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[面食面点] 不仅要给老婆做饭，还要给老婆挣分！  关闭 [复制链接]

yann

发表于 2011-4-25 22:50 |显示全部楼层
此文章由 yann 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yann 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
老婆吩咐下来了，这个帖子要用老婆的ID写！ 俺瞅了瞅老婆善于拧人的双手，觉得除了从命从命别无它策...........

事情的由来是这个样子滴......

今天老婆下午班,我则可以在家游手好闲.这作中饭的任务我要自觉啊! 各位大佬的拉面昨晚深深地刺激了我........靠!别人能做出来我凭什么就不能做出来啊?! 加之正好昨天高压锅炖了些牛肉,这不正好有牛肉汤了么...于是今天一大早我悲壮的的对老婆说:咱们中午吃红烧牛肉拉面! 我老婆满脸狐疑瞅着我说:你还会做拉面????? 俺心虚滴说: 大不了吃红烧牛肉面疙瘩汤也不错啊......

老婆大手一挥--准奏! 我不由得瞅了瞅自己那双勤劳滴胖手,心里默默滴对它说:兄弟!你要好好干啊!干砸了你更累......万一干砸了接下来几天娱乐我只能靠你们了......

帖子上说 要盐水揉面 面要软! 多软才算软啊??????只好拼人品了.....(图1)

觉得干脆加水揉面时 水加到盆里没有干面粉为止. 这总够软了吧?(图2)

揉几下 放着醒一醒 一个半小时揉了四次 每次五分钟. 同时清炖牛肉汤里放生姜 大料 花椒 糖 盐 生抽老抽若干.......慢慢炖......
之后把面分成小块 直接用手压平 刷上油切条开拉........还不错啊.........(图3)

老婆大人.....吃吧吃吧! 今天double pay  多吃点多挣点啊！

[ 本帖最后由 yann 于 2011-4-25 22:03 编辑 ]

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grace_zhao2002 + 2 是个好老公
粉猪妈妈 + 5 打分给夫妻感情
yinshe + 3 好可爱啊

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wangwalter

发表于 2011-4-25 22:52 |显示全部楼层
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有才，，，，

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云淡风轻 + 3 你太有才了
atm + 4 你太有才了

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众禾土生

发表于 2011-4-25 22:54 |显示全部楼层
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今晚做面条，想着煮夫说的，面揉到两岁宝宝屁股的感觉，果然很好吃！

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dnr

发表于 2011-4-25 22:57 |显示全部楼层
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LZ呢?被揪走了?

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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-25 22:58 |显示全部楼层

回复 众禾土生 3# 帖子

此文章由 明河素月 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
那是做葱油饼，做面条也是吗？

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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-25 23:00 |显示全部楼层

回复 dnr 4# 帖子

此文章由 明河素月 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
我很好奇这个冒用LPID写贴之人自己的ID是哪一个哇？
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yann

发表于 2011-4-25 23:07 |显示全部楼层
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原帖由 兔宝和猪宝 于 2011-4-25 22:00 发表
我很好奇这个冒用LPID写贴之人自己的ID是哪一个哇？

家丑不可外扬啊。。。。。。你就放过我吧。。。。。

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yann

发表于 2011-4-25 23:09 |显示全部楼层
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原帖由 dnr 于 2011-4-25 21:57 发表
LZ呢?被揪走了?

在阿在阿。。。。。。。老婆命令她下班前必须发帖。 10：03人进门 我也正好发完了。

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众禾土生

发表于 2011-4-25 23:09 |显示全部楼层
此文章由 众禾土生 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 众禾土生 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 兔宝和猪宝 于 2011-4-25 21:58 发表
那是做葱油饼，做面条也是吗？

啊偶
我忘了是做啥
只记得是揉面
歪打正着，很好吃！

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viviancn

发表于 2011-4-25 23:11 |显示全部楼层
此文章由 viviancn 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 viviancn 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
最后一张看着就想吃。

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dorothy156

发表于 2011-4-25 23:14 |显示全部楼层
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很有诚意的面啊，虽然面条粗了不是一点点
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dnr

发表于 2011-4-25 23:15 |显示全部楼层
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这个面是拉出来的么?拉面是要用硼砂的,没见您使啊?

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yann

发表于 2011-4-25 23:15 |显示全部楼层
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老婆说这碗面在外面能值10刀。我觉得也差不多。 下次要改进的地方是 汤里加些鸡骨架和草果估计效果会更好。 中午还剩了三块面 我晚上在家懒得一条一条拉了。整块拉，结果偶耶......歪打正着,拉成裤带面了!!!!!!吃起来那叫一个筋道!还省事儿!

[ 本帖最后由 yann 于 2011-4-25 22:17 编辑 ]

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参与人数 1积分 +3 收起 理由
云淡风轻 + 3 这是在抡面条还是把照片到过来了

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talen

发表于 2011-4-25 23:18 |显示全部楼层
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太有才了！

不放发酵粉的面团也需要醒的吗？

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yann

发表于 2011-4-25 23:21 |显示全部楼层
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原帖由 dorothy156 于 2011-4-25 22:14 发表
很有诚意的面啊，虽然面条粗了不是一点点

粗了筋道啊...

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PACIFIC

退役斑竹

发表于 2011-4-25 23:22 |显示全部楼层
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楼主有才
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yann

发表于 2011-4-25 23:23 |显示全部楼层
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原帖由 dnr 于 2011-4-25 22:15 发表
这个面是拉出来的么?拉面是要用硼砂的,没见您使啊?

您说的是蓬灰吧? 那是兰州拉面才加的. 这里也木有啊! 似乎澳洲的饭馆里都不敢加这个......郁闷!

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粉猪妈妈

2010年度奖章获得者

发表于 2011-4-25 23:25 |显示全部楼层
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就凭你这标题就值很多分

白条

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dickson

退役斑竹 2008年度奖章获得者

发表于 2011-4-25 23:26 |显示全部楼层
此文章由 dickson 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dickson 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 兔宝和猪宝 于 2011-4-25 22:00 发表
我很好奇这个冒用LPID写贴之人自己的ID是哪一个哇？


看了一下， 竟然是托尼大哥～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

代表摄影版表示支持

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参与人数 1积分 +2 收起 理由
yann + 2 老婆说你太给力了

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我就是传说中那个卖床垫的

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yann

发表于 2011-4-25 23:28 |显示全部楼层
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原帖由 PACIFIC 于 2011-4-25 22:22 发表
楼主有才

多谢加分!

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yann

发表于 2011-4-25 23:36 |显示全部楼层
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原帖由 dickson 于 2011-4-25 22:26 发表


看了一下， 竟然是托尼大哥～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

代表摄影版表示支持

什么人啊? 毁我!

[ 本帖最后由 yann 于 2011-4-25 22:40 编辑 ]
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SKYJYL

发表于 2011-4-25 23:40 |显示全部楼层
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楼主不容易啊，面被你轮的那么高

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貔貅

发表于 2011-4-25 23:43 |显示全部楼层
此文章由 貔貅 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 貔貅 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 粉猪妈妈 于 2011-4-25 22:25 发表
就凭你这标题就值很多分

白条

  白条2
Queenie & NoNo

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yann

发表于 2011-4-25 23:45 |显示全部楼层
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原帖由 talen 于 2011-4-25 22:18 发表
太有才了！

不放发酵粉的面团也需要醒的吗？

做拉面 据说必须要醒N次。。。。别问我为啥。

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yann

发表于 2011-4-25 23:47 |显示全部楼层
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原帖由 貔貅 于 2011-4-25 22:43 发表

  白条2

白条啊？？？？？？？？

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yann

发表于 2011-4-25 23:51 |显示全部楼层
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呵呵，我是LZ本人啦，我刚下班，看到LG很有诚意地为我发贴挣分，非常感动ing.

很认真地评价一下LG的面吧，非常劲道，很好吃！！牛肉炖得也很原汁原味......总而言之，非常感动啊......
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yann

发表于 2011-4-25 23:53 |显示全部楼层
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再感谢一下D版，极具专业精神，一眼就看出老托的“狐狸尾巴”了

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dickson

退役斑竹 2008年度奖章获得者

发表于 2011-4-25 23:53 |显示全部楼层
此文章由 dickson 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dickson 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
嫂子， 以后做饭任务就交给他了， 人不逼不行的

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Mcode

发表于 2011-4-25 23:59 |显示全部楼层
此文章由 Mcode 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Mcode 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
厉害厉害！！

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y12345678

发表于 2011-4-26 00:15 |显示全部楼层
此文章由 y12345678 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 y12345678 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
楼主莫非是会太郎？

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