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[美食活动] 时令果蔬总动员---甜橙糯米糕~!! 标题要长一点......... [复制链接]

静铃风

银靴族

发表于 2011-8-15 22:51 |显示全部楼层

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晚上在家没事,看到这个主题,家里又有好多橙子,就开始折腾了~ 生命贵在折腾
先来个材料大集合
葡萄干,红枣干,酸枣糕,糯米,橙子
糯米要先泡上一段时间,我的糯米泡的时间不够,枣子跟葡萄干也泡一泡

刮点橘子皮,不要太多,主要是让糯米提香~,多了就会发苦的

刮这么多就好,台子被我弄的好脏,又得挨骂了~

然后和和泡好的糯米混合

然后装小模子里,放碗里也可以啦,大一点吃的更爽
最底下放切小的葡萄干和枣干

然后放糯米,再中间放一片酸枣糕(这个酸枣糕很好吃很好吃)

然后再压满糯米,在最顶上放上一片剖开的橘子,

把橘子盖上去,再上锅蒸上个半小时就好啦~

满屋香甜啊~~~~!! 灰常灰常简单.....

蒸好后,倒扣

出来后就这样啦,

没有放糖,因为有葡萄干和酸枣糕,当然喜欢吃甜的可以像我一样,淋点蜂蜜在上面,酸酸甜甜~回味无穷

完毕....边拍照边做东西其实很辛苦~!

[ 本帖最后由静铃风于 2011-8-15 22:08 编辑 ]

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参与人数 11	积分 +89	收起理由
airice	+ 3	酸酸甜甜，偶爱吃
耶律大石	+ 2	你太有才了
闲夏采薇	+ 10	感谢分享

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静铃风

银靴族

发表于 2011-8-15 23:15 |显示全部楼层

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木有人理我啊~

财竭力尽

铜靴族

发表于 2011-8-15 23:16 |显示全部楼层

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来鸟

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
静铃风	+ 2	感谢捧场哈哈

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静铃风

银靴族

发表于 2011-8-15 23:17 |显示全部楼层

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原帖由 财竭力尽 于 2011-8-15 22:16 发表
来鸟

哈哈~ 看到包头我就想笑~

谢谢~明天我给你补分~

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参与人数 1	积分 +3	收起理由
耶律大石	+ 3	谢谢奉献

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rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-8-15 23:18 |显示全部楼层

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有点麻烦哦

静铃风

银靴族

发表于 2011-8-15 23:20 |显示全部楼层

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原帖由 rongerchen 于 2011-8-15 22:18 发表
有点麻烦哦

不麻烦不麻烦~ 很好搞啦~ 是我弄的复杂了~

ojo0226

皮靴族

发表于 2011-8-15 23:21 |显示全部楼层

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神思八宝饭

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-8-15 23:21 |显示全部楼层

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我感到很酸呢。

静铃风

银靴族

发表于 2011-8-15 23:23 |显示全部楼层

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原帖由 ojo0226 于 2011-8-15 22:21 发表
神思八宝饭

静铃风

银靴族

发表于 2011-8-15 23:23 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2011-8-15 22:21 发表
我感到很酸呢。

超级不酸~

明河素月

金靴族

发表于 2011-8-15 23:25 |显示全部楼层

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现在的橘子很甜的，不过蒸过以后会不会酸？

sexmonk

铜靴族

发表于 2011-8-15 23:25 |显示全部楼层

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看着很好吃的样子啊，我用我们家叶儿耙和你换咋样？

静铃风

银靴族

发表于 2011-8-15 23:29 |显示全部楼层

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原帖由 兔宝和猪宝 于 2011-8-15 22:25 发表
现在的橘子很甜的，不过蒸过以后会不会酸？

不会酸~ 怕酸的话可以放点糖到糯米里去~

静铃风

银靴族

发表于 2011-8-15 23:29 |显示全部楼层

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原帖由 sexmonk 于 2011-8-15 22:25 发表
看着很好吃的样子啊，我用我们家叶儿耙和你换咋样？

成交~!!!!
我这批已经吃完了~ 我得做更好的
啥时候交换那?

财竭力尽

铜靴族

发表于 2011-8-15 23:31 |显示全部楼层

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原帖由 静铃风 于 2011-8-15 22:29 发表

成交~!!!!
我这批已经吃完了~ 我得做更好的
啥时候交换那?

恭喜lZ将成为第三位去航航家吃饭的足迹网友

静铃风

银靴族

发表于 2011-8-15 23:32 |显示全部楼层

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原帖由 财竭力尽 于 2011-8-15 22:31 发表

恭喜lZ将成为第三位去航航家吃饭的足迹网友

我的小心扑扑跳~~

静铃风

银靴族

发表于 2011-8-15 23:34 |显示全部楼层

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我的积分是4444 我现在回帖就是4445 太不吉利了~

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静铃风

银靴族

发表于 2011-8-15 23:34 |显示全部楼层

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我要变成4446

静铃风

银靴族

发表于 2011-8-15 23:35 |显示全部楼层

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算了还是4447~

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MaxJay	+ 2	妹妹太可爱了！

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航迹云

钻石靴族

发表于 2011-8-15 23:45 |显示全部楼层

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原帖由 财竭力尽 于 2011-8-15 22:31 发表

恭喜lZ将成为第三位去航航家吃饭的足迹网友

没看懂，闪了先！(paopaobing(32))

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

WAYIN

皮靴族

发表于 2011-8-15 23:48 |显示全部楼层

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这个有创意。
不过我看到好像有没熟的米粒。

静铃风

银靴族

发表于 2011-8-15 23:49 |显示全部楼层

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原帖由 WAYIN 于 2011-8-15 22:48 发表
这个有创意。
不过我看到好像有没熟的米粒。

对的~ 糯米要泡要泡我这个泡的不够

onefon

皮靴族

发表于 2011-8-15 23:53 |显示全部楼层

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这个好。方便，难度系数也低。
下次试试看好了。
就是那个中间的糕不知道哪里有买

静铃风

银靴族

发表于 2011-8-15 23:55 |显示全部楼层

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原帖由 onefon 于 2011-8-15 22:53 发表
这个好。方便，难度系数也低。
下次试试看好了。
就是那个中间的糕不知道哪里有买

你可以放别的东西,再放层枣泥或者豆沙,网上说放山楂片

datou2z

钻石靴族

发表于 2011-8-16 00:19 |显示全部楼层

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这个看上去还不难，哪天试试~
蒸过的橘子是什么味道的？

闲夏采薇

银靴族

发表于 2011-8-16 11:23 |显示全部楼层

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Yum！看起来texture很有意思

静铃风

银靴族

发表于 2011-8-16 12:59 |显示全部楼层

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顶一下

静铃风

银靴族

发表于 2011-8-16 19:44 |显示全部楼层

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原帖由 datou2z 于 2011-8-15 23:19 发表
这个看上去还不难，哪天试试~
蒸过的橘子是什么味道的？

其实这个蒸了过后味道跟糯米融合到一起去了~软软的

airice

皮靴族

发表于 2011-8-29 14:51 |显示全部楼层

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俺来啦，那天褒的鸡汤和烤蔬菜拍下来好了，肯定赚分分

ronitrue

皮靴族

发表于 2011-8-29 14:53 |显示全部楼层

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口水哗哗的

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