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[甜品烘焙] 请教 关于 肉桂粉(cinnamon)分分伺候 [复制链接]

发表于 2011-6-12 13:34 |显示全部楼层
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这个东西干什么用啊
是烤面包的时候需要吗?没有可以吗?
看到很多方子里都提到这个东西

一般摆在超市的什么位置呢?

分分伺候
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发表于 2011-6-12 13:56 |显示全部楼层
此文章由 鱼鱼有刺儿 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 鱼鱼有刺儿 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
沙发
我只知道在有些甜品上撒一点很好吃。
cinnamon对身体也很有好处的。
(monkey06)

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发表于 2011-6-12 14:16 |显示全部楼层
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在wws里跟调味品那一块儿,离盐不远

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发表于 2011-6-12 14:20 |显示全部楼层
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做肉菜有时候也可以放些

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发表于 2011-6-12 14:34 |显示全部楼层
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一般做甜品或HOT CROSS BUN 会用到,在中药方面来说有通经活络的作用

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2011年度奖章获得者

发表于 2011-6-12 14:55 |显示全部楼层
此文章由 飞跑的猪 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 飞跑的猪 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我很少用。

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