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[其他] 豆沙馅什么牌子好？ [复制链接]

ALICE_YU

银靴族

发表于 2011-7-26 11:29 |显示全部楼层

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谢谢

不太甜比较好

财竭力尽

铜靴族

发表于 2011-7-26 11:32 |显示全部楼层

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原帖由 ALICE_YU 于 2011-7-26 10:29 发表
谢谢

不太甜比较好

伍中，好像是那么写的
黄色罐头装的

不过外面买的豆沙都黏黏糊糊的，感觉放了什么粉
和自己炒出来的豆沙不一样的

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ALICE_YU	+ 2	谢谢。是华人店里卖的吗

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ALICE_YU

银靴族

发表于 2011-7-26 22:10 |显示全部楼层

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谢谢，是华人店里卖的吗

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-7-26 22:11 |显示全部楼层

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天津耳朵眼豆馅，天津三绝之一。

helenacarrie

皮靴族

发表于 2011-7-26 22:13 |显示全部楼层

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伍中那个挺好，不甜。

helenacarrie

皮靴族

发表于 2011-7-26 22:14 |显示全部楼层

原帖由 ALICE_YU 于 2011-7-26 21:10 发表
谢谢，是华人店里卖的吗

是的，罐头的，台湾出的。

卡布基诺

木屐族

发表于 2011-7-26 22:22 |显示全部楼层

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以前总认为台湾食品比大陆的要好，现在你还敢买吗？自己做吧。

kitcat

金靴族

发表于 2011-7-26 22:46 |显示全部楼层

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我觉得买得都是死甜死甜的，也没有自己做的香。其实有food processor的话做起来很简单的，我前两天还作了一盒子绿豆沙在冰箱里

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玎珰

皮靴族

发表于 2011-7-26 23:04 |显示全部楼层

回复 kitcat 8# 帖子

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上做法行不行呵呵

kitcat

金靴族

发表于 2011-7-26 23:15 |显示全部楼层

回复玎珰 9# 帖子

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只有无图版的哦：
豆子泡一天，加少量水大概没过豆子2-3厘米，中火煮到豆子涨大水吸干，中间搅拌机次防止糊底。再加一点水煮10分钟后放凉，汤会很浓可以倒出来喝，豆子捞出来放到food processor里打成泥，然后加糖和猪油/unsalted butter炒干就可以了。比买来的香不知道多少倍阿(paopaobing(51))