请问厨娘的厨房五大宝

MyDreamhouse

看到这个版，好多厨神，厨娘啊！
所谓“工欲善其事，必先利其器“

很好奇各位大师的厨房里面
有哪几件必备的利器呢？
大家除了一般大型家电，
有哪几个小家电是厨房必备的呢？

要是能附上推荐的品牌就更好了。

我不太会烧菜
但是很喜欢买这些厨具。

我自己比较常用的是

1 belnder（vita mix）
2 面包机（kenwood）
3 桌上型烤箱（Delonghi）
4 chopper（Braun）
5 还在寻找？？？？？？

MyDreamhouse

不知道这个版对不对？
不对，欢迎转板。

fiona_cf

哈哈哈。以上4样，俺几乎不用。

MyDreamhouse

那你用什么呢？

我想买一个蒸笼
不知道买哪一种好？

原帖由 fiona_cf 于 2011-12-6 20:56 发表
哈哈哈。以上4样，俺几乎不用。

chinatom

锅，碗，瓢，盆外加点高压锅。  算不？

fiona_cf

原帖由 MyDreamhouse 于 2011-12-6 20:58 发表
那你用什么呢？

我想买一个蒸笼
不知道买哪一种好？

电子高压锅
焖烧锅
电子蒸锅
电子炖锅（娃小，做辅食，N好用）

MyDreamhouse

太基本的
就不能算了

就是那种可有可无的
但是你又喜欢用的
最有参考价值。

原帖由 chinatom 于 2011-12-6 21:01 发表
锅，碗，瓢，盆外加点高压锅。  算不？

XUGANG1996

高压锅

MyDreamhouse

你喜欢汤水啊

炖锅就几个呢？

哪个牌子好
我要不要从国内带过去呢？

原帖由 fiona_cf 于 2011-12-6 21:01 发表


电子高压锅
焖烧锅
电子蒸锅
电子炖锅（娃小，做辅食，N好用）

fiona_cf

电子高压锅，做饭，快速焖猪蹄，煮汤都成

焖烧锅，前一个晚上，下锅，煮个10分钟的，焖一个晚上，第二天一早早餐有了。出门前，把骨头下锅，煮个15分钟，焖上，娃们下课回到家，晚饭也搞定了。太方便了。尤其有Party，那个的方便呀。我们那帮中文学校家长，每周，一家带1个焖烧锅去，甜的，咸的，都有了，又不用看火，还能保温的。强烈推荐

电子蒸锅，早上起床，把包子，馒头，虾饺啥的上蒸笼，扭个开关，等你刷牙洗脸洗澡完，热腾腾的早餐有了。且有3层，午餐都能一次搞定的。

电子炖锅，俺就是有这个玩艺，才相对轻松的带大2个娃的，只是有点费电。

[ 本帖最后由 fiona_cf 于 2011-12-6 21:19 编辑 ]

MyDreamhouse

都是在国内买的吗？

有什么值得推荐的吗？

原帖由 fiona_cf 于 2011-12-6 21:11 发表
电子高压锅，做饭，快速焖猪蹄，煮汤都成
焖烧锅，前一个晚上，下锅，煮个10分钟的，焖一个晚上，第二天一早早餐有了。出门前，把骨头下锅，煮个15分钟，焖上，娃们下课回到家，晚饭也搞定了。太方便了。尤其有Party，那个的方便呀。我们那帮中文 ...

fiona_cf

原帖由 MyDreamhouse 于 2011-12-6 21:15 发表
都是在国内买的吗？

有什么值得推荐的吗？

电子高压锅，澳洲也有，俺当年买的时候，澳洲太贵了，一个要300多，人民币也才不到200的。

焖烧锅，国内也不便宜，最近都在澳洲买的，Ecosway有卖，5.5L 45澳币

电子蒸锅，澳洲买的，当时花了我120，国内当年很少很少。后来有了，花了300多人民币，给我妈网购了一个

电子炖锅，国内买的，超级喜欢天际的。现在新款是3个小盅的，也大点，价格也不贵。

ccen

焖烧锅我一直很中意，但我喜欢国内那种款的，不喜欢这里卖的款。下次回国的必带(monkey06)

fiona_cf

原帖由 ccen 于 2011-12-6 22:24 发表
焖烧锅我一直很中意，但我喜欢国内那种款的，不喜欢这里卖的款。下次回国的必带(monkey06)

国内哪种？上个图片看看，有啥区别滴。

catherinechen

Barmix
Oven (Miele)

[ 本帖最后由 catherinechen 于 2011-12-6 22:28 编辑 ]

suel

原帖由 fiona_cf 于 2011-12-6 18:18 发表


电子高压锅，澳洲也有，俺当年买的时候，澳洲太贵了，一个要300多，人民币也才不到200的。

焖烧锅，国内也不便宜，最近都在澳洲买的，Ecosway有卖，5.5L 45澳币

电子蒸锅，澳洲买的，当时花了我120，国内当年很少很少。后来有了，花了300多人民币，给我妈网购了一个

电子炖锅，国内买的，超级喜欢天际的。现在新款是3个小盅的，也大点，价格也不贵。

我也买了天际的，但是发现他所谓的定时是烧的时间不是可以延迟的时间，所以不太敢用，因为一般烧2个小时，保温到早上却要6个小时我们才起来。另外能否介绍下你平时炖什么啊？我只用了炖粥，但是保温6小时后粥太厚了。

fiona_cf

原帖由 suel 于 2011-12-6 22:31 发表

我也买了天际的，但是发现他所谓的定时是烧的时间不是可以延迟的时间，所以不太敢用，因为一般烧2个小时，保温到早上却要6个小时我们才起来。另外能否介绍下你平时炖什么啊？我只用了炖粥，但是保温6小时后粥太厚了。

就煮粥，用焖烧锅吧。boxhill Voda楼下，扶梯左手边那家Ecosway有卖，才45一个。超级好用。还省电。

ccen

原帖由 fiona_cf 于 2011-12-6 22:26 发表


国内哪种？上个图片看看，有啥区别滴。

这个，下次去俺朋友家拍了再传啊，俺没有(monkey33)

suel

谢谢LS，我发现家里很多锅，都没有地方隔了，大家是如何放这些功能锅的啊？都各个放在厨房桌面上？
我家有电高压锅，天际的炖锅，电饭煲，还有个电水壶，然后放个烤面包的，我已经觉得全都都是东西了。还没有算上烧菜的几个炒锅呢。

fiona_cf

原帖由 suel 于 2011-12-6 22:38 发表
谢谢LS，我发现家里很多锅，都没有地方隔了，大家是如何放这些功能锅的啊？都各个放在厨房桌面上？
我家有电高压锅，天际的炖锅，电饭煲，还有个电水壶，然后放个烤面包的，我已经觉得全都都是东西了。还没有算上烧菜的几个炒锅呢。

哈哈。俺家面上就高压锅，电水壶，其他都在柜子内塞着。用哪个拿哪个的。炒锅（4个），瓦罐（3个），各种号的大锅N个。哎！塞满好几个柜子了。

viviancn

原帖由 fiona_cf 于 2011-12-6 22:33 发表


就煮粥，用焖烧锅吧。boxhill Voda楼下，扶梯左手边那家Ecosway有卖，才45一个。超级好用。还省电。

焖烧锅焖的时候要不要插电的？

fiona_cf

原帖由 viviancn 于 2011-12-6 22:43 发表

焖烧锅焖的时候要不要插电的？

不需要，把内胆直接放煤气灶烧开。

sunny220

梦姐终于要来澳洲了

飞跑的猪

我家的厨房实在没地方放了，但是每次看到好锅都想下手。

MyDreamhouse

我的焖烧锅是印象的
十年前买的
港币九百元
用了几次而已

今年晚上拿出来烧粥看看。

原帖由 fiona_cf 于 2011-12-6 22:33 发表


就煮粥，用焖烧锅吧。boxhill Voda楼下，扶梯左手边那家Ecosway有卖，才45一个。超级好用。还省电。

[ 本帖最后由 MyDreamhouse 于 2011-12-6 22:55 编辑 ]

MyDreamhouse

是的。是的。

呵呵呵

不过，我的快要就是比人家慢
呵呵呵

原帖由 sunny220 于 2011-12-6 22:48 发表
梦姐终于要来澳洲了

MyDreamhouse

记得你家的厨房很大啊
怎么东西也摆满了啊？

原帖由 suel 于 2011-12-6 22:38 发表
谢谢LS，我发现家里很多锅，都没有地方隔了，大家是如何放这些功能锅的啊？都各个放在厨房桌面上？
我家有电高压锅，天际的炖锅，电饭煲，还有个电水壶，然后放个烤面包的，我已经觉得全都都是东西了。还没有算上烧菜的几个炒锅呢。

big_beast

看你平时喜欢吃什么菜了……

1 belnder（vita mix）
2 面包机（kenwood）
3 桌上型烤箱（Delonghi）
4 chopper（Braun）
5 还在寻找？？？？？？

在俺看来，1，4，可以合二为一……
3大可不用……一般都有大烤箱……

俺觉得中国人的话，
电饭煲（一定得带定时的）
高压锅（电的或放火上煮的都行）
蒸锅
慢炖锅
估计属于必备品吧-_-b

viviancn

原帖由 fiona_cf 于 2011-12-6 22:44 发表


不需要，把内胆直接放煤气灶烧开。

那是压根不用电了？

viviancn

我一直还没买面包机，就是没想好放哪 (paopaobing(15))