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aicjt

金靴族

发表于 2012-1-14 22:53 |显示全部楼层

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要离开悉尼了，自己猛吃了一顿，也是最后一顿大餐，主要是为了吃龙虾，另外喝了许多酒。

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aicjt

金靴族

发表于 2012-1-14 22:55 |显示全部楼层

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葱姜龙虾，龙虾是2.2公斤

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ruthfeng

皮靴族

发表于 2012-1-14 22:57 |显示全部楼层

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好好吃啊~~~

ruthfeng

皮靴族

发表于 2012-1-14 22:58 |显示全部楼层

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不知道是插队了还是沙发啊~~~~~~~~~~

aicjt

金靴族

发表于 2012-1-14 22:58 |显示全部楼层

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清蒸盲螬，放了许多葱，因为我特别喜欢吃

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daomeidan1234

铜靴族

发表于 2012-1-14 22:59 |显示全部楼层

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还有几盘是啥？

gunpowder

木屐族

发表于 2012-1-14 22:59 |显示全部楼层

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这龙虾看上去很好吃的样子……口水

小铁匠

皮靴族

发表于 2012-1-14 23:01 |显示全部楼层

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左下角那盘是啥？

aicjt

金靴族

发表于 2012-1-14 23:02 |显示全部楼层

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左面是糖醋小排，家里人都不喜欢吃肉，少做一点给自己。右面那盆是上海青加香菇，原来是猴头菇青菜，但没买到猴头菇

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ruthfeng

皮靴族

发表于 2012-1-14 23:03 |显示全部楼层

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ooooops一个不小心~~插队了~~~~~~~~

ruthfeng

皮靴族

发表于 2012-1-14 23:04 |显示全部楼层

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求糖醋小排的做法~~~

aicjt

金靴族

发表于 2012-1-14 23:05 |显示全部楼层

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另外一盆是小葱拌豆腐，这不是我做的，实际上是香椿拌豆腐；另一盆是三文鱼，家里人不太吃生鱼，所以几乎都是我吃的。

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dlcat

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2012-1-14 23:06 |显示全部楼层

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为啥回国啊。

chesecake

水晶靴族

发表于 2012-1-14 23:06 |显示全部楼层

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是该吃好点，LZ一路顺风

小铁匠

皮靴族

发表于 2012-1-14 23:07 |显示全部楼层

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楼上这俩盘菜好配啊！

aicjt

金靴族

发表于 2012-1-14 23:13 |显示全部楼层

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糖醋小排我是用油先炸的，然后将预先准备好的淀粉+生抽+老抽+糖+醋+葱倒进去高温快炒，糖和醋比例大约是1比1，老抽是上色，生抽是调味。炸的时候油温在6成，待肉差不多熟了，油温提高到8成，这样肉外酥内软。我没有没美式肉排，就是普通的肋骨肉，便宜很多，肉却不少

aicjt

金靴族

发表于 2012-1-14 23:14 |显示全部楼层

回复 dlcat 13# 帖子

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不是回国哦，去农村

MQ的小混混

铜靴族

发表于 2012-1-14 23:14 |显示全部楼层

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欢迎回来

aicjt

金靴族

发表于 2012-1-14 23:29 |显示全部楼层

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没明白

adduvs

木屐族

发表于 2012-1-15 00:21 |显示全部楼层

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出现最多的是我吃的我吃的呵呵

lzy

皮靴族

发表于 2012-1-15 00:22 |显示全部楼层

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呵
我也没明白

洋紫荊

金靴族

发表于 2012-1-15 00:31 |显示全部楼层

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