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[面食面点] I'm quite proud - 超级无敌好吃的牛肉面 [复制链接]

发表于 2011-5-4 13:54 |显示全部楼层
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前晚去shopping, 买了一堆肉。可是回家一看,冷冻室里已经放不下了,所以就把一大块牛肉拿了出来卤。本来也没有打算做成牛肉面的说。。。

以前我也做过牛肉面,可是从来没有这么成功过。
汤很香,肉刚刚好,不烂有点嚼头,配上台湾新竹贡丸还有上等的冬菇很赞,if I may say so myself :)






最后这个是凉拌豆腐和海蜇,也不错 :)

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bulaohu + 8 感谢分享
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闲夏采薇 + 8 感谢分享

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2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-5-4 14:15 |显示全部楼层
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牛肉面料好足,太丰富了

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2011-5-4 14:15 |显示全部楼层
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rita, 很少来美食版,欢迎欢迎!

发表于 2011-5-4 14:23 |显示全部楼层
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这面的料好足呀。

发表于 2011-5-4 14:46 |显示全部楼层

回复 闲夏采薇 3# 帖子

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这几天不知道那根神经搭错了,每天都做好吃的。只不过我懒得用好照相机,所以卖相不好

发表于 2011-5-4 15:34 |显示全部楼层
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量够足的阿,那么大颗的冬菇,肉肉和鸡蛋,会不会咽到啊
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发表于 2011-5-4 21:18 |显示全部楼层
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这个可以卖不

发表于 2011-5-5 00:05 |显示全部楼层
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看着有食欲.

2013年度奖章获得者 2016年度奖章获得者 2021年度勋章获得者 2017年度勋章 2018年度勋章 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2011-5-5 00:12 |显示全部楼层
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面呢,面在哪里,我觉得牛肉面最难的部分是面啊。

发表于 2011-5-5 10:15 |显示全部楼层
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这面的料也太上乘了

发表于 2011-5-5 10:17 |显示全部楼层
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一个早上没吃饭的饥饿的人看见这个图片快胃疼了,真想吃啊
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发表于 2011-10-18 21:23 |显示全部楼层
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2010年度奖章获得者

发表于 2011-10-18 21:26 |显示全部楼层
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面呢

发表于 2011-10-18 21:31 |显示全部楼层
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不是说牛肉面吗,光见配料不见面啊,要是再能整点手擀面,哇塞,口水嗒嗒滴。

发表于 2011-10-18 22:21 |显示全部楼层
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看上上等冬菇了

发表于 2011-10-18 22:26 |显示全部楼层
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发表于 2011-10-22 07:59 |显示全部楼层
此文章由 guguji 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 guguji 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原來牛肉面達人在這裡!
白條~順便謝謝樓主MM買我照片

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