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查看: 953|回复: 7

[其他] 这是什么鱼？ [复制链接]

会飞的蜗牛

发表于 2011-4-26 21:08 |显示全部楼层

此文章由会飞的蜗牛原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者会飞的蜗牛所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

第一次见到，看着和左口很像
都是黑色的表皮，不过左口有尾巴，这个没有，就短短的
一小段。这是什么鱼？还请大家指点指点。。(monkey13)
就5小只，我觉得可爱就全买了！！(monkey11)
回到家思量着该拿这些鱼怎么办，最后决定-
最保守方法，煎吧~
放点生姜，葱头和盐巴。。。。。

鱼的味道还不错！！(monkey35)
这是什么鱼？有没有更好的做法？

[ 本帖最后由会飞的蜗牛于 2011-4-26 20:10 编辑 ]

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发表于 2011-4-26 21:10 |显示全部楼层

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这个真不耐火，一不小心就蒸过头了

肉不错呢，

auburn的鱼店一直有卖的，我也不知道名字

会飞的蜗牛

发表于 2011-4-26 21:12 |显示全部楼层

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原帖由 rongerchen 于 2011-4-26 20:10 发表
这个真不耐火，一不小心就蒸过头了

肉不错呢，

auburn的鱼店一直有卖的，我也不知道名字

谢谢CDMM,看来还可以清蒸！
我今天没有逛过去，在FLEMINTON买到的

发表于 2011-4-26 21:33 |显示全部楼层

此文章由 overbridge 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 overbridge 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好象是叫sole。大小比左口小一些。

发表于 2011-4-26 21:36 |显示全部楼层

此文章由貔貅原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者貔貅所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

貌似像我们那儿所谓的碟鱼？很嫩的这边没买到过

[ 本帖最后由貔貅于 2011-4-26 20:39 编辑 ]

会飞的蜗牛

发表于 2011-4-26 21:44 |显示全部楼层

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原帖由貔貅于 2011-4-26 20:36 发表
貌似像我们那儿所谓的碟鱼？很嫩的这边没买到过

到悉尼来我就买给你吃

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发表于 2011-4-26 22:02 |显示全部楼层

此文章由 zackwu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zackwu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我们叫它锅盖鱼！

会飞的蜗牛

发表于 2011-4-26 22:36 |显示全部楼层

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原帖由 zackwu 于 2011-4-26 21:02 发表
我们叫它锅盖鱼！

真形象，名字也可爱(monkey06)

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