又来秀早饭---是馄饨、又叫云吞、四川人管它叫抄手

航迹云

早上起来偶家高童鞋和媛媛童鞋正在包馄饨，我赶快加入。（其实我以前从来没包过，今天是现学现用的。）一共包了77大只，全部吃完，连汤都喝净，那叫一个满足！这个馄饨皮为啥是黄色的捏？不解。。。不过包出来的馄饨倒是金灿灿、圆鼓鼓的，颇有几分像金元宝。四川的抄手跟这个不太一样，皮儿更薄，馅儿也不用放这么多，反正是各有千秋啦！

正在锅里沸腾的馄饨



盛入碗里，加了点点猪油、点点辣油（我这有点像南京的吃法，不是还有一首歌叫《喝馄饨》么？怎么唱的来着？只记得有一句”还要辣油啊？“。。。）



看起来还不错吧，偶一共吃了16大只



[ 本帖最后由 航迹云 于 2011-6-20 23:43 编辑 ]

航迹云

还是自己坐沙发吧。。。
后面的板凳跟上！

sexmonk

haha,老公抢板凳

homepage

皮子黄黄的是不是加了鸡蛋亚？
我也想吃鸡汤抄手咯！

航迹云

原帖由 homepage 于 2011-6-20 15:10 发表
皮子黄黄的是不是加了鸡蛋亚？
我也想吃鸡汤抄手咯！

应该不是鸡蛋，
难道是玉米面做的？
还请知道的同学进来解答一下！

四驱猫

是加了鸡蛋的。

janet668

我也不爱煮饭, 最好天天就吃面条, 云吞什么的, 混个肚子不饿.

可乐妈

看了这个，我也想吃鸡汤抄手和红油抄手了

可乐妈

原帖由 航迹云 于 20/6/2011 15:11 发表
应该不是鸡蛋，
难道是玉米面做的？
还请知道的同学进来解答一下！

是加了鸡蛋的皮，我还是喜欢成都那白皮皮的抄手。

小豹子

什么馅儿的？

astina

大爱四川的红油抄手

ojo0226

我觉得黄的比白的好吃 好久没吃混沌了 懒死了

航迹云

原帖由 四驱猫 于 2011-6-20 15:13 发表
是加了鸡蛋的。

原来真是加了鸡蛋的啊！

航迹云

原帖由 可乐妈 于 2011-6-20 15:14 发表

是加了鸡蛋的皮，我还是喜欢成都那白皮皮的抄手。

我也是更喜欢那种白皮皮的抄手哈！

航迹云

原帖由 小豹子 于 2011-6-20 15:15 发表
什么馅儿的？

韭菜、虾仁、蛋皮

航迹云

原帖由 astina 于 2011-6-20 15:15 发表
大爱四川的红油抄手

好像四川人跟上海人吃馄饨都喜欢放点猪油的，偶们家东北人就不放。

talentzj01

这个黄色的皮,是不是比白色的皮更加薄一些啊?

航迹云

原帖由 talentzj01 于 2011-6-20 15:23 发表
这个黄色的皮,是不是比白色的皮更加薄一些啊?

好像一样厚吧！

datou2z

天～吃了１６个啊，羡慕死个人儿啊～

航迹云

原帖由 datou2z 于 2011-6-20 15:30 发表
天～吃了１６个啊，羡慕死个人儿啊～

偶老公吃了28个，你羡慕他吧。。。

闲夏采薇

想起来了，家里还有包馄饨皮！

pandaz

原帖由 航迹云 于 2011-6-20 15:25 发表
好像一样厚吧！

不不不，白色的薄，黄的厚，貌似白的叫上海馄饨皮，黄的就叫馄饨皮

航迹云

原帖由 闲夏采薇 于 2011-6-20 15:32 发表
想起来了，家里还有包馄饨皮！

是不是准备下班回家就行动？

astina

原帖由 ojo0226 于 2011-6-20 15:16 发表
我觉得黄的比白的好吃 好久没吃混沌了 懒死了

我也觉得黄的好吃，皮子有咬头

航迹云

原帖由 pandaz 于 2011-6-20 15:32 发表


不不不，白色的薄，黄的厚，貌似白的叫上海馄饨皮，黄的就叫馄饨皮

你咋啥都知道捏？

terry11

真幸福
你家人都不上班

航迹云

原帖由 astina 于 2011-6-20 15:34 发表

我也觉得黄的好吃，皮子有咬头

没吃过这边的白皮儿，下次买来试试。黄的是因为加了鸡蛋所以更有咬头吗？

航迹云

原帖由 terry11 于 2011-6-20 15:35 发表
真幸福
你家人都不上班

他们三个都刚考完试，等着拿毕业证。
我嘛是一直赋闲。
目前处于四个人在家里闲得抢活干的状态。

未知

想吃龙抄手了

pandaz

原帖由 航迹云 于 2011-6-20 15:34 发表
你咋啥都知道捏？

脑子里记不住事，就记住这些冷知识了，不过不一定准确啊，印象里好像这么叫的，我的BF不吃黄的，只吃白的，所以才有这么个印象