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[VIC/TAS] 晒渔获,求菜谱~~~~~~~~~~~ [复制链接]

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发表于 2011-10-30 15:56 |显示全部楼层
此文章由 hstonglaohu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hstonglaohu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
风雨再大,也挡不住我们钓鱼人如火的热情,这不,在用了半包纸巾擦鼻涕,终于在接近被冻感冒的最边缘,钓了这么个家伙,学名southern fiddler ray,其实就是鲨鱼的一种。大家谁有好的菜谱分享一下呗~~~~~

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发表于 2011-10-30 15:59 |显示全部楼层
此文章由 未名湖 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 未名湖 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
强,把软骨切下来,炸了,红烧

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发表于 2011-10-30 15:59 |显示全部楼层
此文章由 夜游神 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 夜游神 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个的肝很正点,酱油+姜片+白糖,蒸出来,一定要热热的配干饭吃~~~冷了就很腥臭
鱼肉,切块,红烧~~

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发表于 2011-10-30 17:40 |显示全部楼层
此文章由 无语 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 无语 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这鱼多了去了,都没人要的,都掉回海里的。

发表于 2011-10-30 18:09 |显示全部楼层
此文章由 zhongbingo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zhongbingo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
皮要削掉,红烧

发表于 2011-10-30 18:56 |显示全部楼层
此文章由 abbott1980 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 abbott1980 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
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2011年度奖章获得者

发表于 2011-10-30 19:09 |显示全部楼层
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看着觉得样子有点狰狞,不太敢吃1

发表于 2011-10-30 19:21 |显示全部楼层
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花纹真漂亮

发表于 2011-10-30 19:25 |显示全部楼层
此文章由 DEC 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 DEC 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
鱼肉放冰箱一天,散了氨水味再下锅

发表于 2011-10-30 19:27 |显示全部楼层
此文章由 无牌跑车 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 无牌跑车 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
建议做红烧鲨鱼煲,这是昨晚做的。

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2011年度奖章获得者

发表于 2011-10-30 19:30 |显示全部楼层
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原帖由 无牌跑车 于 2011-10-30 20:27 发表
建议做红烧鲨鱼煲,这是昨晚做的。

跑车哥你家吃得也太荤了点吧?
鸡翅、皮冻、鲨鱼煲。。。

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。
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发表于 2011-10-30 19:37 |显示全部楼层
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原帖由 航迹云 于 2011-10-30 20:30 发表

跑车哥你家吃得也太荤了点吧?
鸡翅、皮冻、鲨鱼煲。。。



这还算荤啊! 有很多你没见到呢: 煎鸡扒,牛扒,红烧肉,三文鱼刺身,清蒸红三刀 ,九公汤。。。。。。。。

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hueypso + 2 我靠,才9点半,我口水已经哗哗的了
lxk + 2 那黄黄的是玉米面饼吗?

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勿以善小而不为,勿以恶小而为之

发表于 2011-10-30 19:39 |显示全部楼层
此文章由 zhizundabaobao 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zhizundabaobao 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 无牌跑车 于 2011-10-30 20:37 发表



这还算荤啊! 有很多你没见到呢: 煎鸡扒,牛扒,红烧肉,三文鱼刺身,清蒸红三刀 ,九公汤。。。。。。。。

你馋不到人航迹云,人有blue fin

发表于 2011-10-30 19:43 |显示全部楼层
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原帖由 zhizundabaobao 于 2011-10-30 20:39 发表

你馋不到人航迹云,人有blue fin


blue fin  是神马东东?
勿以善小而不为,勿以恶小而为之

2011年度奖章获得者

发表于 2011-10-30 19:43 |显示全部楼层
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原帖由 无牌跑车 于 2011-10-30 20:37 发表



这还算荤啊! 有很多你没见到呢: 煎鸡扒,牛扒,红烧肉,三文鱼刺身,清蒸红三刀 ,九公汤。。。。。。。。

三文鱼刺身在哪里?没看到。。。
顿顿海鲜自然是好,不过你这一点绿叶子菜都没有,你要为俺俩大侄子想想啊!人家长身体呢,也需要吃点素的。

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

发表于 2011-10-30 19:46 |显示全部楼层
此文章由 zhizundabaobao 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zhizundabaobao 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 无牌跑车 于 2011-10-30 20:43 发表


blue fin  是神马东东?

蓝鳍金枪
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发表于 2011-10-30 19:47 |显示全部楼层
此文章由 abbott1980 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 abbott1980 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
花粉又上来了 又开始打喷嚏了!

发表于 2011-10-30 19:51 |显示全部楼层

回复 无牌跑车 12# 帖子

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顶皮冻!
拍菜时,撒点葱丝香菜红椒就圆满了

发表于 2011-10-30 19:55 |显示全部楼层
此文章由 无牌跑车 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 无牌跑车 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 zhizundabaobao 于 2011-10-30 20:46 发表

蓝鳍金枪



这个鱼要在深海才有吧?
勿以善小而不为,勿以恶小而为之

发表于 2011-10-30 20:04 |显示全部楼层
此文章由 lollipop_dx 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lollipop_dx 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
LZ 这鱼能吃买看着怪可怕的.
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禁止访问

发表于 2011-10-30 20:06 |显示全部楼层
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这是老板鱼吗
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发表于 2011-10-30 20:09 |显示全部楼层

回复 无牌跑车 12# 帖子

此文章由 dmxgaji 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 dmxgaji 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这么丰盛啊!我昨天开车载朋友在蓝山转了一天,错过好多好吃的。

发表于 2011-10-30 20:09 |显示全部楼层
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原帖由 lollipop_dx 于 2011-10-30 21:04 发表
LZ 这鱼能吃买看着怪可怕的.

旁边的刀不比鱼可怕么?

发表于 2011-10-30 20:12 |显示全部楼层
此文章由 zhizundabaobao 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zhizundabaobao 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 无牌跑车 于 2011-10-30 20:55 发表



这个鱼要在深海才有吧?

基本要出船

发表于 2011-10-30 20:14 |显示全部楼层
此文章由 lxk 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lxk 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
跑车你这太吊胃口啦。

发表于 2011-10-30 20:15 |显示全部楼层
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原帖由 lxk 于 2011-10-30 21:14 发表
跑车你这太吊胃口啦。




那黄的是炸鸡扒
勿以善小而不为,勿以恶小而为之
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发表于 2011-10-30 20:20 |显示全部楼层
此文章由 dmxgaji 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 dmxgaji 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
把小冰块放在盘子里,用保鲜膜盖住,然后把生鱼片放在上面,吃的时候感觉更好。

发表于 2011-10-30 20:25 |显示全部楼层
此文章由 melwen2009 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 melwen2009 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
青红辣椒姜蒜爆炒鲨鱼肉。味道鲜美,辣得过瘾。
这是星期二钓的,比较大,所以留下了

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发表于 2011-10-30 20:29 |显示全部楼层

回复 melwen2009 28# 帖子

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这个作战非常立体!

发表于 2011-10-30 20:38 |显示全部楼层
此文章由 无牌跑车 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 无牌跑车 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 dmxgaji 于 2011-10-30 21:20 发表
把小冰块放在盘子里,用保鲜膜盖住,然后把生鱼片放在上面,吃的时候感觉更好。



以前都这样搞,但鱼肉多了老是往下滑,所以都先放冰箱冷冻,然后直接拿出来吃。
勿以善小而不为,勿以恶小而为之

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