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楼主:crystal0617

[美食活动] 辣旋风--四川自贡名菜 - 冷吃兔 [复制链接]

发表于 2011-12-20 21:48 |显示全部楼层

此文章由 yesido 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yesido 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

口水ing

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发表于 2011-12-20 21:48 |显示全部楼层

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原帖由 datou2z 于 2011-12-20 22:45 发表
做得真不错！
成品漂亮漂亮啊~

多谢夸奖继续努力呵呵

发表于 2011-12-20 21:49 |显示全部楼层

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原帖由 yesido 于 2011-12-20 22:48 发表
口水ing

端走甭客气

发表于 2011-12-20 22:17 |显示全部楼层

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明明是热菜为啥叫冷吃兔捏

发表于 2011-12-20 22:19 |显示全部楼层

此文章由猪小妹原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者猪小妹所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 adduvs 于 2011-12-20 23:17 发表
明明是热菜为啥叫冷吃兔捏

不懂川菜的同问。

发表于 2011-12-20 22:26 |显示全部楼层

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原帖由 adduvs 于 2011-12-20 23:17 发表
明明是热菜为啥叫冷吃兔捏

炸收类的菜在自贡叫冷吃。通过炸制，使原料酥香化渣，不干、不硬，口感极好

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发表于 2011-12-20 22:30 |显示全部楼层

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好像说是冷了吃比热着吃好吃因为这个时候兔子肉的水分会在收敛一点再入味点川话说就是巴适惨了！呵呵

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参与人数 1	积分 +4	收起理由
amon54	+ 4	感谢分享

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发表于 2011-12-20 22:36 |显示全部楼层

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哇 lz太有才了

发表于 2011-12-20 22:41 |显示全部楼层

此文章由 LifesoCool 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 LifesoCool 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

发表于 2011-12-20 22:49 |显示全部楼层

此文章由飞跑的猪原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者飞跑的猪所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我不敢吃兔子，说实话，看了第一张的兔子的照片心里有点难过。

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
会变兔子的猫	+ 2	和已经基本吃素的人有同感！

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发表于 2011-12-20 23:54 |显示全部楼层

此文章由 crystal0617 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 crystal0617 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 飞跑的猪 于 2011-12-20 23:49 发表
我不敢吃兔子，说实话，看了第一张的兔子的照片心里有点难过。

那下次换航航做的辣子排骨

[ 本帖最后由 crystal0617 于 2011-12-21 01:37 编辑 ]

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发表于 2011-12-21 00:04 |显示全部楼层

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这个怎么看上去做法很像辣子鸡？

发表于 2011-12-21 00:36 |显示全部楼层

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原帖由 mittag 于 2011-12-21 01:04 发表
这个怎么看上去做法很像辣子鸡？

就是差不多滴

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参与人数 1	积分 +3	收起理由
mittag	+ 3	好可爱啊

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发表于 2011-12-21 07:38 |显示全部楼层

此文章由 kitcat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kitcat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好销魂的小白兔，身材甚好！澳洲兔子又酸又腥，就得做这样重口味的才好吃

发表于 2011-12-21 09:01 |显示全部楼层

此文章由闲夏采薇原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者闲夏采薇所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真是够辣的！我也想整个兔子吃吃！

发表于 2011-12-21 12:52 |显示全部楼层

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原帖由 闲夏采薇 于 2011-12-21 10:01 发表
真是够辣的！我也想整个兔子吃吃！

可以试试吃惯了其他的偶尔换换口味也不错的