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lzy

皮靴族

发表于 2012-1-13 01:49 |显示全部楼层

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今天是足迹生日
发个自己做的蛋糕
略表一下心意
很少做裱花的
抹的不是太平
大家随便看看

[ 本帖最后由 lzy 于 2012-1-13 02:10 编辑 ]

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参与人数 8	积分 +36	收起理由
zhouzhou	+ 3	感谢分享
猪小妹	+ 4	你太有才了
航迹云	+ 5	补白条

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UNION369

金靴族

发表于 2012-1-13 01:52 |显示全部楼层

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好美。

MyDreamhouse

水晶靴族

发表于 2012-1-13 02:07 |显示全部楼层

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生日快乐！

祝足迹一年比一年好！

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2012-1-13 06:41 |显示全部楼层

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生日快乐！

做的挺漂亮的。

binfen99

银靴族

发表于 2012-1-13 08:11 |显示全部楼层

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好看

航迹云

钻石靴族

发表于 2012-1-13 08:28 |显示全部楼层

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做得真不赖！白条。

136mydream

金靴族

发表于 2012-1-13 08:34 |显示全部楼层

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漂亮
白色蛋糕配红色草莓挺好看的

dk2009

银靴族

发表于 2012-1-13 09:26 |显示全部楼层

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很漂亮呀~

datou2z

钻石靴族

发表于 2012-1-13 09:59 |显示全部楼层

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红白相间看上去很干净，裱花也不错噢～

meatball

皮靴族

发表于 2012-1-13 10:04 |显示全部楼层

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俺也今天生日。同喜同喜！

chesecake

水晶靴族

发表于 2012-1-13 10:09 |显示全部楼层

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这都是逼着我去风月堂买栗子蛋糕吃啊(paopaobing(58))

rebecca1121

铜靴族

发表于 2012-1-13 10:11 |显示全部楼层

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where is风月堂?

chesecake

水晶靴族

发表于 2012-1-13 10:16 |显示全部楼层

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原帖由 rebecca1121 于 2012-1-13 10:11 发表
where is风月堂?

city,burwood,chatswood都有

闲夏采薇

银靴族

发表于 2012-1-13 10:25 |显示全部楼层

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漂亮！同祝新足迹生日快乐！

james的猫

钻石靴族

发表于 2012-1-13 10:28 |显示全部楼层

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同祝足迹生日快乐！蛋糕很漂亮！

猪小妹

金靴族

发表于 2012-1-13 10:29 |显示全部楼层

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MM的蛋糕颜色配搭得挺好看的，很抢眼！是什么夹心的？还有一样很想学习，你的奶油很白，怎么弄的？我放了点柠檬汁了，还是有点黄。

先打欠条，下午才能回血呢.

ula527

银靴族

发表于 2012-1-13 10:38 |显示全部楼层

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哈灵，口水啊。。。

20101010

水晶靴族

发表于 2012-1-13 10:39 |显示全部楼层

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红的红，白的白，真漂亮啊。

云淡风轻

银靴族

发表于 2012-1-13 10:42 |显示全部楼层

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简介美貌。:si89 楼主真厉害

wmwbull

金靴族

发表于 2012-1-13 10:45 |显示全部楼层

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祝足迹兴旺发达。。。。。。

lzy

皮靴族

发表于 2012-1-13 13:29 |显示全部楼层

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原帖由 猪小妹 于 2012-1-13 10:29 发表
MM的蛋糕颜色配搭得挺好看的，很抢眼！是什么夹心的？还有一样很想学习，你的奶油很白，怎么弄的？我放了点柠檬汁了，还是有点黄。

先打欠条，下午才能回血呢.

小妹太谦虚了
你蛋糕做的很棒的
我没注意到奶油的颜色问题
感觉到打发后就白一些了
忘了是从哪个美食博客看的
在奶油里加点奶粉
能使奶油打发后变硬一些
大概是起到了奶油稳定剂的作用
因为是做给小孩子吃的
我是尽量能不放添加剂就不放
这次打发时加了一小勺奶粉
感觉真的有效果

蛋糕的夹心是黄桃和草莓
单放草莓会觉得口感有点酸
味道吃起来有点单一
蛋糕后来拿到朋友家去了
没带相机拍切面图

[ 本帖最后由 lzy 于 2012-1-13 13:33 编辑 ]

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猪小妹	+ 3	刚回了3分，先用来谢谢你！

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sexmonk

铜靴族

发表于 2012-1-13 13:31 |显示全部楼层

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不错不错~~~@航迹云~ 你懂的~~

lzy

皮靴族

发表于 2012-1-13 13:37 |显示全部楼层

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原帖由 sexmonk 于 2012-1-13 13:31 发表
不错不错~~~@航迹云~ 你懂的~~

听说帅哥像陆毅
什么时候上个限时秀
很好奇是什么样的男人
娶到航航这么好的MM

猪小妹

金靴族

发表于 2012-1-13 13:43 |显示全部楼层

回复 lzy 21# 帖子

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学习了，还真没想过放奶粉这个方法，下次试试。
我打发的奶油都是带小黄的，但你的却像打好的蛋白那么白。虽然说有点黄也不影响口感，但还是白色比较好看。(monkey13)

hqysophia

银靴族

发表于 2012-1-13 13:43 |显示全部楼层

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好看漂亮，羡慕。。。
祝今天过生日的同学生日快乐
偶老爸明天的生日，嘎嘎

lzy

皮靴族

发表于 2012-1-13 13:44 |显示全部楼层

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谢谢夸奖的TX们
做的裱花蛋糕屈指可数
不超过五个
仔细看看
除了配色还行
主要是草莓在蛋糕装饰上
是万用万灵的
侧面抹的不平
挤花也不均匀
家里平时都吃清蛋糕
简单、健康也好吃

lzy

皮靴族

发表于 2012-1-13 13:46 |显示全部楼层

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原帖由 meatball 于 2012-1-13 10:04 发表
俺也今天生日。同喜同喜！

祝生日快乐

猪小妹

金靴族

发表于 2012-1-13 13:46 |显示全部楼层

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原帖由 lzy 于 2012-1-13 13:37 发表

听说帅哥像陆毅
什么时候上个限时秀
很好奇是什么样的男人
娶到航航这么好的MM

我型我秀能看到哦，我花了六十分去满足了一下自己的大妈好奇心，高大英俊，样子比陆毅阳刚多了，跟航航一刚一柔，很配呢。

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航迹云

钻石靴族

发表于 2012-1-13 13:47 |显示全部楼层

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原帖由 sexmonk 于 2012-1-13 13:31 发表
不错不错~~~@航迹云~ 你懂的~~

这个真不懂！

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

lzy

皮靴族

发表于 2012-1-13 13:53 |显示全部楼层

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原帖由 猪小妹 于 2012-1-13 13:43 发表
学习了，还真没想过放奶粉这个方法，下次试试。
我打发的奶油都是带小黄的，但你的却像打好的蛋白那么白。虽然说有点黄也不影响口感，但还是白色比较好看。(monkey13)

我也想不到的
看到后想反正家里有奶粉
加点试一试
不知道是不是昨天气温低
还是加了奶粉真有效果
感觉奶油没有之前几次容易化
说老实话
我真没太注意奶油的颜色
兴许是相机拍出来比较白
下次做我注意一下
再跟你交流

[ 本帖最后由 lzy 于 2012-1-13 14:13 编辑 ]

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