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[面食面点] 爱上烘培 [复制链接]

发表于 2011-9-2 19:55 |显示全部楼层
此文章由 茉莉玫瑰妈 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 茉莉玫瑰妈 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
初来乍到,半天才找到发帖的那个键。 先迫不及待地秀下我做的面包吧。这次回国,受了闺中密友的启发,迷上了做面包。话说过去一年,已经把馒头包子做到如火纯清啦。面包总觉得有那么点麻烦吧。家里的烤箱也一直闲置,于是回来以后马上试试。开始没有揉面的工具,这个面包的揉面和馒头包子还是有很大区别的,所以觉得蛮麻烦得。后来整了个面包机揉面,嗯嗯。很不错,最近又想买个厨师机了,但是不知道热情持续多久,毕竟那个投资不小呢。在网上整了一个电子书,《65摄氏度汤种面包》,虽然版本清晰度不高,但是基本上内容都在。不过 后来还是买了原版的书。废话不多说了。看看成果吧。

第一次做的火腿面包——看着还行。不过内容是比较硬的,哈哈,与其说是面包,我觉得不如说像烤饼。还好老公同志还是比较捧场,于是我再接再厉,才有了后面比较松软可口的面包哦。

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发表于 2011-9-2 20:43 |显示全部楼层
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又是面包啊

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