼比赛的程序能把她的帖子筛到

136mydream

49盘土豆丝啊,可真不老少 . 不过俺对俺滴阿丝有信心

(发现那个和我土豆丝重名的管理员不在评委之列,俺放心多了 )

[ 本帖最后由 136mydream 于 2012-2-17 07:42 编辑 ]

tanji

侥幸心理，呵呵，今天晚些时候说不定评委人员变化通告就出来了

航迹云

这么多啊？只能放学回家再一一细看了！

Y叔

既然我没参赛，就不选了

leobaby

D版，有个问题，根据规则“辅料仅限 油盐酱醋味精糖葱，青椒辣椒等等”，是不是说那些加料不加价的直接就淘汰了？象什么海鲜啊，肉丝儿啊什么的。

136mydream

原帖由 leobaby 于 2012-2-17 08:45 发表
D版，有个问题，根据规则“辅料仅限 油盐酱醋味精糖葱，青椒辣椒等等”，是不是说那些加料不加价的直接就淘汰了？象什么海鲜啊，肉丝儿啊什么的。

我觉得里边有"等等"这两个字,应该只要是作为辅料出现就可以吧,不超过15%就行的意思?不然很难界定

136mydream

原帖由 tanji 于 2012-2-17 08:00 发表
侥幸心理，呵呵，今天晚些时候说不定评委人员变化通告就出来了

datou2z

天，看一早上土豆丝，白花花一片～

chesecake

偶都看好了,结果有了



3,8,15,18,23,26,,30,32,44,46

最佳趣味奖是7号(monkey26)

闲夏采薇

我的名单也出来了。 同意7号的趣味土豆奖

3，10，15，16，20，24，26，32，36，40

mandy@melbourne

*特殊规定，为了增加比赛难度，更具娱乐性，展现真正厨房高手， 土豆丝必须是手工切制，用工具刨出来的，统统开除比赛资格， 扣50分

版主我墙裂抗议, 不带这么玩人的, 比赛刚刚开始的时候,你有没说, 搞的谁不会切是的

dickson

原帖由 mandy@melbourne 于 2012-2-17 11:15 发表
*特殊规定，为了增加比赛难度，更具娱乐性，展现真正厨房高手， 土豆丝必须是手工切制，用工具刨出来的，统统开除比赛资格， 扣50分

版主我墙裂抗议, 不带这么玩人的, 比赛刚刚开始的时候,你有没说, 搞的谁不会切是的

这个规则一直就在啊，你没看比赛规则？

Jan0104

看来以后买菜只要买土豆就行了

datou2z

其实我觉得大家做的都很好，都有特色。为了公平起见，我先只按编号存图，不看作者，看了一早上为挑１０个，太难了。我觉得如果放宽到２０个就比较合理了～



刀工最佳奖32 号

提名１０位是：1,2,3,8,9,10,15,25,26,30

mandy@melbourne

原帖由 dickson 于 2012-2-17 11:16 发表


这个规则一直就在啊，你没看比赛规则？

我当然看了, 这个特殊规定 绝对是在我发帖子后加上的!!!

dickson

原帖由 mandy@melbourne 于 2012-2-17 11:24 发表


我当然看了, 这个特殊规定 绝对是在我发帖子后加上的!!!

你可以PM
又十年
bluesummer
136mydream
amon54
他们都发帖比你早，你问他们有没有看到这个规定

bluesummer

息怒息怒~~
看了下，你发贴子的时间是2012-2-2 21:01
http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=453260

再到下面这个贴里看看39楼、40楼回复：http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... p;extra=&page=2

原帖由 korfi 于 2012-2-2 13:24 发表
我爸在澳洲就好了。。。。。提醒版主：注意那些老爸老妈下厨，然后冒充自己做菜的混子，呵呵。。。。这个土豆丝，刀工要得啊。。。。建议要贴本人切丝的视频以验明正身。。。。

原帖由 Coca_cola 于 2012-2-2 13:26 发表
唉，那我还得找个人来拍我切土豆丝。。。。。。

说明在你发贴之前，已经有人知道规定了~~

mandy@melbourne

谢谢bluesummer mm

我不生气的, 这点娱乐精神咱还是有地...

​只是想弄明白规则到底什么时候加上的， 我也看见有人回复我的帖子说不可以用工具, 可我就是没找到哪里有写, 怎么今天一看突然冒出来了

anyways, 谢谢mm热心回帖

虞宅与美丽

楼上两位很有经验啊！

我昨晚睡前读贴子，一晚上梦里都是土豆丝----这个评委不容易，而且还是望梅止渴的干活！

(monkey19)