新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 参加活动 - 五光十色的背后 (2011-2-23) CatITude · 记录下在布里斯班建房 (2021-3-26) mumuamber2
· 铺复合地板的小窍门 (2009-9-10) dbsdsun · 澳洲生活DIY系列之2:刷Deck DIY攻略 (2018-10-2) batigolsg101
Advertisement
Advertisement
查看: 7003|回复: 104

[其他] 【99# 11月7日,油而不腻的走油肉】每天更新,老爸做的家常饭,都是地道上海菜噢~~~一楼有电梯噢! [复制链接]

发表于 2011-10-30 09:50 |显示全部楼层
此文章由 lovemylife 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lovemylife 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
老爸来澳洲一个月,天天有家常菜吃,开贴记录一下每天的小吃小喝:)

超级电梯

1# 10月29日,开场:炒腰花+虾仁+银鱼炒蛋

11# 10月30日,秘制猪蹄+香辣蟹+‘刷锅水’+菠菜


37# 10月31日,简单晚餐:酱鸭+四季豆+番茄蛋花汤

56# 11月1日,香喷喷的海参+西葫芦

63# 11月2日,黄金虾

74# 11月4日,清蒸鳗鱼+雪菜鱿鱼,上做法!

87# 11月6日,梭子蟹豆腐羹

99# 11月7日,油而不腻的走油肉
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++我是分割线+++++++++++++++++++++++++++++++++++++

10月29日,周六:炒腰花+虾仁+银鱼炒蛋
一大早去preston market买了一大堆新鲜的肉和蔬菜瓜果,老爸对澳洲各种无比巨大的蔬菜都很感兴趣,是不是的拍拍照什么的。。。

计划了一下一周的伙食,周六的晚餐如下


青椒炒腰花


葱姜虾仁


银鱼炒蛋


凉拌粉皮


蔬菜2个,生菜+黄瓜



[ 本帖最后由 lovemylife 于 2011-11-7 21:15 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

评分

参与人数 11积分 +49 收起 理由
crystal0617 + 3 给辛苦的老爸
ruby29 + 5 上海人顶一个
猪小妹 + 2 感谢分享

查看全部评分

分享在澳洲带狗娃娃旅行的心得https://2travelingcorgis.wordpress.com/
Advertisement
Advertisement

发表于 2011-10-30 10:28 |显示全部楼层
此文章由 叶野真生 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 叶野真生 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
sf

发表于 2011-10-30 10:36 |显示全部楼层
此文章由 baihu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 baihu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
LZ真幸福!菜是老爸做的吗?:si14

发表于 2011-10-30 10:46 |显示全部楼层
此文章由 laststand 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 laststand 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看着都饿了

发表于 2011-10-30 11:24 |显示全部楼层
此文章由 lovemylife 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lovemylife 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 baihu 于 2011-10-30 11:36 发表
LZ真幸福!菜是老爸做的吗?:si14

是啊,老爸是上海「买ma洗da烧sao」全能好男人;)
分享在澳洲带狗娃娃旅行的心得https://2travelingcorgis.wordpress.com/

发表于 2011-10-30 11:28 |显示全部楼层
此文章由 listeningcn 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 listeningcn 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
上海爸爸是全能啊
Advertisement
Advertisement

发表于 2011-10-30 11:36 |显示全部楼层
此文章由 妞妞66 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 妞妞66 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真幸福!!!
我爸爸一个菜也不会做,我妈妈伺候了他一辈子。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-10-30 12:09 |显示全部楼层
此文章由 飞跑的猪 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 飞跑的猪 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
那个餐垫在哪里买的啊。

发表于 2011-10-30 12:14 |显示全部楼层
此文章由 lovemylife 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lovemylife 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 飞跑的猪 于 2011-10-30 13:09 发表
那个餐垫在哪里买的啊。

Essendon的spotlight
分享在澳洲带狗娃娃旅行的心得https://2travelingcorgis.wordpress.com/

发表于 2011-10-30 13:25 |显示全部楼层
此文章由 kitty2007 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kitty2007 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
LZ 幸福啊。

发表于 2011-10-30 13:43 |显示全部楼层

10月30日的午餐。。。

此文章由 lovemylife 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lovemylife 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
10月30日的午餐,明显老爸还在过上海时间,折腾到2点才开饭。。。一顿风卷残云,吃完之后就立来足迹发帖赚分!

先来个全景


秘制猪蹄

昨天晚上用电压力锅压了一个小时,已经很酥烂了,今天用铁锅收汁上色入味,口感超级好

香辣蟹

前房东去南澳玩,抓了很多螃蟹,送了几个半成品给我。。。葱姜蒜加辣椒,香辣蟹实在是太美味了!

雪菜模糊(不知道怎么写。。。上海话叫mu fu)汤

昨天吃剩下的凉皮切小块,加上吃剩的银鱼炒蛋,和雪菜。。。。上海人都知道的,‘刷锅水’超级鲜的

最后一个是炒菠菜,老爸一个劲的说这个菠菜比中国的好吃

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

评分

参与人数 3积分 +18 收起 理由
有有 + 2 你老爸不是一般的赞!
闲夏采薇 + 8 感谢分享
datou2z + 8

查看全部评分

分享在澳洲带狗娃娃旅行的心得https://2travelingcorgis.wordpress.com/
Advertisement
Advertisement

发表于 2011-10-30 13:46 |显示全部楼层
此文章由 angel90413 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 angel90413 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
羡慕!

发表于 2011-10-30 17:16 |显示全部楼层
此文章由 wning 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wning 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好丰富啊,看了我口水都流出来了

发表于 2011-10-30 17:42 |显示全部楼层
此文章由 静铃风 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 静铃风 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我好饿啊~
lz,请问小银鱼哪里买的啊

发表于 2011-10-30 18:04 |显示全部楼层

回复 静铃风 14# 帖子

此文章由 lovemylife 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lovemylife 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Preston market卖海鲜的地方,PP seafood也有

评分

参与人数 1积分 +3 收起 理由
静铃风 + 3 谢谢~

查看全部评分

发表于 2011-10-30 18:29 |显示全部楼层
此文章由 妞妞的豆豆 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 妞妞的豆豆 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哈哈,看着怪好....真是幸福!
Advertisement
Advertisement

发表于 2011-10-30 18:56 |显示全部楼层
此文章由 callmelily 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 callmelily 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好爸爸,你也露一小手吧。

发表于 2011-10-30 20:04 |显示全部楼层
此文章由 adduvs 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 adduvs 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
超幸福的

发表于 2011-10-30 20:23 |显示全部楼层
此文章由 lollipop_dx 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lollipop_dx 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
家乡菜哦, 好亲切. MOHU 那里买的, 我喜欢吃这个.

发表于 2011-10-30 20:29 |显示全部楼层
此文章由 XIAOTUDOU 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 XIAOTUDOU 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
魔糊?摩糊?

发表于 2011-10-30 20:29 |显示全部楼层
此文章由 lovemylife 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lovemylife 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 lollipop_dx 于 2011-10-30 21:23 发表
家乡菜哦, 好亲切. MOHU 那里买的, 我喜欢吃这个.


自己做的,就是去华人超市买一袋绿豆粉,1碗粉,6碗半的凉水,一边搅和一边煮,等凝结之后冷却,可以做凉粉。。。或者放在冰箱里放一个晚上,出掉点水分,变成白色了,切小块就变成mohu了。。。念中学的时候食堂每天都有这个汤。。。超级怀念的

评分

参与人数 1积分 +5 收起 理由
胡须康 + 5 原来mohu是这么做的,改天试试。

查看全部评分

分享在澳洲带狗娃娃旅行的心得https://2travelingcorgis.wordpress.com/
Advertisement
Advertisement

发表于 2011-10-30 20:42 |显示全部楼层
此文章由 ivydouglas 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ivydouglas 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
羡慕嫉妒啊

发表于 2011-10-30 20:43 |显示全部楼层
此文章由 ivydouglas 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ivydouglas 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
求猪蹄的做法

发表于 2011-10-30 20:50 |显示全部楼层
此文章由 lovemylife 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lovemylife 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 ivydouglas 于 2011-10-30 21:43 发表
求猪蹄的做法


方便的,我上次从上海扛来的苏泊尔电压力锅做了大多事情。。。把猪蹄过水,葱姜蒜冰糖香叶老抽猪蹄都放在高压锅里面,选择‘蹄筋’选项,压1小时,就已经可以吃了。怕腥的话,就再用铁锅,加一点水,鸡精,老抽,蚝油,香油收汁,到汤水粘稠就好了:)
分享在澳洲带狗娃娃旅行的心得https://2travelingcorgis.wordpress.com/

发表于 2011-10-30 20:52 |显示全部楼层
此文章由 Quantum 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Quantum 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
羡慕嫉妒恨啊~~饭来张口的真幸福啊!

发表于 2011-10-30 20:55 |显示全部楼层
此文章由 lovemylife 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lovemylife 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 rachelma 于 2011-10-30 21:52 发表
羡慕嫉妒恨啊~~饭来张口的真幸福啊!


来家里吃饭啊。。。尝尝俺老爸的手艺
分享在澳洲带狗娃娃旅行的心得https://2travelingcorgis.wordpress.com/
Advertisement
Advertisement

发表于 2011-10-30 21:01 |显示全部楼层
此文章由 Quantum 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Quantum 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 lovemylife 于 2011-10-30 21:55 发表


来家里吃饭啊。。。尝尝俺老爸的手艺


好啊,我哈喇子都留得一尺长了,可我还在on diet呢,这只能便宜了某人了~~呜呜呜

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2011-10-30 21:05 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
从一楼到十一楼,感觉生活上了一大台阶~

发表于 2011-10-30 21:07 |显示全部楼层
此文章由 Quantum 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Quantum 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 datou2z 于 2011-10-30 22:05 发表
从一楼到十一楼,感觉生活上了一大台阶~


就是滴,香辣蟹哦~~看着都香!

发表于 2011-10-30 21:10 |显示全部楼层
此文章由 tjjimmycy 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tjjimmycy 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
那个猪蹄,远看我以为是黄鳝~

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部