煮夫手记六 今天中午吃饺子 多谢老婆和儿子

amon54

交代一下先，其实媳妇也很能干，尤其是在包子和饺子这两点上，我绝对是望尘莫及（但在烙饼的问题上，我早就出于蓝而胜于蓝了）。可她工作辛苦，不到馋不得已，不好意思麻烦人家。
看在发帖有功的份上，媳妇说今天吃饺子。活好了面，洗好韭菜，就去陪儿子玩儿了，媳妇自己盘馅儿，擀皮儿，还有包。
中间儿子非要帮忙，让我们意外的是，不到两岁的小伙子，擀皮的技术要领学习得还真不错！不知是基因的作用，还是小朋友模仿能力都超强，我只是很欣慰，中华面食，后继有人喽！
坛子里面食高手数不胜数，做法就不卖弄了。
饺子代表媳妇的心，照片代表俺这份情，对人，对美食，就像张信哲那首老歌，“我想，我是真的爱你”。

面又活多了一点儿，利用了起来，做了碗酸汤面叶，自己奖励自己一下，同时安慰一下这中年男人最近暗涌的思乡情绪。

[ 本帖最后由 amon54 于 2010-12-8 19:24 编辑 ]

keke

小朋友太可爱了。哪家媒体的你？

y12345678

照片很好啊

icicle

好温馨啊 -- 忒感银了

amon54

原帖由 keke 于 2010-11-27 15:18 发表
小朋友太可爱了。哪家媒体的你？

哈哈，其实那是最近没得上金马奖的徐帆老师的口头禅，以前每次采访她老人家时，甭管谁提问题，第一句话一定是＂你哪儿的呀你＂，而且说这话的时候一定要把下巴微微抬起！

amon54

原帖由 y12345678 于 2010-11-27 15:18 发表
照片很好啊

主要是媳妇她包得好

amon54

原帖由 icicle 于 2010-11-27 15:20 发表
好温馨啊 -- 忒感银了

好，就冲这句话，今天晚上等领导下班就又可以邀功了！谢谢啊,还给俺加分，太客气了您！

魔头

这媳妇太牛X了！！

amon54

魔头ＭＭ也在呀，上个帖子就想请教你，那个乱炖里边一般是放干豆角呀还是新鲜豆角都行呢？

魔头

原帖由 amon54 于 2010-11-27 14:31 发表
魔头ＭＭ也在呀，上个帖子就想请教你，那个乱炖里边一般是放干豆角呀还是新鲜豆角都行呢？

啊，，客气客气啊。。。

我用的是新鲜豆角， 炸完茄子和土豆后剩下一些油， 就把豆角扔进去干煸了一下下

amon54

介样子啊，上次试的时候，我就觉得程序肯定有误，没有煸它，所以全烂吧了，一点嚼头都木有．媳妇还问我又掺的什么东西，我告诉她是东北的特色菜，她说反正她没吃过正宗滴就任我忽悠吧！
谢谢了啊，有问题再麻烦你！

[ 本帖最后由 amon54 于 2010-11-27 15:41 编辑 ]

猎梦人

看得我口水都要流出来了，买的那种速冻的和手工的吃起来差远了。好怀念呀……

amon54

原帖由 Echo2006 于 2010-11-27 15:46 发表
看得我口水都要流出来了，买的那种速冻的和手工的吃起来差远了。好怀念呀……

版主英明．俺们也是，在ＣＩＴＹ和ＢＯＸＨＩＬＬ不得已陪朋友吃过几家之后，这都好几年没出去吃过饺子和包子了，自己盘的馅儿自己活的面，那里面，真的带着一种说浓不浓说淡不淡的家乡味儿！

datou2z

好喜欢那张后继有人的照片，意味深长啊！

zcz520

小家伙真能干

花生

看标题以为是哪位婆婆发的帖呢

小铁匠

这贴还可以发到摄影板块。

amon54

原帖由 datou2z 于 2010-11-27 16:17 发表
好喜欢那张后继有人的照片，意味深长啊！

Me too!
就觉得吧，他要是将来能学到我或者他老娘手艺的一半，这辈子也就足够让他自个儿吃舒服了．
人这一辈子吧，能天天跟自己爱和爱自己的人在一起，而且还能吃得很爽，夫复何求捏？！

amon54

原帖由 zcz520 于 2010-11-27 16:29 发表
小家伙真能干

是啊，开始以为他就是想掺和着瞎玩儿会儿呢，没想到就站在椅子上看他妈擀了几下，就跟真的似的自己做起来了，还知道像他妈那样先在面块儿上洒点面粉！小孩子的能力总是出乎我的意料之外啊！

amon54

原帖由 花生 于 2010-11-27 16:36 发表
看标题以为是哪位婆婆发的帖呢

没错，这标题做的是不严谨，容易产生歧义．可咋改合适呢？

amon54

原帖由 小铁匠 于 2010-11-27 16:37 发表
这贴还可以发到摄影板块。

咱这儿还可以一帖两发呢原来？！

Fengqilily

先赞一个！
第二张图的盘子...没看明白~~像是个太极八卦图？

猎梦人

原帖由 amon54 于 2010-11-27 15:43 发表


没错，这标题做的是不严谨，容易产生歧义．可咋改合适呢？

我觉得你把媳妇改成老婆就OK了。

其实我看到标题也以为是个婆婆发的。

amon54

呵呵，好眼力，只能说是瞅着像吧，尤其是局部看起来．其实是儿子专用的塑料盘，主要是防摔！

amon54

原帖由 Echo2006 于 2010-11-27 17:16 发表


我觉得你把媳妇改成老婆就OK了。

其实我看到标题也以为是个婆婆发的。

好了，已经改过了，多谢．
我这脑子最近经常短路，不知道是不是太久不写东西的缘故．上个帖子也有高人看成是婆婆发的呢，

amon54

还真有好奇的朋友发短信问
但那真的是好久之前的事儿了
俺们那家媒体，是家报纸，在中原地区发行量很大，是晚报，具体名字就不提了，跟周边省份的齐鲁晚报／燕赵都市报／新京报／上海新闻晨报类似
谢谢关注

coca0707

饺子那褶子捏的很漂亮

amon54

是啊，但是第一张照片里那种褶子做起来最慢，第三张里那种是俺家媳妇最擅长的，第二张那种最最平凡无奇的是俺在她的调教下整出来的．还有一种手法是用挤的，快倒是挺快，但我们俩一致认为那样弄出来的样子实在不够顺眼，后来再没弄过．

明河素月

好漂亮的饺子！好能干的儿子！

amon54

谢谢谢谢！刚把他弄睡下，今儿他妈上班前跟他说＂今天，妈妈上班，爸爸在家＂，结果他就跟唐僧似的唠叨了大半天的＂爸爸在家＂　＂爸爸在家＂！