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[面食面点] 快来围观~北京人做的‘煎饼果子’ [复制链接]

james的猫

钻石靴族

发表于 2011-11-19 12:24 |显示全部楼层

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不敢说多正宗，家里没有绿豆面，薄脆也不是很好看。。大家轻拍~

看好多天津人都发动了，我也有点按耐不住~

就是跟大家伙凑个热闹，轻拍啊轻拍啊！

最后一张是我老公的手~哈哈，给他吃了

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参与人数 11	积分 +47	收起理由
datou2z	+ 6	感谢分享
鱼鱼有刺儿	+ 2	想学
平淡如水	+ 3	原来这叫煎饼果子～～厉害！

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总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

hsqhugh

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发表于 2011-11-19 12:30 |显示全部楼层

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挺哏儿的

136mydream

金靴族

发表于 2011-11-19 12:30 |显示全部楼层

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:o 咋回事啊，今天是煎饼果子day吗

james的猫

钻石靴族

发表于 2011-11-19 12:32 |显示全部楼层

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凑个热闹

136mydream

金靴族

发表于 2011-11-19 12:34 |显示全部楼层

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今天早上截至目前，一共就仨帖子，全是煎饼果子

136mydream

金靴族

发表于 2011-11-19 12:35 |显示全部楼层

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这个薄脆吃起来脆吗，跟油条成分一样吗

james的猫

钻石靴族

发表于 2011-11-19 12:36 |显示全部楼层

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原帖由 136mydream 于 2011-11-19 12:35 发表
这个薄脆吃起来脆吗，跟油条成分一样吗

很脆，就是面粉做的

总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

mittag

铜靴族

发表于 2011-11-19 12:36 |显示全部楼层

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看上去很好吃很HOME MADE啊
这个没有绿豆粉所以就是纯面粉的吗？

旺仔小馒头

木屐族

发表于 2011-11-19 12:37 |显示全部楼层

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味道很正宗，顶你

mittag

铜靴族

发表于 2011-11-19 12:37 |显示全部楼层

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晕已经有人问了

james的猫

钻石靴族

发表于 2011-11-19 12:38 |显示全部楼层

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原帖由 mittag 于 2011-11-19 12:36 发表
看上去很好吃很HOME MADE啊
这个没有绿豆粉所以就是纯面粉的吗？

是的，纯面粉。。

刚看见大家发帖，就想也做一个，就用家里的现有材料做的，没有准备

总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

james的猫

钻石靴族

发表于 2011-11-19 12:38 |显示全部楼层

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原帖由 旺仔小馒头 于 2011-11-19 12:37 发表
味道很正宗，顶你

味道你都知道！

总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

136mydream

金靴族

发表于 2011-11-19 12:39 |显示全部楼层

回复 james的猫 12# 帖子

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原来是超迅速跟风做的呀，我还说怎么这么巧今天大家都吃这个呢

tina50

版主

发表于 2011-11-19 12:40 |显示全部楼层

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原来苗苗妈是北京的

james的猫

钻石靴族

发表于 2011-11-19 12:41 |显示全部楼层

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原帖由 136mydream 于 2011-11-19 12:39 发表
原来是超迅速跟风做的呀，我还说怎么这么巧今天大家都吃这个呢

是啊，前几天看见那个‘鸡蛋饼’的帖子后就想做了

总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

james的猫

钻石靴族

发表于 2011-11-19 12:42 |显示全部楼层

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原帖由 tina50 于 2011-11-19 12:40 发表
原来苗苗妈是北京的

是的，Tina阿姨是哪里人？

总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

lemontreehua

金靴族

发表于 2011-11-19 12:42 |显示全部楼层

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口水呀

james的猫

钻石靴族

发表于 2011-11-19 12:52 |显示全部楼层

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原帖由 hsqhugh 于 2011-11-19 12:30 发表
挺哏儿的

发现你是上海话，北京话，天津话都会说啊。。到底是什么来路？

总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

dickson

银靴族

发表于 2011-11-19 12:53 |显示全部楼层

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原帖由 james的猫 于 2011-11-19 12:52 发表

发现你是上海话，北京话，天津话都会说啊。。到底是什么来路？

卡宁佛市长

我就是传说中那个卖床垫的

hstonglaohu

头像被屏蔽

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发表于 2011-11-19 12:53 |显示全部楼层

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请教楼主里面那个薄脆的做法，以前在国内就愿意吃那个！！

豆宝宝

金靴族

发表于 2011-11-19 12:54 |显示全部楼层

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诶哟我滴妈呀你连薄脆都自己做了，真行，也不请我吃一个。。。

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james的猫	+ 8

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james的猫

钻石靴族

发表于 2011-11-19 12:56 |显示全部楼层

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原帖由 dickson 于 2011-11-19 12:53 发表

卡宁佛市长

呃。。。。

总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

james的猫

钻石靴族

发表于 2011-11-19 12:58 |显示全部楼层

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原帖由 hstonglaohu 于 2011-11-19 12:53 发表
请教楼主里面那个薄脆的做法，以前在国内就愿意吃那个！！

做法极其简单，面粉，和软一点，和完醒几分钟。然后案板上滴几滴菜油，然后擀面杖擀的精薄。。油锅6分热，下锅炸，然后翻面再炸，变颜色了就好了

[ 本帖最后由 james的猫于 2011-11-19 13:02 编辑 ]

总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

james的猫

钻石靴族

发表于 2011-11-19 12:59 |显示全部楼层

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原帖由 豆宝宝 于 2011-11-19 12:54 发表
诶哟我滴妈呀你连薄脆都自己做了，真行，也不请我吃一个。。。

哈哈，等下次再做，叫你过来吃~

总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

he275

金靴族

发表于 2011-11-19 12:59 |显示全部楼层

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chatswood有一家煎饼店，中西结合，里面包的是奶酪

hstonglaohu

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发表于 2011-11-19 12:59 |显示全部楼层

原帖由 james的猫 于 2011-11-19 12:58 发表

同回答‘卡宁佛市长’

做法极其简单，面粉，和软一点，和完醒几分钟。然后案板上滴几滴菜油，然后擀面杖擀的精薄。。油锅6分热，下锅炸，然后翻面再炸，变颜色了就好了

太感谢了！！！

james的猫

钻石靴族

发表于 2011-11-19 13:00 |显示全部楼层

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原帖由 he275 于 2011-11-19 12:59 发表
chatswood有一家煎饼店，中西结合，里面包的是奶酪

放cheese不成pizza了嘛

总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

tina50

版主

发表于 2011-11-19 13:01 |显示全部楼层

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原帖由 james的猫 于 2011-11-19 12:42 发表

是的，Tina阿姨是哪里人？

你家邻居

james的猫

钻石靴族

发表于 2011-11-19 13:03 |显示全部楼层

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原帖由 tina50 于 2011-11-19 13:01 发表

你家邻居

天津人啊，见笑了哈哈哈

总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

plasticlin

皮靴族

发表于 2011-11-19 13:06 |显示全部楼层

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完美。

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