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[其他] 牛秋鱼怎么烧啊一般?FLAT HEAD~ [复制链接]

发表于 2011-4-26 19:32 |显示全部楼层
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今天买了一条FLAT HEAD-(牛秋)啊,从来没试过,怎么吃呢?大家给点意见啦~谢谢先
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发表于 2011-4-26 19:47 |显示全部楼层
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红烧,我做过一次,不错.这鱼不适合清蒸,有点腥

发表于 2011-4-26 20:10 |显示全部楼层
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片成鱼片,然后裹面粉,下油锅炸,几分钟就好了,撒点盐和胡椒, 配块柠檬。

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