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[美食活动] 秀午餐,秀爱心---谁说男子做饭不如姑娘,澳洲民工版! [复制链接]

发表于 2011-3-7 14:20 |显示全部楼层
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我也来献丑骗分拉, 鉴于本人天生长着一个民工的胃,昨天刚做的3大缸菜,因为饭盒太小, 直接把三大缸菜拿到公司微波炉一转,吃干抹净, 完事。

第一个:辛辣鱼蛋



第2道菜:麻婆豆腐



第3道菜:鱼香肉丝



为了防止弄虚作假, 来一张最后的组合照, 制作流程稍后奉上



[ 本帖最后由 hunterxiao911 于 2011-3-7 15:21 编辑 ]

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Grange + 4 强!
suel + 4 你太有才了
Cactin + 3 厉害!!

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发表于 2011-3-7 14:25 |显示全部楼层

回复 hunterxiao911 1# 帖子

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这是一个人的午餐?!再加白饭?

退役斑竹

发表于 2011-3-7 14:25 |显示全部楼层
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一个人一顿吃完?

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2011-3-7 14:26 |显示全部楼层
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真是好胃口啊~
等你的做法!

发表于 2011-3-7 14:25 |显示全部楼层
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是啊, 否则怎么叫民工的午饭啊?(paopaobing(32))

2008年度奖章获得者

发表于 2011-3-7 14:26 |显示全部楼层
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有人想看楼主贴流程吗

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astina + 1 不想

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发表于 2011-3-7 14:38 |显示全部楼层
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三大缸菜 lz胃口好,不过这些菜看上去也十分下饭

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hunterxiao911 + 2 谢谢捧场

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发表于 2011-3-7 15:07 |显示全部楼层

辛辣鱼蛋制作流程

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原料: 金针香菇切成小段,粉丝和木耳分别浸泡水里10-15分钟,直至泡开。速冻鱼丸拿出后化冻,葱花和大蒜切成碎装。
制作流程:
1.        20毫升油倒至大锅,加热至滚,随后加入碎装大蒜
2.        倒入化冻鱼丸,反复翻炒
3.        翻炒同时加入胡椒粉,百 味斋香辣酱,酱油
4.        翻炒2-3分钟后倒入事先切好的金针菇以及浸泡开的粉丝和木耳
5.        继续翻炒,如果觉得很干,可以适当加少量的水, 切忌不能加太多,否则粉丝容易烂
6.        最后加入葱花,起锅

发表于 2011-3-7 15:10 |显示全部楼层
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原帖由 hunterxiao911 于 2011-3-7 16:07 发表
原料: 金针香菇切成小段,粉丝和木耳分别浸泡水里10-15分钟,直至泡开。速冻鱼丸拿出后化冻,葱花和大蒜切成碎装。
制作流程:
1.        20毫升油倒至大锅,加热至滚,随后加入碎装大蒜
2.        倒入化冻鱼丸,反复翻炒
3.        翻炒同时加入胡椒粉,百  ...


你拜托,民工有你吃得那么考究么?你再注意点菜的卖相,可以上餐馆的桌啦!

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hunterxiao911 + 2 感谢你的建议, 可惜俺没有相机,连自己的照片都是蹭人家的

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发表于 2011-3-7 15:18 |显示全部楼层
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原帖由 出来气人 于 2011-3-7 16:10 发表


你拜托,民工有你吃得那么考究么?你再注意点菜的卖相,可以上餐馆的桌啦!



和这边美女的手艺比起来, 我这两手还叫做饭吗? 可不就是民工的档次吗?

我做饭从来讲究实惠,吃饱就成, 卖相不卖相的管他个球!(paopaobing(32))

发表于 2011-3-7 15:33 |显示全部楼层

麻婆豆腐制作流程:

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原料:葱花和大蒜切成碎装,长青水豆腐切成小块形状,鱼泉榨菜200克切成碎状
制作流程:
1.        把事先切好的水豆腐放在清水里煮开,主要是把石膏水飘掉,然后拿出,用冷水冲一下
2.        20毫升油倒至大锅,加热至滚,随后加入碎装大蒜和百味斋麻婆豆腐酱
3.        随后倒入飘好的豆腐,不用铲炒因为容易把豆腐铲碎, 直接提锅靠臂力翻滚锅内豆腐, 就象这样:si14
4.        放入胡椒粉,五香粉,酱油
5.        放入碎状榨菜,继续臂力翻滚,:si14
6.        放入适量的水
7.        最后勾芡,起锅

[ 本帖最后由 hunterxiao911 于 2011-3-7 16:55 编辑 ]
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2008年度奖章获得者

发表于 2011-3-7 15:50 |显示全部楼层
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阿丝,你不想看也得看

发表于 2011-3-7 15:53 |显示全部楼层

回复 第一名 12# 帖子

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低调低调,偷偷的不想不行吗?

楼主精神可嘉,如果在卖相上再下点功夫就好了,赶超第一名指日可待

发表于 2011-3-7 15:59 |显示全部楼层
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:si82 , 就咱这手艺还赶超第一名, 算了, 上贴就是想赚点分, 娱乐大众,大家看的开心, 图个快活:si79

发表于 2011-3-7 16:15 |显示全部楼层
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look very yummy, one rice please

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hunterxiao911 + 2 谢谢

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发表于 2011-3-7 16:21 |显示全部楼层
此文章由 gorilla 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 gorilla 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 第一名 于 2011-3-7 15:26 发表
有人想看楼主贴流程吗

这种菜式俺会作
吃瓜群众·
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发表于 2011-3-7 16:22 |显示全部楼层
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原帖由 hunterxiao911 于 2011-3-7 16:18 发表



和这边美女的手艺比起来, 我这两手还叫做饭吗? 可不就是民工的档次吗?

我做饭从来讲究实惠,吃饱就成, 卖相不卖相的管他个球!(paopaobing(32))

熟了就中
吃瓜群众·

发表于 2011-3-7 16:49 |显示全部楼层
此文章由 elaine琳 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 elaine琳 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不相信你能一顿吃完 得多大个胃

发表于 2011-3-7 17:04 |显示全部楼层
此文章由 gingerzjy 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 gingerzjy 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
LZ你那金属的菜缸能直接入微波炉么?

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hunterxiao911 + 2 你老是挑我刺

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发表于 2011-3-7 17:28 |显示全部楼层
此文章由 nswmarsfield 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 nswmarsfield 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这肯定是在请整个公司吃饭呢。

发表于 2011-3-7 19:09 |显示全部楼层
此文章由 Cactin 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Cactin 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
都是很送饭的菜啊!

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hunterxiao911 + 3 谢谢

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发表于 2011-3-7 20:30 |显示全部楼层
此文章由 dnr 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 dnr 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
广告贴! "百味斋"的托!

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hunterxiao911 + 3 你太有才了

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2008年度奖章获得者

发表于 2011-3-7 20:36 |显示全部楼层
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原帖由 hunterxiao911 于 2011-3-7 16:59 发表
:si82 , 就咱这手艺还赶超第一名, 算了, 上贴就是想赚点分, 娱乐大众,大家看的开心, 图个快活:si79

你这手艺怎么不能超过我了?!

发表于 2011-3-7 20:40 |显示全部楼层
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原帖由 gorilla 于 2011-3-7 17:21 发表

这种菜式俺会作



大众菜谱,谁都 会做 的

发表于 2011-3-7 20:42 |显示全部楼层
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原帖由 elaine琳 于 2011-3-7 17:49 发表
不相信你能一顿吃完 得多大个胃



要不怎么说我长了一个民工的胃呢?

发表于 2011-3-7 20:43 |显示全部楼层
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原帖由 gingerzjy 于 2011-3-7 18:04 发表
LZ你那金属的菜缸能直接入微波炉么?



这是当天做的,第2天那个铁碗被我换了
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发表于 2011-3-7 20:44 |显示全部楼层
此文章由 wideye 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wideye 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 hunterxiao911 于 2011-3-7 21:40 发表



大众菜谱,谁都 会做 的



菜谱是死的,人是活的,即便有菜谱,一般人也做不出楼主这水平~~

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hunterxiao911 + 1 这就是朱元璋当年吃的珍珠翡翠级的国宴

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发表于 2011-3-7 20:46 |显示全部楼层
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原帖由 nswmarsfield 于 2011-3-7 18:28 发表
这肯定是在请整个公司吃饭呢。


以前在饭店打工的时候, 老板本来允许员工带剩饭剩菜回家, 自从我给老板打工了以后, 老板把这一规定给禁止了, (paopaobing(66))

发表于 2011-3-7 20:46 |显示全部楼层
此文章由 astina 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
宽眼纯真而勇敢

发表于 2011-3-7 20:49 |显示全部楼层
此文章由 hunterxiao911 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hunterxiao911 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 astina 于 2011-3-7 21:46 发表
宽眼纯真而勇敢


你总是打击我, 好吧, 我也认了, 这次我就当给大家做个绿叶陪衬陪衬(paopaobing(19))

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