新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 山寨版煎饼"果子"，行家们（尤其是天津的童鞋）莫笑 ...

精华好帖回顾
· 怀旧的上海 (2004-12-25) 无产阶级	· 肥嘟嘟全身心投入PAPA帮PK大战（最后的战役：小辣椒PK老西打篮球，照片在142楼） (2009-3-10) servicestream
· 零经验DIY鸡窝——2月1日更新拆了重建！88楼鸡窝2.0版 (2018-12-24) Jessica.montbar	· 给大家的见面礼 (2012-12-29) 生菜先生

12 3 / 3 页下一页

查看: 4318|回复: 71

[面食面点] 山寨版煎饼"果子"，行家们（尤其是天津的童鞋）莫笑 [复制链接]

uspepper

布鞋族

发表于 2011-11-13 10:06 |显示全部楼层

此文章由 uspepper 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 uspepper 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

1、工具

2、原材料——面浆

3、原材料——葱、酱、蛋

4、先倒上面浆

5、压煎饼

6、压出的煎饼

7、加豆瓣酱（家里没有面酱，谁支援一瓶？）

8、加葱碎

9、加蛋

10、再次压制

11、半成品

12、成品

[ 本帖最后由 uspepper 于 2011-11-13 14:56 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 12	积分 +48	收起理由
keke	+ 6	你太有才了
Serenity	+ 2	你太有才了
mgw301	+ 3	聪明

查看全部评分

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-11-13 10:10 |显示全部楼层

此文章由飞跑的猪原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者飞跑的猪所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

沙发

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-11-13 10:11 |显示全部楼层

此文章由飞跑的猪原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者飞跑的猪所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

天津人笑了，摊好饼先放鸡蛋。

评分

参与人数 1	积分 +6	收起理由
Sarah可可	+ 6	我很赞同

查看全部评分

uspepper

布鞋族

发表于 2011-11-13 10:14 |显示全部楼层

回复飞跑的猪 3# 帖子

此文章由 uspepper 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 uspepper 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

说过了，不许笑

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-11-13 10:15 |显示全部楼层

此文章由飞跑的猪原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者飞跑的猪所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

油条呢？

20101010

水晶靴族

发表于 2011-11-13 10:26 |显示全部楼层

此文章由 20101010 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 20101010 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很方便看来。

这是什么机啊？也能做蛋卷吧？哪里有卖？　

coolioo

皮靴族

发表于 2011-11-13 10:36 |显示全部楼层

此文章由 coolioo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 coolioo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

光有煎饼，没果子啊

ECILA

铜靴族

发表于 2011-11-13 10:47 |显示全部楼层

此文章由 ECILA 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ECILA 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看完这个贴子我从床上一跃而起。现在都吃上了，简便好做。赞一个

uspepper

布鞋族

发表于 2011-11-13 10:55 |显示全部楼层

回复 ECILA 8# 帖子

此文章由 uspepper 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 uspepper 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

可以选择给我加一下分，我不介意。

uspepper

布鞋族

发表于 2011-11-13 10:55 |显示全部楼层

回复 coolioo 7# 帖子

此文章由 uspepper 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 uspepper 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

果子加引号了。

yvette1212

布鞋族

发表于 2011-11-13 11:11 |显示全部楼层

此文章由 yvette1212 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yvette1212 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不加油條好，健康
LZ做得很漂亮啊

datou2z

钻石靴族

发表于 2011-11-13 11:19 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个压得还挺圆的你别说~

逍遥园landscape

白金靴族

发表于 2011-11-13 11:22 |显示全部楼层

此文章由逍遥园landscape 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者逍遥园landscape 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

简单, 赞一下

littlefunnyyan

布鞋族

发表于 2011-11-13 11:29 |显示全部楼层

此文章由 littlefunnyyan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 littlefunnyyan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看来我买得煎饼果子机是多余的，摊出来的饼都没有LZ压出来的圆

lemontreehua

金靴族

发表于 2011-11-13 11:31 |显示全部楼层

此文章由 lemontreehua 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lemontreehua 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

漂亮

james的猫

钻石靴族

发表于 2011-11-13 11:32 |显示全部楼层

此文章由 james的猫原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 james的猫所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

你这鸡蛋应该先打的啊~

然后鸡蛋上撒葱花香菜，能粘上

ASTRA

皮靴族

发表于 2011-11-13 11:38 |显示全部楼层

此文章由 ASTRA 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ASTRA 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lz救了我
正考虑要不要买饼铛
现在就很容易做决定了

水晶靴族

发表于 2011-11-13 11:39 |显示全部楼层

此文章由 rb 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rb 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

鸡蛋饼一张，跟煎饼和果子风马牛不相及啊。

tutucho

银靴族

发表于 2011-11-13 11:43 |显示全部楼层

此文章由 tutucho 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tutucho 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

天津人又笑了，您这叫煎饼果子情何以堪啊··不如改革标题吧····
作为一张鸡蛋饼看着还挺美味的。

seaview

金靴族

发表于 2011-11-13 11:45 |显示全部楼层

此文章由 seaview 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 seaview 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

LZ太强了，拔草，拔草，煎饼果子机再见

james的猫

钻石靴族

发表于 2011-11-13 11:47 |显示全部楼层

此文章由 james的猫原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 james的猫所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 seaview 于 2011-11-13 12:45 发表
LZ太强了，拔草，拔草，煎饼果子机再见

这机器看着还是不错的，不知道可不可以当toast三明治机

总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-11-13 11:48 |显示全部楼层

此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

偶也做了，偶的破IPHONE拍的

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
turboming	+ 2	正宗

查看全部评分

seaview

金靴族

发表于 2011-11-13 11:49 |显示全部楼层

此文章由 seaview 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 seaview 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 james的猫 于 2011-11-13 12:47 发表

这机器看着还是不错的，不知道可不可以当toast三明治机

这个就是三明治机，不是toast

uspepper

布鞋族

发表于 2011-11-13 11:52 |显示全部楼层

回复 seaview 20# 帖子

此文章由 uspepper 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 uspepper 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

别拔草了，这个机器压出来的面饼比较厚。不过也可以不用压，找个竹蜻蜓（多拉A梦？）摊

uspepper

布鞋族

发表于 2011-11-13 11:53 |显示全部楼层

回复 tutucho 19# 帖子

此文章由 uspepper 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 uspepper 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

都说了不许笑不许笑~~~

seaview

金靴族

发表于 2011-11-13 11:55 |显示全部楼层

此文章由 seaview 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 seaview 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 uspepper 于 2011-11-13 12:52 发表
别拔草了，这个机器压出来的面饼比较厚。不过也可以不用压，找个竹蜻蜓（多拉A梦？）摊

淘宝只卖2块，然后搞成长方形，看着比园的舒服

binfen99

银靴族

发表于 2011-11-13 12:00 |显示全部楼层

此文章由 binfen99 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 binfen99 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个不管健康不健康我觉得还是有"果子"好,另外"果子 "得是"薄脆"

tutucho

银靴族

发表于 2011-11-13 12:12 |显示全部楼层

此文章由 tutucho 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tutucho 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 uspepper 于 2011-11-13 12:53 发表
都说了不许笑不许笑~~~

不哭不哭，我不笑了好吧。

tutucho

银靴族

发表于 2011-11-13 12:15 |显示全部楼层

此文章由 tutucho 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tutucho 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 binfen99 于 2011-11-13 13:00 发表
这个不管健康不健康我觉得还是有"果子"好,另外"果子 "得是"薄脆"

“薄脆”那是“果篦儿”啊。

james的猫

钻石靴族

发表于 2011-11-13 12:17 |显示全部楼层

此文章由 james的猫原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 james的猫所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 tutucho 于 2011-11-13 13:15 发表

“薄脆”那是“果篦儿”啊。

那个字儿念什么？

北京确实管那个叫薄脆，，不过煎饼果子要天津的才正宗，天津人说了算

总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

12 3 / 3 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[面食面点] 山寨版煎饼"果子"，行家们（尤其是天津的童鞋）莫笑 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

回复飞跑的猪 3# 帖子

回复 ECILA 8# 帖子

回复 coolioo 7# 帖子

本帖子中包含更多资源

评分

回复 seaview 20# 帖子

回复 tutucho 19# 帖子

发表回复

浏览过的版块

2011年度奖章获得者

2007 年度奖章获得者

退役斑竹

参与宝库编辑功臣

2010年度奖章获得者

2013年度奖章获得者

精华好帖回顾

[面食面点] 山寨版煎饼"果子"，行家们（尤其是天津的童鞋）莫笑 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

回复 飞跑的猪 3# 帖子

回复 ECILA 8# 帖子

回复 coolioo 7# 帖子

本帖子中包含更多资源

评分

回复 seaview 20# 帖子

回复 tutucho 19# 帖子

发表回复

浏览过的版块

2011年度奖章获得者

2007 年度奖章获得者

退役斑竹

参与宝库编辑功臣

2010年度奖章获得者

2013年度奖章获得者

回复飞跑的猪 3# 帖子