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[面食面点] 今日午餐 南瓜雪菜笋干面疙瘩。有外婆做的感觉。加个夜宵煎饺 [复制链接]

happy365wjj

发表于 2011-4-18 16:38 |显示全部楼层
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RT
最近的老南瓜很新鲜。配上雪菜炒 加水，汤浓稠了 加搓好的面团。。好吃！
我还加了辣椒。。好吃啊！
猫本今天风很大。。适合吃汤水

[ 本帖最后由 happy365wjj 于 2011-4-19 02:21 编辑 ]

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angel90413

发表于 2011-4-18 16:39 |显示全部楼层
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看起来很不错！

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紫雪花

2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2011-4-18 17:05 |显示全部楼层
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面疙瘩让我想起我奶奶。

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happy365wjj

发表于 2011-4-18 18:23 |显示全部楼层
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我是按照外婆的做法做的。。

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随缘寒舍

发表于 2011-4-18 18:23 |显示全部楼层
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还以为楼主要当外婆了，进来瞻仰

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steveking

退役斑竹 2008年度奖章获得者 特殊贡献奖章

发表于 2011-4-18 18:25 |显示全部楼层
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看不清楚啊，好像酸菜鱼？
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jingtao0109

发表于 2011-4-19 00:29 |显示全部楼层
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看起来真有味口！

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happy365wjj

发表于 2011-4-19 02:22 |显示全部楼层

回复 steveking 6# 帖子

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汗。。怎会是酸菜鱼呢，，

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datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2011-4-19 12:17 |显示全部楼层
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天冷了吃一碗疙瘩汤（我们那里的叫法），从心里往外的暖啊～

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鱼鱼有刺儿

发表于 2011-4-21 11:49 |显示全部楼层
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饺子好看！

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Grange

发表于 2011-4-21 15:50 |显示全部楼层
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这饺子咋不带摺的
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munchkin

发表于 2011-4-21 15:54 |显示全部楼层
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原帖由 Grange 于 2011-4-21 15:50 发表
这饺子咋不带摺的


饺子有捏的有挤的. 好像这种没摺的是挤的, 馅儿小一些

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Grange

发表于 2011-4-21 16:03 |显示全部楼层

回复 gloria0323 12# 帖子

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我妈做饺子就是用挤的，还是有点摺的，这个完全是平的，感觉很诡异。

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happy365wjj

发表于 2011-4-21 17:33 |显示全部楼层
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lz来了。。。。。LZ用的是乐观牌水饺嘛。。。

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明河素月

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-4-21 19:00 |显示全部楼层
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这个面疙瘩是不是就是我们江南那边吃的瘪子团？

我们那里的瘪子团是用米粉做的，那米粉加水和成面团，然后揪一小撮撮圆，用拇指跟按下去，就成了中间凹，周围鼓的瘪子团，扔到菜汤里煮熟，连汤带团子吃掉，很美味的
C'est la vie.

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KDS摩斯狗

发表于 2011-4-21 19:06 |显示全部楼层
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我也觉得看上去像酸菜鱼
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薛教练

发表于 2012-4-25 10:15 |显示全部楼层
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