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[其他] 航航小厨房（30） 凉拌苤蓝丝、香肠末炒西兰花、肉末豇豆&萝卜烧肉 [复制链接]

航迹云

2011年度奖章获得者

发表于 2011-4-26 20:10 |显示全部楼层
此文章由 航迹云 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 航迹云 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
趁着现在还能闻油烟味，我仍然坚持为家里的童鞋们烧饭，因为我也不知道从哪一天起可能就要远离厨房了，那个时候起就要靠他们来照顾我了。。。
家里又要弹尽粮绝了，我再次把冰箱里所有可以吃的东西都翻了出来，东拼西凑地总算做出了够四个人吃的一顿饭。。。



先上一张皮冻的准备图片（这是为明天准备的）




放了各种调料的苤蓝丝




加了红油拌好的苤蓝丝




西兰花飞水





香肠切片




香肠末炒西兰花




特意把香肠都切碎了，好让西兰花充分吸收香肠的香味





猪肉剁碎



豇豆切成小颗颗



肉末豇豆来了



泡到半熟的豇豆炒出来不是那么酸，更加好吃了



萝卜烧肉也好了



今天萝卜放得多，肉放得少



今天没有汤，照样也开饭啦。。。

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homepage + 3 恭喜恭喜--会做烂肉豇豆儿的能干妈妈；）
Grange + 3 恭喜恭喜
amon54 + 6 跟风贡献一下！

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我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。
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航迹云

2011年度奖章获得者

发表于 2011-4-26 20:10 |显示全部楼层
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沙发自己坐。。。:si52 :si52 :si52

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chesecake

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-4-26 20:14 |显示全部楼层
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恭喜恭喜！

今天没分了，白条先欠着。

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航迹云 + 1 谢谢

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航迹云

2011年度奖章获得者

发表于 2011-4-26 20:16 |显示全部楼层

回复 chesecake 3# 帖子

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谢谢蛋糕姐啦。。。
你来捧场就好了，分分有没有都无所谓。。。

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newnew888

发表于 2011-4-26 20:25 |显示全部楼层
此文章由 newnew888 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 newnew888 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
航航太厉害了，天天做不一样的，还做四人份，佩服佩服！

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tommyinnz

发表于 2011-4-26 20:26 |显示全部楼层
此文章由 tommyinnz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tommyinnz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
恭喜恭喜，怀上啦？
我刚从悉尼回来呢，累死鸟～～(monkey33)

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航迹云 + 1 谢谢

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航迹云

2011年度奖章获得者

发表于 2011-4-26 20:28 |显示全部楼层
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原帖由 newnew888 于 2011-4-26 19:25 发表
航航太厉害了，天天做不一样的，还做四人份，佩服佩服！

我这是秋后的蚂蚱----蹦达不了几天了。。。

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newnew888 + 2 处女评分，你太给力了

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我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

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newnew888

发表于 2011-4-26 20:29 |显示全部楼层

回复 航迹云 7# 帖子

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真的有了？

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航迹云

2011年度奖章获得者

发表于 2011-4-26 20:30 |显示全部楼层

回复 tommyinnz 6# 帖子

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嘘。。。低调哈！

玩得怎么样啊？有没有拍漂亮的照片回来？拿到我型我秀卖，我第一个去捧场！

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y12345678

发表于 2011-4-26 20:32 |显示全部楼层
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萝卜烧肉不错啊
回帖并不表示看到了啊
楼主应该知道经戒了她的帖子了，没看到没看到，啥也没看到

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NO1 + 4 我很赞同
航迹云 + 2 为你的阿Q精神加分

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航迹云

2011年度奖章获得者

发表于 2011-4-26 20:36 |显示全部楼层
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原帖由 y12345678 于 2011-4-26 19:32 发表
萝卜烧肉不错啊
回帖并不表示看到了啊
楼主应该知道经戒了她的帖子了，没看到没看到，啥也没看到

你着实让我感动啊。。。
都没进来看一眼，闻着味儿就回帖了。。。:si52

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。
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sexmonk

发表于 2011-4-26 20:51 |显示全部楼层
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乖小宝啊~~~辛苦了。 萝卜烧肉非常好！豇豆肉末也很下饭！

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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-26 20:55 |显示全部楼层
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先恭喜LZ啊

很喜欢萝卜烧肉，那颜色真漂亮，又是豆瓣酱吗？

那个苤蓝，我忽然想起以前在南京时，南京本地人爱吃的一个菜叫“匹啦”，不知道是不是就是它啊？
C'est la vie.

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yuxuanlin

发表于 2011-4-26 20:58 |显示全部楼层
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皮剌菜

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航迹云

2011年度奖章获得者

发表于 2011-4-26 20:58 |显示全部楼层

回复 兔宝和猪宝 13# 帖子

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谢谢有宝妈，您是过来人，以后有很多问题要向您请教呢！

豆瓣酱放得少，老抽放的多。

这个要请南京人进来解答一下了。

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rongerchen

发表于 2011-4-26 20:58 |显示全部楼层
此文章由 rongerchen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rongerchen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
香肠切碎了可惜了哈，

我一般用 虾仁蒜炒西兰花，

腊肉炒花菜，

香肠蒸着吃，或者炒饭
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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-26 20:59 |显示全部楼层

回复 yuxuanlin 14# 帖子

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哈哈，看来这位MM是南京人

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xingbu

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2011-4-26 21:01 |显示全部楼层
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恭喜航航:)

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showen

发表于 2011-4-26 21:01 |显示全部楼层
此文章由 showen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 showen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
请问如何去猪毛！今天吃了猪蹄，毛去不干净，恶心死了！

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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-26 21:02 |显示全部楼层

回复 航迹云 15# 帖子

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呵呵，请教不敢当，但是一定有问必答哈，

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航迹云 + 5 说好了哈，先下定金！

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航迹云

2011年度奖章获得者

发表于 2011-4-26 21:02 |显示全部楼层
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原帖由 rongerchen 于 2011-4-26 19:58 发表
香肠切碎了可惜了哈，

我一般用 虾仁蒜炒西兰花，

腊肉炒花菜，

香肠蒸着吃，或者炒饭

家里木有花菜，也木有虾仁。。。凑出来的一顿饭，将就了嘛！
我把香肠切碎纯粹是为了借它的味给西兰花哈，西兰花全吃完了，剩了一点香肠渣渣全倒了。。。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。
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云淡风轻

发表于 2011-4-26 21:04 |显示全部楼层
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航航要晋级了？恭喜呀。

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航迹云 + 1 谢谢

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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-26 21:04 |显示全部楼层
此文章由 明河素月 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
哈哈，腊肉炒西兰花，香肠炒西兰花，虾仁炒西兰花，我全炒过，

腊肉饭，香肠饭，好香好香啊，大家都爱吃，就是太油了

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思郁

发表于 2011-4-26 21:05 |显示全部楼层
此文章由 思郁 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 思郁 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
恭喜恭喜啊

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航迹云

2011年度奖章获得者

发表于 2011-4-26 21:05 |显示全部楼层
此文章由 航迹云 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 航迹云 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 showen 于 2011-4-26 20:01 发表
请问如何去猪毛！今天吃了猪蹄，毛去不干净，恶心死了！

家里有专门拔猪毛的钳子，不过今天这些猪皮一共就5根毛，一下就拔完了。
猪蹄的毛可以先放在火上烧一下，再飞水，再拔！

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

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航迹云

2011年度奖章获得者

发表于 2011-4-26 21:06 |显示全部楼层
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原帖由 xingbu 于 2011-4-26 20:01 发表
恭喜航航:)

谢谢，以后要经常到亲自育儿版块切混了:si52

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。
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航迹云

2011年度奖章获得者

发表于 2011-4-26 21:07 |显示全部楼层
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谢谢云淡风轻和思郁童鞋啦。。。

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rongerchen

发表于 2011-4-26 21:09 |显示全部楼层
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co恭喜lz哈

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貔貅

发表于 2011-4-26 21:09 |显示全部楼层
此文章由 貔貅 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 貔貅 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
航航要升级啦？GXGX
偶们的眼福看来享受不了多久袅

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PACIFIC

退役斑竹

发表于 2011-4-26 21:10 |显示全部楼层
此文章由 PACIFIC 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 PACIFIC 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
楼主非不信我说的话，这下严重了不是

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