新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › mel box hill附近, 哪里可以买到做蛋饺的勺？ ...

精华好帖回顾
· [Karen 健康烘培] 酸酸甜甜的Fresh Plum Cake (2008-12-13) Tiger_Karen	· （为庆祝新足迹三岁生日而发）小儿女记事系列23--一再拾散落的珍珠（3-5月杂记） (2011-1-13) 清凉
· 新足迹厨艺大展示元月：主料-豆腐~~客家酿豆腐~~ (2009-1-1) 紫雪花	· 全部更新完毕，图文宝典真正贴心纯干货“攻略”！--刚出炉美国和多伦多自由行，内有一生不可错过的一号公路 (2016-8-14) qw_731

查看: 1089|回复: 14

[其他] mel box hill附近, 哪里可以买到做蛋饺的勺？ [复制链接]

xwh123

木屐族

发表于 2012-1-21 13:59 |显示全部楼层

此文章由 xwh123 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xwh123 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

RT！

如果不是用勺，还有哪种工具用起来比较合适？谢谢！

众禾土生

银靴族

发表于 2012-1-21 14:10 |显示全部楼层

此文章由众禾土生原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者众禾土生所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

你家有炒菜用的锅吗，不是平底的，就可以

xwh123

木屐族

发表于 2012-1-21 14:17 |显示全部楼层

此文章由 xwh123 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xwh123 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

有炒菜锅的, 可是这样摊出来的蛋皮会不会很大啊? 我手艺不行

众禾土生

银靴族

发表于 2012-1-21 14:26 |显示全部楼层

此文章由众禾土生原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者众禾土生所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不会，你用汤勺，掌握好量，每次就按那么多蛋液做，试试

xwh123

木屐族

发表于 2012-1-22 13:35 |显示全部楼层

此文章由 xwh123 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xwh123 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢, 我试试

chesecake

水晶靴族

发表于 2012-1-22 13:39 |显示全部楼层

此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

要想大小都一样，去超市买一个老外做早餐单面煎蛋的圈圈，一般1pack3个，大概2刀。圈圈先涂点点油，把蛋液舀在圈圈里，稍凝固后就可以用筷子夹掉圈圈，在圆的蛋皮上放肉糜，对折就成了，包管你个个都一样大小

众禾土生

银靴族

发表于 2012-1-22 13:41 |显示全部楼层

此文章由众禾土生原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者众禾土生所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 chesecake 于 2012-1-22 13:39 发表
要想大小都一样，去超市买一个老外做早餐单面煎蛋的圈圈，一般1pack3个，大概2刀。圈圈先涂点点油，把蛋液舀在圈圈里，稍凝固后就可以用筷子夹掉圈圈，在圆的蛋皮上放肉糜，对折就成了，包管你个个都一样大小

那就需要平底锅了

chesecake

水晶靴族

发表于 2012-1-22 13:45 |显示全部楼层

此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 众禾土生 于 2012-1-22 13:41 发表

那就需要平底锅了

对，平底锅，我都是三个一起做的，刚开始做的同学可以一个个来

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
胡须康	+ 4	学习了

查看全部评分

铃儿响叮当

银靴族

发表于 2012-1-22 15:07 |显示全部楼层

此文章由铃儿响叮当原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者铃儿响叮当所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

许记隔壁的香港超市里面有的, 走到最里面你可以看到很多锅碗瓢盆可买, 我就在这里面买的,例外友情提示, 这个温度做蛋饺非常热,我昨天弄得汗流浃背.

xwh123

木屐族

发表于 2012-1-23 14:35 |显示全部楼层

此文章由 xwh123 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xwh123 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 chesecake 于 2012-1-22 13:39 发表
要想大小都一样，去超市买一个老外做早餐单面煎蛋的圈圈，一般1pack3个，大概2刀。圈圈先涂点点油，把蛋液舀在圈圈里，稍凝固后就可以用筷子夹掉圈圈，在圆的蛋皮上放肉糜，对折就成了，包管你个个都一样大小

这个方便, 下会去超市的时候找找看, 先谢了

xwh123

木屐族

发表于 2012-1-23 14:36 |显示全部楼层

此文章由 xwh123 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xwh123 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 众禾土生 于 2012-1-22 13:41 发表

那就需要平底锅了

平底锅我家有的, 就是红太狼用的那种

xwh123

木屐族

发表于 2012-1-23 14:39 |显示全部楼层

此文章由 xwh123 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xwh123 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 铃儿响叮当 于 2012-1-22 15:07 发表
许记隔壁的香港超市里面有的, 走到最里面你可以看到很多锅碗瓢盆可买, 我就在这里面买的,例外友情提示, 这个温度做蛋饺非常热,我昨天弄得汗流浃背.

mm,你说的许记是不是box hill那个卖上海熟菜，在爱丽丝饼店旁边的那个？旁边有香港超市？我从来没注意过，下次去的时候留意下，万分感谢

136mydream

金靴族

发表于 2012-1-23 15:33 |显示全部楼层

此文章由 136mydream 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 136mydream 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请教蛋饺是什么地方的吃食？皮和馅都是什么成分呀，边是怎么粘起来的？

astina

管理员

发表于 2012-1-23 15:35 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

江南吃食，皮是鸡蛋或鸭蛋，猪肉馅，趁蛋液未干时黏起来

kitten2000

铜靴族

发表于 2012-1-23 15:36 |显示全部楼层

此文章由 kitten2000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kitten2000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不锈钢大汤勺就可以吧？直接在GAS上，最小火。先用猪油擦擦，再倒蛋液，然后肉馅，然后对折，就是一个。。。
慢是慢了点。。。

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[其他] mel box hill附近, 哪里可以买到做蛋饺的勺？ [复制链接]

评分

发表回复

浏览过的版块

2010年度奖章获得者

2013年度奖章获得者