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[甜品烘焙] 【136mydream美食记】胡乱做的类似比萨的鸡蛋饼 [复制链接]

136mydream

金靴族

发表于 2012-1-12 18:03 |显示全部楼层

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今天用烤箱烤鸡翅，顺便胡乱弄了个饼

把烤盘刷了一层油，鸡蛋奶油面粉一点盐搅成浆糊，倒进烤盘里

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136mydream

金靴族

发表于 2012-1-12 18:05 |显示全部楼层

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在冰箱里搜罗了点蔬菜和培根，摆好后撒cheese丝

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359463

铜靴族

发表于 2012-1-12 18:05 |显示全部楼层

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介个是成品?

136mydream

金靴族

发表于 2012-1-12 18:05 |显示全部楼层

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这是半成品，还没完全烤熟

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136mydream

金靴族

发表于 2012-1-12 18:06 |显示全部楼层

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烤好后

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136mydream

金靴族

发表于 2012-1-12 18:07 |显示全部楼层

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切块吃，跟比萨差不多不是？

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闲夏采薇	+ 8	感谢分享
kitty2007	+ 2	你太有才了

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20101010

水晶靴族

发表于 2012-1-12 19:29 |显示全部楼层

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还真是挺有创意的。

bubblecry

皮靴族

发表于 2012-1-12 19:50 |显示全部楼层

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LZ你太有创意啦～看起来很好吃的样子，蛋饼应该是软软的吧

136mydream

金靴族

发表于 2012-1-12 20:14 |显示全部楼层

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原帖由 bubblecry 于 2012-1-12 19:50 发表
LZ你太有创意啦～看起来很好吃的样子，蛋饼应该是软软的吧

不是特别软，但是比普通比萨的要软，而且有蛋香和奶香，吃起来有一点发糕的感觉

136mydream

金靴族

发表于 2012-1-12 20:15 |显示全部楼层

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原帖由 20101010 于 2012-1-12 19:29 发表
还真是挺有创意的。

呵呵，我就喜欢自己胡乱做东西，觉得比较有意思

fubenben

布鞋族

发表于 2012-1-12 20:16 |显示全部楼层

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有创意

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2012-1-12 22:29 |显示全部楼层

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巧媳妇啊佩服

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2012-1-12 22:37 |显示全部楼层

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楼主啊，你真是太有创造力了。

136mydream

金靴族

发表于 2012-1-12 22:43 |显示全部楼层

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原帖由 飞跑的猪 于 2012-1-12 22:37 发表
楼主啊，你真是太有创造力了。

呵呵，瞎做瞎吃

迟到千年@

铜靴族

发表于 2012-1-13 00:21 |显示全部楼层

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忽然觉得我可以试试做pizza了
哈哈 LZ你太棒了

lzy

皮靴族

发表于 2012-1-13 00:29 |显示全部楼层

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真有创意

136mydream

金靴族

发表于 2012-1-13 07:08 |显示全部楼层

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原帖由 迟到千年@ 于 2012-1-13 00:21 发表
忽然觉得我可以试试做pizza了
哈哈 LZ你太棒了

其实做pizza是非常简单的，你可以放张黎巴嫩大饼作饼底，上面涂一层pasta sauce，摆上喜欢的蔬菜，放些培根，香肠或者虾仁，在铺一层cheese丝就好了。什么蔬菜都可以，随便你，只要好吃好看就行
我认识个老外超级喜欢辣椒和花椒，他竟然把西兰花和辣椒花椒粒一起放pizza上吃:o

136mydream

金靴族

发表于 2012-1-13 07:09 |显示全部楼层

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如果喜欢cheese，也可以做双层cheese的，涂了pasta sauce以后先铺一层cheese丝再放蔬菜，最后上面再铺一层cheese，出来味道特别香浓糯软。

136mydream

金靴族

发表于 2012-1-13 08:10 |显示全部楼层

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刚刚发现这种比萨饼还有个好处，就是冷吃也不错
普通的比萨凉了就难以下咽了，饼底又干又硬的
我这个鸡蛋饼底的，从冰箱里拿出来直接吃，清清凉凉的还蛮爽口呢

listeners

铜靴族

发表于 2012-1-13 11:07 |显示全部楼层

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这个简单啊，爽

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