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[地方特色] 土豆太多，上个茄子 [复制链接]

PACIFIC

退役斑竹

发表于 2012-2-6 21:40 |显示全部楼层
此文章由 PACIFIC 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 PACIFIC 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这个有多少年没吃过了，上次去菜市场看到有小茄子，正好买来做了

蒜茄子，尤其是带个去办公室吃，太霸道了

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20101010 + 6 厉害
jill640 + 2 厲害啊
avaya + 6

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PACIFIC

退役斑竹

发表于 2012-2-6 21:42 |显示全部楼层
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做法省略500字

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一脸茫然

发表于 2012-2-7 13:04 |显示全部楼层
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确实霸道

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闲夏采薇

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2012-2-7 13:06 |显示全部楼层
此文章由 闲夏采薇 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 闲夏采薇 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
你真的带到办公室了？

然后还微波炉叮了？

牛

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PACIFIC

退役斑竹

发表于 2012-2-7 13:21 |显示全部楼层

回复 闲夏采薇 4# 帖子

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真的带到办公室吃了

这个不能热，是凉菜+咸菜

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datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2012-2-7 13:25 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
凉的也够霸道的了～！
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datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2012-2-7 13:25 |显示全部楼层
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你家的小碗我家也有一套～！

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datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2012-2-7 13:28 |显示全部楼层
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澳洲的窃子没有国内的好吃，我们北方的大圆茄子这儿没的卖，每次买都是老的～！哎～

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alyssa

发表于 2012-2-7 13:29 |显示全部楼层
此文章由 alyssa 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 alyssa 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 datou2z 于 2012-2-7 14:28 发表
澳洲的窃子没有国内的好吃，我们北方的大圆茄子这儿没的卖，每次买都是老的～！哎～


是呀，没有嫩茄子。。
不知道各位同学地里种的，长出来嫩不？

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20101010

发表于 2012-2-7 13:38 |显示全部楼层
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“蒜茄子，尤其是带个去办公室吃，太霸道了”

洋版威武！

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lilac1314521

发表于 2012-2-7 13:58 |显示全部楼层
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最爱。
上班不敢吃啊！
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tina50

发表于 2012-2-7 18:48 |显示全部楼层
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这个要顶，V5！！！

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lovefenger

发表于 2012-2-7 18:51 |显示全部楼层
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哈哈，厉害。

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迟到千年@

发表于 2012-2-7 18:58 |显示全部楼层
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LZ东北人？
哈哈
我去年给LG做了一次
LG表示没法欣赏

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amandashen

发表于 2012-2-7 19:01 |显示全部楼层
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在这里似乎没见过年轻的茄子，而且皮都厚的可以。

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james的猫

发表于 2012-2-7 19:03 |显示全部楼层
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打张白条，等做法
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viviancn

发表于 2012-2-7 19:06 |显示全部楼层
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求做法(monkey09)

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PACIFIC

退役斑竹

发表于 2012-2-7 19:26 |显示全部楼层
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好吧，看在分分的份上上做法，警告不爱吃蒜，尤其是生蒜的，就表做了

茄子越小越嫩的越好，放锅内隔水蒸熟，等凉透了用刀沿纵向切开，但不要切断

同时准备大量的蒜，夹/捣/切成蒜泥，再切一些香菜，混合到一起，加多多的盐

把蒜泥和香菜塞到茄子里，然后一个一个放到盒子里，一层铺完后再撒多些盐，盒子底部也要撒盐

全部做好后，放冰箱里，二天后就可以吃了，可以储存很长时间

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viviancn + 2

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ivydouglas

发表于 2012-2-7 19:49 |显示全部楼层
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好吃 但是饭后还敢跟同事说话吗

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LifesoCool

发表于 2012-2-7 19:55 |显示全部楼层
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adduvs

发表于 2012-2-7 20:10 |显示全部楼层
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学习学习
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miladyzhang

发表于 2012-2-7 20:19 |显示全部楼层
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您下午还敢和同事说话吗？

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ALICE_YU

发表于 2012-2-7 20:24 |显示全部楼层
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V5

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PACIFIC

退役斑竹

发表于 2012-2-7 20:25 |显示全部楼层

回复 miladyzhang 22# 帖子

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说啊，电话里说

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viviancn

发表于 2012-2-7 20:32 |显示全部楼层
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太霸道是把同事熏走了哈?
生蒜放两天后会熟些吗?

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PACIFIC

退役斑竹

发表于 2012-2-7 21:02 |显示全部楼层

回复 viviancn 25# 帖子

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1差不多吧
2不会
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tina50

发表于 2012-2-7 21:54 |显示全部楼层
此文章由 tina50 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tina50 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 PACIFIC 于 2012-2-6 22:40 发表
这个有多少年没吃过了，上次去菜市场看到有小茄子，正好买来做了

蒜茄子，尤其是带个去办公室吃，太霸道了


想问一下，那啥，有没有同事馋的口水直流，央求你分点出来？

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又十年

发表于 2012-2-7 22:03 |显示全部楼层
此文章由 又十年 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 又十年 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
阿三都臣服lz了。。。

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猪小妹

发表于 2012-2-7 22:05 |显示全部楼层
此文章由 猪小妹 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 猪小妹 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
今晚跟朋友边煲电话粥边上网，她是东北银，说你这茄子做法正宗，他们家是经常做。不过这个我可不敢吃，太多蒜了。(monkey08)

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PACIFIC

退役斑竹

发表于 2012-2-8 09:34 |显示全部楼层

回复 tina50 27# 帖子

此文章由 PACIFIC 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 PACIFIC 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
没有，其实我上班的地方就我一个人，其他同事都因为上足迹太少被开了

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