新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 【周末午餐——红烧肉、酱肉炒荷兰豆、蒜蓉空心菜】 ...

精华好帖回顾
· 从无到有建立生意示范帖，情况随时更新！12月2日开业前一天更新，期待能碰到坛子里的朋友。 (2011-9-13) improveourlife	· 粤菜系列（2）：萝卜糕 (2009-5-30) shangpin
· 2011.7一家三口欧洲游-巴黎,巴塞罗那,日内瓦,米兰,威尼斯,佛罗伦萨,罗马-内有大量精美图片.全文完 (2011-7-27) Henrychen	· 2009环法路线公布 (2008-10-23) joaquin

12 3 4 5 / 5 页下一页

查看: 4688|回复: 133

[其他] 【周末午餐——红烧肉、酱肉炒荷兰豆、蒜蓉空心菜】 [复制链接]

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-9-10 17:10 |显示全部楼层

此文章由航迹云原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者航迹云所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

在经历了昨天一整天悲催又疯狂的面食之后，
日子又恢复了往昔的平静。
这样初春的周末，乍暖还寒。
三两个家常小菜，两双筷子两只碗。。。
这就是生活，平凡却不平淡！

五花肉

开始炒糖色

糖全化开了

下肉开始炒（一定要小心点，我的脸今天就被崩出来的油烫到了）

加水、加酱油煮

出锅了

第一回做这种红烧肉，貌似也不难

酱肉

荷兰豆

合影开饭！

[ 本帖最后由航迹云于 2011-9-10 16:27 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 15	积分 +70	收起理由
可可	+ 5	感谢分享
Y叔	+ 10	申请蹭饭，红烧肉，要得！
20101010	+ 4	偶对你的景仰如滔滔江水

查看全部评分

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-9-10 17:27 |显示全部楼层

此文章由航迹云原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者航迹云所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

沙发当仁不让(monkey15)

mel-life

铜靴族

发表于 2011-9-10 17:38 |显示全部楼层

此文章由 mel-life 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mel-life 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

板凳~

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-9-10 17:46 |显示全部楼层

回复 mel-life 3# 帖子

此文章由航迹云原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者航迹云所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢板凳！貌似除了你没有人喜欢。。。

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
cold_summer1981	+ 2	安慰一下被油溅到的脸

查看全部评分

明河素月

金靴族

发表于 2011-9-10 17:51 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

红烧肉，虽然我家一周吃好几回，可是依然很馋

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-9-10 17:57 |显示全部楼层

此文章由航迹云原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者航迹云所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 兔宝和猪宝 于 2011-9-10 16:51 发表
红烧肉，虽然我家一周吃好几回，可是依然很馋

羡慕，俺这个胖纸几个月吃一回都觉得罪过。。。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

草橙

皮靴族

发表于 2011-9-10 18:07 |显示全部楼层

此文章由草橙原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者草橙所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做得真好！航MM真是做饭天才！偷学艺中～～～～

猪小妹

金靴族

发表于 2011-9-10 18:09 |显示全部楼层

此文章由猪小妹原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者猪小妹所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

红烧肉是我的大爱呀！看着就馋！

always_pig

银靴族

发表于 2011-9-10 18:10 |显示全部楼层

此文章由 always_pig 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 always_pig 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

竟然见到了红烧肉，今天中午刚吃完俺妈的独门秘诀红烧肉

Sarah可可

金靴族

发表于 2011-9-10 18:11 |显示全部楼层

此文章由 Sarah可可原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Sarah可可所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

MM真勤快，连午饭都上啊，预告下晚饭不？(monkey09)

明河素月

金靴族

发表于 2011-9-10 18:16 |显示全部楼层

回复航迹云 6# 帖子

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不是红烧的，我家孩子不爱吃啊
就连鱼和虾都要吃红烧的，木有办法

sunrise

金靴族

发表于 2011-9-10 18:20 |显示全部楼层

此文章由 sunrise 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sunrise 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

YUMMY

tyxzh

金靴族

发表于 2011-9-10 18:23 |显示全部楼层

此文章由 tyxzh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tyxzh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

红烧肉的颜色着实醒目啊

我一般会把肉先过热水然后才褂糖色

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-9-10 18:29 |显示全部楼层

此文章由航迹云原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者航迹云所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由草橙于 2011-9-10 17:07 发表
做得真好！航MM真是做饭天才！偷学艺中～～～～

谢谢夸奖哈！

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-9-10 18:30 |显示全部楼层

此文章由航迹云原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者航迹云所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 猪小妹 于 2011-9-10 17:09 发表
红烧肉是我的大爱呀！看着就馋！

看来有很多女童鞋喜欢红烧肉，大家都不怕肥。。。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-9-10 18:34 |显示全部楼层

此文章由航迹云原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者航迹云所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 always_pig 于 2011-9-10 17:10 发表
竟然见到了红烧肉，今天中午刚吃完俺妈的独门秘诀红烧肉

请传授红字部分，谢谢！

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-9-10 18:35 |显示全部楼层

此文章由航迹云原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者航迹云所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 Sarah可可 于 2011-9-10 17:11 发表
MM真勤快，连午饭都上啊，预告下晚饭不？(monkey09)

中午吃了这么多了，晚饭啃黄瓜减肥。。。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-9-10 18:36 |显示全部楼层

此文章由航迹云原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者航迹云所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 兔宝和猪宝 于 2011-9-10 17:16 发表
不是红烧的，我家孩子不爱吃啊
就连鱼和虾都要吃红烧的，木有办法

那宝妈的红烧系列肯定是已经登峰造极了都。。。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-9-10 18:38 |显示全部楼层

此文章由航迹云原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者航迹云所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 tyxzh 于 2011-9-10 17:23 发表
红烧肉的颜色着实醒目啊

我一般会把肉先过热水然后才褂糖色

谢谢田园！
我也是先飞水再炒滴，你看炒糖色那张照片就能看出来，只不过飞水这一步没有拍照哈。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

cocowhite

铜靴族

发表于 2011-9-10 18:46 |显示全部楼层

此文章由 cocowhite 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cocowhite 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

红烧肉好看又好吃啊
炒这种菜的时候最后拿东西遮一下脸，带个墨镜什么的，竹筲箕扣在前面很管用呢

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-9-10 19:08 |显示全部楼层

此文章由航迹云原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者航迹云所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 cocowhite 于 2011-9-10 17:46 发表
红烧肉好看又好吃啊
炒这种菜的时候最后拿东西遮一下脸，带个墨镜什么的，竹筲箕扣在前面很管用呢

竹筲箕这边哪里有卖？

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

EMMA-208

木屐族

发表于 2011-9-10 19:25 |显示全部楼层

此文章由 EMMA-208 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 EMMA-208 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请问航航酱肉怎么做的呀谢谢

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-9-10 19:47 |显示全部楼层

此文章由航迹云原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者航迹云所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 EMMA-208 于 2011-9-10 18:25 发表
请问航航酱肉怎么做的呀谢谢

我是跟蓉儿姐家那个谁学的，做法见这个贴的7楼
http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=381380

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

EMMA-208

木屐族

发表于 2011-9-10 19:50 |显示全部楼层

此文章由 EMMA-208 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 EMMA-208 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢～～～～

原帖由 航迹云 于 2011-9-10 18:47 发表

我是跟蓉儿姐家那个谁学的，做法见这个贴的7楼
http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=381380

EMMA-208

木屐族

发表于 2011-9-10 19:51 |显示全部楼层

此文章由 EMMA-208 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 EMMA-208 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

要挂一个星期~~~~这个比较难

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-9-10 19:53 |显示全部楼层

此文章由航迹云原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者航迹云所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 EMMA-208 于 2011-9-10 18:51 发表
要挂一个星期~~~~这个比较难

要不然不够干啊！现在天热了，应该已经不能做了，等明年吧!

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

always_pig

银靴族

发表于 2011-9-10 19:54 |显示全部楼层

此文章由 always_pig 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 always_pig 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我的分分呀，肿么还没回来。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-9-10 20:06 |显示全部楼层

此文章由航迹云原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者航迹云所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 always_pig 于 2011-9-10 18:54 发表
我的分分呀，肿么还没回来。

不急不急，空手来就行了。

或者用传授一下秘诀也行！

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

always_pig

银靴族

发表于 2011-9-10 20:31 |显示全部楼层

此文章由 always_pig 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 always_pig 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 航迹云 于 2011-9-10 19:06 发表

不急不急，空手来就行了。
或者用传授一下秘诀也行！

我妈做饭没有秘诀，就是大量的油，大量的生抽老抽，话说我妈来了三个多月，用掉了11瓶淘大生抽。。。

分分俺都挥霍光了，幸好天热，光脚不冷哈。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-9-10 20:37 |显示全部楼层

此文章由航迹云原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者航迹云所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 always_pig 于 2011-9-10 19:31 发表

我妈做饭没有秘诀，就是大量的油，大量的生抽老抽，话说我妈来了三个多月，用掉了11瓶淘大生抽。。。

生抽很咸的，每次加一点就可以了，怎么会用那么快？

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

12 3 4 5 / 5 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[其他] 【周末午餐——红烧肉、酱肉炒荷兰豆、蒜蓉空心菜】 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

回复 mel-life 3# 帖子

评分

回复航迹云 6# 帖子

发表回复

浏览过的版块

2011年度奖章获得者

退役斑竹

2014年度奖章获得者

精华好帖回顾

[其他] 【周末午餐——红烧肉、酱肉炒荷兰豆、蒜蓉空心菜】 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

回复 mel-life 3# 帖子

评分

回复 航迹云 6# 帖子

发表回复

浏览过的版块

2011年度奖章获得者

退役斑竹

2014年度奖章获得者

回复航迹云 6# 帖子