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新足迹点评

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发表于 2011-7-18 17:03 |显示全部楼层

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水井坊 - Chatswood店
Red Chilli Sichuan Restaurant (Chatswood)

菜式: 中式川菜

特色: 麻辣鲜香
fandiandizhi 地址: Level 1, 272 Victoria AVE, Chatswood, NSW 2067

电话: (02) 9411 3298

  营业时间:
jiawei 价格：
jiupai  酒牌：Fully Licensed, BYO Welcomed $3 P Corkage Charge
tingche  停车:
fukuanfangshi  付款方式:
wangzhi  网址：  http://www.redchilligroup.com.au/web/intro/20100930155820.html

[ 本帖最后由新足迹点评于 2011-7-18 16:06 编辑 ]

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patrickzhu

水晶靴族

发表于 2011-7-20 22:28 |显示全部楼层

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用餐环境挺好，因为是装修不久，设施还是比较新的，没有一般川菜馆油腻腻的感觉。

吃过几次，点过凉粉、夫妻肺片、酱鸭、毛血旺、沸腾鱼、茶树菇、炒蛏子，牛柳、菌菇钵、醪糟汤圆。。。

一般吃吃如果不算酒水的话，大概每人头20-25刀。。。这里可以BYO。

凉粉、夫妻肺片、毛血旺，都是基本的川菜，所以味道是可以的。
毛血旺是改良过的，里面有海参、目鱼、虾，我觉得味道还行。
炒蛏子不好吃，因为是冰冻的东西，没有鲜头。。。

可以使用信用卡付钱。

店面装潢在澳洲算是富丽堂皇的，餐具挺考究，都印有水井坊字样。两间包房，基本消费360元，最多容纳12人，可以打通。大厅里目测有5个大桌，10多个小桌，户外走廊上大约5个小桌。

服务尚好，人员配备充分，站着的服务员很多。谈不上很有餐饮业服务的经验，但胜在还算勤快。

总体来说，这里适合3-4人来会餐，人多比如7-8人以上，菜式量都不大会有吃不饱的感觉。

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patrickzhu

水晶靴族

发表于 2011-7-20 22:30 |显示全部楼层

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tintin1976

银靴族

发表于 2011-7-20 22:33 |显示全部楼层

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自从水井坊落户Chatswood
实在方便了我们
每次和朋友FB都不用开车
朋友们都要求去水井坊。
每个月都去最少2次，目前还没有吃腻。
最近新加了一些菜，不错。

bluesummer

水晶靴族

发表于 2011-7-21 12:52 |显示全部楼层

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据说EASTWOOD也快开分店了。
昨天路过通用，还特地伸头往外看隔壁有没有在装修。。。。

LD说就是开了也别想吃个安生饭，铁定人山人海。

无翼而飞

白金靴族

发表于 2011-7-22 00:44 |显示全部楼层

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Chatswood 停车也挺方便，水井坊后面有免费停车，从杨师傅旁边进去，运气好的话，路边也可以，要不然对面的chase也可以免费停车3小时

nini09

钻石靴族

发表于 2011-7-23 01:30 |显示全部楼层

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不该这个时候进这个帖(paopaobing(58))口水流了再咽下去.

未知

木屐族

发表于 2011-7-23 17:28 |显示全部楼层

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还可以

ECILA

铜靴族

发表于 2011-7-23 17:45 |显示全部楼层

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去了几次，老是那几样。。。

粉猪妈妈

皮靴族

发表于 2011-7-23 17:59 |显示全部楼层

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实在因为chatswood吃饭没啥选择，能当饭店的仅此几家

白金靴族

发表于 2011-7-24 17:31 |显示全部楼层

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适合居住在chatswood的朋友。。不然的话，city好几个店呢。。

Rhapsody

金靴族

发表于 2011-7-24 17:47 |显示全部楼层

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他家的子姜腰花爆好！墙推！

笑面猫

木屐族

发表于 2011-7-24 23:36 |显示全部楼层

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刚刚吃完回来，夫妻肺片还不错，担担面不如west ryde 的new China好吃

胭脂扣

银靴族

发表于 2011-8-17 00:23 |显示全部楼层

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没去过chatswood的，去过burwood和city店，个人觉得burwood炒菜比city的好

onemum

皮靴族

发表于 2011-8-25 23:46 |显示全部楼层

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Weekday has all you can eat lunch $16.80 per person

talpey

金靴族

发表于 2011-8-26 18:48 |显示全部楼层

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原帖由 onemum 于 2011-8-25 22:46 发表
Weekday has all you can eat lunch $16.80 per person

真的呀？都有啥菜可以点的？

onemum

皮靴族

发表于 2011-8-26 23:42 |显示全部楼层

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原帖由 talpey 于 2011-8-26 17:48 发表

真的呀？都有啥菜可以点的？

You can still have a la carte. All you can eat has about two cold dishes, four hot ones and fried rice, soup

感恩的心

铜靴族

发表于 2011-8-28 00:03 |显示全部楼层

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今天刚去了，简直是改良川菜啊。
千万不要点那个粉蒸肉，甜得吓死人，完全不是川味的。
回锅肉也回甜，怀疑他家是不是请的上海师傅。

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白金靴族

发表于 2011-9-2 23:02 |显示全部楼层

回复感恩的心 18# 帖子

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甜味的就是上海师傅？无锡的菜更甜

azurechris

银靴族

发表于 2011-10-24 02:10 |显示全部楼层

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他们家两次上俺们的菜都等快1小时，旁边的人也是很不耐烦。。是不是人家的strategy之一啊，，为等主菜无奈多吃了几个凉菜。。

fztt

白金靴族

发表于 2011-11-14 16:55 |显示全部楼层

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他家的香芋不错，担担面和酸辣粉也不错。

吹口哨的猫

木屐族

发表于 2011-12-16 00:17 |显示全部楼层

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凉面好吃。

Clark

银靴族

发表于 2011-12-30 10:21 |显示全部楼层

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Chatswood，City， Burwood 的水井坊都去过，个人感觉还是 Burwood 的水井坊分店做的最地道。

floweret

皮靴族

发表于 2012-1-25 23:54 |显示全部楼层

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覺得是北區中餐廳裡算是不錯的選擇了

颓废的败家子

皮靴族

发表于 2012-2-16 12:31 |显示全部楼层

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city店手工太烂了～～～不知道是不是帮厨在做菜～～

oonie

钻石靴族

发表于 2012-2-17 02:55 |显示全部楼层

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I've only tried burwood and city, they both suck.

rosanne

皮靴族

发表于 2012-6-22 13:13 |显示全部楼层

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今年小年夜饭在那里吃的，点了太多了，吃的太撑。。。不错好吃，可能因为那天生意忙的关系，估计提前准备了，菜上来很快，沸腾鱼片很咸。
那里气氛很好啊，有国内的感觉，感觉很旺哈～的确新加了不少改良菜，还木有试全啊，我爱川菜！在chatswood离家近，估计以后还会常常去的！

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guojun

皮靴族

发表于 2012-7-24 15:39 |显示全部楼层

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昨天去，服务差，服务员就两个人，不理人，味道还是觉得city的分店好很多

kim_gh

铜靴族

发表于 2012-8-5 00:06 |显示全部楼层

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堪培拉马上要开一家了，超期待

BBTU

皮靴族

发表于 2013-10-20 17:57 |显示全部楼层

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Clark 发表于 2011-12-30 10:21
Chatswood，City， Burwood 的水井坊都去过，个人感觉还是 Burwood 的水井坊分店做的最地道。 ...

我还是喜欢chastwood，burwood 那家吃到拉肚子，装修也和总店不一样，没有水井坊的感觉啊。。。不知是不是现在好点啊。

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