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[其他] snapper鱼怎么做？ [复制链接]

发表于 2010-12-1 16:54 |显示全部楼层

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今天买了条snapper,想请问这里的朋友们怎么做比较好吃，是清蒸还是红烧好

发表于 2010-12-1 17:42 |显示全部楼层

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看多大了的先

发表于 2010-12-1 18:13 |显示全部楼层

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说了是snapper了，就已经成年了。

我不喜欢吃snaper，要吃就香煎好了，或者红烧，千万不要清蒸

发表于 2010-12-1 18:20 |显示全部楼层

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刺身

发表于 2010-12-1 18:25 |显示全部楼层

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爱吃CURRY的话可以做CURRY SNAPPER，稍微煎一下放CURRY加水煮入味，收汁。

发表于 2010-12-2 08:14 |显示全部楼层

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谢谢楼上的同学们，看来不能用清蒸的了，想问一下大家平时做清蒸鱼除了活鱼外，都用哪些鱼（英文名）来做的？

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