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[地方特色] 吃烧烤啦,吃了个鼎饱 [复制链接]

发表于 2012-1-10 21:59 |显示全部楼层
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据人说,今天着实找着了新疆羊肉串的调调了,
我说,今天真是吃的地地道道的烧烤,
特表要表扬一下我们的烧烤师傅,赞一个(monkey30)

师傅在做准备工作


这些是待烤的食材,该腌制的都已经腌好了,尤其是羊肉串~~~~美滋滋啊


新疆烤羊肉串,这可是实打实的羊腿肉剃下来的,那个肥肉鲜美的呀,师傅呀,等不急了赶快上羊肉吧


嗯,我们吃完羊肉胃口都开了,师傅下一道菜是啥?烤鸡翅么?


都好吃,歇一下的功夫,师傅烧了好多出来了


怎么能没海货呢,上烤鱼和烤虾

熟了




最后都吃得走不动了,还烤了茄子和馒头,馒头卖相不好,不过什么料都没加,自然带点甜味,香香的
上个茄子吧


介绍一道特别菜,上海糟卤凤爪,非常好吃,师傅和师母前一天特别留下来给我们的,有点微辣


(monkey26)
席间谈谈人生,谈谈理想,聊聊春节哪里过,给位都安排了什么节目捏?

[ 本帖最后由 annah 于 2012-1-10 21:03 编辑 ]

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参与人数 15积分 +64 收起 理由
mangrove + 4 偶对你的景仰如滔滔江水
JackZhang + 3 不错,看起来很诱人!!
piao + 5 呦,呦,呦,好吃啊,都不叫我来看~~

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发表于 2012-1-10 22:02 |显示全部楼层
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沙发,好吃好吃

发表于 2012-1-10 22:05 |显示全部楼层
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原帖由 紫薇星 于 2012-1-10 21:02 发表
沙发,好吃好吃


谢谢哇,
我搬个板凳

发表于 2012-1-10 22:06 |显示全部楼层
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发表于 2012-1-10 22:07 |显示全部楼层
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发表于 2012-1-10 22:22 |显示全部楼层
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其它都还行,就是木炭不是很正宗
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发表于 2012-1-10 22:24 |显示全部楼层
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炉子够大,爽

发表于 2012-1-10 22:26 |显示全部楼层
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原帖由 Mr.Yang 于 2012-1-10 21:22 发表
其它都还行,就是木炭不是很正宗

专家,内行,火眼金睛!
席间师傅一直抱怨说火太旺,容易糊,师娘也感叹没有上次烤的好,

Thumb up !

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参与人数 1积分 +2 收起 理由
Mr.Yang + 2

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2011年度奖章获得者

发表于 2012-1-10 22:28 |显示全部楼层
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我刚才也吃羊肉串了,撑死我了。

楼主用的是煤球的碳吗?下次试试木炭,味道会更好的。

发表于 2012-1-10 22:28 |显示全部楼层
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鸡翅全黑了=。=~~有点烤过了

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2012-1-10 22:30 |显示全部楼层
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烧烤的品种很多,就是可惜用的好像是煤球,不是木炭,另外糟卤凤爪不是什么特别菜吧,太普遍了。
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发表于 2012-1-10 22:30 |显示全部楼层
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头一回看见烤茄子,味道怎样

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annah + 4 还有什么可以烤的?

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发表于 2012-1-10 22:31 |显示全部楼层
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原帖由 Mr.Yang 于 2012-1-10 22:30 发表
头一回看见烤茄子,味道怎样

烤茄子好吃

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annah + 2 恩,很好吃

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发表于 2012-1-10 22:35 |显示全部楼层
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原帖由 crunchy 于 2012-1-10 22:31 发表

烤茄子好吃


你鼻子还真灵唉

发表于 2012-1-10 22:36 |显示全部楼层
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原帖由 crunchy 于 2012-1-10 21:31 发表

烤茄子好吃


Thumb Up(monkey30)

发表于 2012-1-10 22:47 |显示全部楼层
此文章由 猪小妹 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 猪小妹 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我家也是用这种钢钎的。

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romanticlady + 6 你太有才了

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2011年度奖章获得者

发表于 2012-1-10 23:07 |显示全部楼层
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我家刚才也烤了茄子,我只吃了1片,不咋好吃呢。

发表于 2012-1-10 23:11 |显示全部楼层
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原帖由 飞跑的猪 于 2012-1-10 22:07 发表
我家刚才也烤了茄子,我只吃了1片,不咋好吃呢。


是么,大概是我心情特别好,所以吃什么都觉得香(monkey25)

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参与人数 2积分 +8 收起 理由
未知 + 6 我很赞同
Mr.Yang + 2 我很赞同

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发表于 2012-1-10 23:14 |显示全部楼层
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羊肉串真给力

发表于 2012-1-10 23:15 |显示全部楼层
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太丰盛鸟,羡慕

发表于 2012-1-10 23:24 |显示全部楼层
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貌似鸡脚没有给剪指甲呢。。。
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发表于 2012-1-10 23:26 |显示全部楼层
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原帖由 又十年 于 2012-1-10 22:24 发表
貌似鸡脚没有给剪指甲呢。。。


看图真仔细(monkey26)
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发表于 2012-1-15 22:51 |显示全部楼层
此文章由 happy888 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 happy888 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2012-1-15 23:00 |显示全部楼层
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新疆烤羊肉串不会腌的,腌了就不好吃了。正宗烤肉串一定是用煤块,无烟煤。

发表于 2012-1-15 23:42 |显示全部楼层
此文章由 mel-life 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mel-life 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
各种羡慕嫉妒恨

发表于 2012-1-15 23:44 |显示全部楼层
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发表于 2012-1-15 23:45 |显示全部楼层
此文章由 Mao.Mao.1987 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Mao.Mao.1987 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
喜欢鸡爪

发表于 2012-1-15 23:53 |显示全部楼层
此文章由 ivydouglas 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ivydouglas 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
炉子太给力了

发表于 2012-1-16 10:59 |显示全部楼层
此文章由 listeners 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 listeners 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
专业啊

发表于 2012-1-16 11:03 |显示全部楼层
此文章由 tina50 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tina50 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这么多,得多少人才能吃完啊?

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