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[其他] 男人下厨房(油条) [复制链接]

发表于 2011-10-15 20:43 |显示全部楼层
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足迹里找到bluesummer的油条方子,看了图片,脚着靠谱,就照做试试。

做了三次都很成功,分享之

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sop0760 + 6 找这个等着配我的锅边……嘻嘻,长得真俊….
Agamemnon + 2 感谢分享
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发表于 2011-10-15 20:44 |显示全部楼层
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不错!看着好想吃!

发表于 2011-10-15 20:44 |显示全部楼层
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牛呀。搭伙搭伙。有这油条,俺就能整煎饼果子呀。。。

发表于 2011-10-15 20:45 |显示全部楼层
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上做法啊。我做了不成功

发表于 2011-10-15 20:53 |显示全部楼层
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原帖由 353461280 于 2011-10-15 20:45 发表
上做法啊。我做了不成功


几个要点,泡打粉小苏打的比例,醒好的面不能再揉,会把面揉“死”了,发不起来,面要是沾手就涂油,不要炝面粉。

发表于 2011-10-15 20:54 |显示全部楼层
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原帖由 353461280 于 2011-10-15 20:45 发表
上做法啊。我做了不成功

我是照着这个方子做的
http://www.oursteps.com.au/bbs/blog.php?tid=146397
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发表于 2011-10-15 20:55 |显示全部楼层
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原帖由 fiona_cf 于 2011-10-15 20:44 发表
牛呀。搭伙搭伙。有这油条,俺就能整煎饼果子呀。。。



还好还好,煎饼不错,我要两个蛋的:)

发表于 2011-10-15 20:56 |显示全部楼层
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原帖由 路天涯 于 2011-10-15 20:55 发表



还好还好,煎饼不错,我要两个蛋的:)


你说,要是新鲜的果子,放进去,那味道。。。。。。。。。。。

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发表于 2011-10-15 20:57 |显示全部楼层
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原帖由 fiona_cf 于 2011-10-15 20:56 发表


你说,要是新鲜的果子,放进去,那味道。。。。。。。。。。。


趁热吃,这一口下去,想想都流口水,

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-10-15 20:59 |显示全部楼层
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这个油条做的哈灵,外卖吗?哈哈

发表于 2011-10-15 20:59 |显示全部楼层
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原帖由 路天涯 于 2011-10-15 20:57 发表


趁热吃,这一口下去,想想都流口水,


别再提了老大,这今晚铁梦到新鲜果子了。哎!
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发表于 2011-10-15 21:01 |显示全部楼层
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口水流了一地。

发表于 2011-10-15 21:06 |显示全部楼层
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果子里放仨鸡蛋,葱花,面酱,辣酱,咬一口

发表于 2011-10-15 21:10 |显示全部楼层
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原帖由 leonjoho 于 2011-10-15 21:06 发表
果子里放仨鸡蛋,葱花,面酱,辣酱,咬一口


我两鸡蛋就够了,嫩要三个!太奢侈了!

发表于 2011-10-15 21:12 |显示全部楼层
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原帖由 chesecake 于 2011-10-15 20:59 发表
这个油条做的哈灵,外卖吗?哈哈


这玩意冷了没法吃的,特别是隔夜的,像小棒子似的,是不是因为没有明矾的原因?

你这级别油条对你来说太小菜了。

发表于 2011-10-15 21:18 |显示全部楼层
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太牛啦!这油条太有水准啦!
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发表于 2011-10-15 21:24 |显示全部楼层
此文章由 j0a1n2e7 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 j0a1n2e7 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太诱惑了

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2013-3-14 14:59 |显示全部楼层
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我来捧你的老贴,请快寄十根油条到我家~

发表于 2013-3-14 15:42 |显示全部楼层
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datou2z 发表于 2013-3-14 14:59
我来捧你的老贴,请快寄十根油条到我家~

两根行不?

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退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2013-3-14 15:55 |显示全部楼层
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路天涯 发表于 2013-3-14 14:42
两根行不?

楼主你不给就算了,还发照片。我和你有啥仇啊,你这么折磨我~ 让我想想,该扣你几分呢~?
为吃不怕麻烦~~

发表于 2013-3-14 15:56 |显示全部楼层
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旁友节棍

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路天涯 + 2 上海旁友加分!

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发表于 2013-3-14 16:00 |显示全部楼层
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datou2z 发表于 2013-3-14 15:55
楼主你不给就算了,还发照片。我和你有啥仇啊,你这么折磨我~ 让我想想,该扣你几分呢~?  ...

你还真扣,吓我一跳

这油条趁热吃还行,口感确实不错,冷透了那就像是小棍子一样,硬邦邦,没有路边摊油条的那种蓬松劲,你不会感兴趣的。

你这是借着油条的由头,惦记鸭蛋面吧

发表于 2013-3-14 16:01 |显示全部楼层
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Agamemnon 发表于 2013-3-14 15:56
旁友节棍

盆友果酱

发表于 2013-3-14 16:05 |显示全部楼层
此文章由 oznewstarter 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 oznewstarter 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
做的真好

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2013-3-14 16:05 |显示全部楼层
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路天涯 发表于 2013-3-14 15:00
你还真扣,吓我一跳

这油条趁热吃还行,口感确实不错,冷透了那就像是小棍子一样,硬邦邦,没有路边 ...

我做人实在的,你给我啥都是好的,不管是油条,还是面,甚至是cupcake~!
为吃不怕麻烦~~

发表于 2013-3-14 16:10 |显示全部楼层
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datou2z 发表于 2013-3-14 16:05
我做人实在的,你给我啥都是好的,不管是油条,还是面,甚至是cupcake~!  ...

旁友,购物袋要不

等谁谁要是再来的话,给你捎一份面,这样好吧。
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发表于 2013-3-14 16:26 |显示全部楼层
此文章由 想看海的熊 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 想看海的熊 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太牛了,口水流了一键盘啊

发表于 2013-3-14 17:01 |显示全部楼层
此文章由 路天涯 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 路天涯 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
想看海的熊 发表于 2013-3-14 16:26
太牛了,口水流了一键盘啊

这个点儿我看我也饿

发表于 2013-3-15 23:03 |显示全部楼层
此文章由 大食懒 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大食懒 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
可以上个做法配方吗?你说的网址打不开,谢谢

发表于 2013-3-15 23:39 |显示全部楼层
此文章由 lgogo2012 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lgogo2012 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
请问:这泡打和苏打的比例是多少呢?
我按照足迹上的方子做了3次都不成功,郁闷啊!!!

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