设为首页收藏本站
切换到简单版切换到宽版

新足迹

 找回密码
 注册
新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 上菜！一个人的晚餐 - 小小家庭烧烤

精华好帖回顾

· 清凉夏天之香菜皮蛋鱼片汤 (2007-6-14) poloand · 在澳洲的高中生如何同时准备米国及澳洲的大学申请 (给所有旅途中的小伙伴） (2023-12-9) WHCC
· 美食接龙-竹笙炖花菇 patrickzhu接招 (2008-2-5) bluesummer · Bay Bridge, San Francisco (2008-8-4) bulaohu
Advertisement
Advertisement
返回列表 发新帖
查看: 1758|回复: 22

[地方特色] 上菜！一个人的晚餐 - 小小家庭烧烤 [复制链接]

眯眼睡会儿

发表于 2011-4-19 22:08 |显示全部楼层
此文章由 眯眼睡会儿 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 眯眼睡会儿 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
去daiso偶然发现这个小小烧烤炉，可以直接放在Stoves上面烤鱼烤肉，遂心生一想法，这个可以用来烤家乡路边摊的烧烤！

由于今天是实验，只烤了香肠和土豆，虽然没有碳烤的香味，但是加上了孜然辣椒，味道那是相当的正宗啊！

看图

土豆刚上架，刷点油，烟雾马上就起来了


放了作料，香呀！


烤好了装盘的土豆片儿


还烤了点香肠，味道非常正宗，想起小时候常常吃的用一根竹签串好并削成花瓣的烤香肠了！



今天似乎比较成功，解了一下馋。下次打算烤点肉片，韭菜，香菇等~~~~~

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

评分

参与人数 6积分 +27 收起 理由
xingbu + 6 感谢分享
breatherzhao + 3 谢谢奉献
猪猪的宝贝 + 10 好

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

举报

众禾土生

发表于 2011-4-19 22:11 |显示全部楼层
此文章由 众禾土生 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 众禾土生 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这个炉子就是直接放在灶头上的？

举报

明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-19 22:14 |显示全部楼层
此文章由 明河素月 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
瞧这一个人过的小日子，够滋润哈，就是少了点绿叶子的菜

举报

眯眼睡会儿

发表于 2011-4-19 22:15 |显示全部楼层

回复 众禾土生 2# 帖子

此文章由 眯眼睡会儿 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 眯眼睡会儿 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
对呀，专门设计可以在炤台上烤东西的哦！

举报

眯眼睡会儿

发表于 2011-4-19 22:17 |显示全部楼层
此文章由 眯眼睡会儿 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 眯眼睡会儿 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
大家可不可以给新人加分给点鼓励哟~~

举报

貔貅

发表于 2011-4-19 22:19 |显示全部楼层
此文章由 貔貅 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 貔貅 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这个是不是有两层 网眼下面还有一层盘？
Advertisement
Advertisement

举报

眯眼睡会儿

发表于 2011-4-19 22:19 |显示全部楼层

回复 貔貅 6# 帖子

此文章由 眯眼睡会儿 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 眯眼睡会儿 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
对的，但是下面一层盘不是封死的，是可以让火苗穿过一点的

举报

steveking

退役斑竹 2008年度奖章获得者 特殊贡献奖章

发表于 2011-4-19 22:20 |显示全部楼层

回复 眯眼睡会儿 5# 帖子

此文章由 steveking 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 steveking 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
虽然没看明白是啥，而且变色了，还是鼓励一下吧 ~~

举报

眯眼睡会儿

发表于 2011-4-19 22:20 |显示全部楼层
此文章由 眯眼睡会儿 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 眯眼睡会儿 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
谢谢加分的两位同学，好感动呀！

我的家乡路边的小摊烧烤就是什么都烤的啊，到了夜晚就烟雾缭绕，真是十分怀念啊！

举报

明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-19 22:20 |显示全部楼层
此文章由 明河素月 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
没有分啦，只能帮顶

举报

眯眼睡会儿

发表于 2011-4-19 22:22 |显示全部楼层
此文章由 眯眼睡会儿 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 眯眼睡会儿 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 steveking 于 2011-4-19 21:20 发表
虽然没看明白是啥，而且变色了，还是鼓励一下吧 ~~

这个是日本的烧肉盘，变黑大概是因为我放了油又防了很多作料的关系。。。

不过反正很便宜，用过几次就可以买新的了，嘿！
Advertisement
Advertisement

举报

众禾土生

发表于 2011-4-19 22:23 |显示全部楼层
此文章由 众禾土生 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 众禾土生 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
烧烤还是不错的
就是估计油烟会很大

举报

眯眼睡会儿

发表于 2011-4-19 22:25 |显示全部楼层
此文章由 眯眼睡会儿 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 眯眼睡会儿 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
哦，忘了提醒大家，要在家里弄这个的，一定要吸油烟机够给力！！

不然烟雾报警器一定会响！

举报

CDCD

发表于 2011-4-19 22:25 |显示全部楼层
此文章由 CDCD 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 CDCD 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
请问是用在电炉还是煤气灶上的？

举报

眯眼睡会儿

发表于 2011-4-19 22:28 |显示全部楼层

回复 CDCD 14# 帖子

此文章由 眯眼睡会儿 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 眯眼睡会儿 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
煤气炉，应该是需要有火苗的炉子吧

举报

amon54

发表于 2011-4-19 22:49 |显示全部楼层
此文章由 amon54 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 amon54 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
一个狠会FB的童鞋，鉴定完毕
Advertisement
Advertisement

举报

卡落琳0000

发表于 2011-4-20 10:34 |显示全部楼层

回复 眯眼睡会儿 7# 帖子

此文章由 卡落琳0000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 卡落琳0000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
煤气接触到食物 会有毒吧

举报

眯眼睡会儿

发表于 2011-4-20 10:46 |显示全部楼层

回复 卡落琳0000 17# 帖子

此文章由 眯眼睡会儿 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 眯眼睡会儿 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
应该也不会直接接触到食物，因为下面篓空的地方是会让火苗从边边渗透出来的，而且上面还有两层网。

这个设计上面就是说可以直接放在煤气炉子上面烤的，应该是安全的

举报

bubblecry

发表于 2011-4-20 10:55 |显示全部楼层
此文章由 bubblecry 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bubblecry 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
这种香肠是在哪里买的啊？
不会是WWS或者Coles里面的火腿烤完变成红色的吧？
看起来很好吃的样子。

举报

眯眼睡会儿

发表于 2011-4-20 11:37 |显示全部楼层

回复 bubblecry 19# 帖子

此文章由 眯眼睡会儿 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 眯眼睡会儿 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
i got it from Coles, i think the brand is called "Don"

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
bubblecry + 2 感谢分享

查看全部评分

举报

feier97

发表于 2011-4-20 17:29 |显示全部楼层
此文章由 feier97 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 feier97 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
还真会想办法
Advertisement
Advertisement

举报

沧浪之水

发表于 2011-4-20 18:20 |显示全部楼层
此文章由 沧浪之水 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 沧浪之水 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
外国人好多bbq都是用的煤气呢，味道没有碳的好，但是也还不错！

顺便问下daiso的东东还赶买么？我怕辐射啊

举报

xingbu

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2011-4-20 23:08 |显示全部楼层
此文章由 xingbu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xingbu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
小烤盘很别致，适合烤点小菜:)

举报

返回列表 发新帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部