又见Gloria jeans

zfpurple

先汇报情况：
GLORIA JEANS，taking：10000/w，30kg咖啡豆，租金1500/w；人工2500/w, net profit 100000/y
fully management
开价400，000

这是基本情况，对连锁店不熟，这也是看的第一个，请问前辈们这个靠谱不？
另外，我也知道连锁店回本慢，身边的朋友都建议我们这个有咖啡店经验的人，别买连锁；可我和老公现在就是想做连锁店，就觉得连锁店应该比较容易，不太需要事事都去亲力亲为，事事都自己算计。
也不知道我们这种想法对不？请做过、正在做或者即将要做的同学们来畅所欲言下吧。

对这个品牌我们都还算喜欢，现在市场上好像很多GJ在卖啊，知道内幕的同学们也可以来8一下

IPADI

一万的营业额也能炒到40万，中国同胞们对咖啡店真是前仆后继呀。做得好的真的不多，实话不知道有没有人愿意听。

HOF-DH

连锁店确实方便经营，但是要看head office对你店的经营掌控多少。比如说合同什么时候过期，是不是规定每五年要装修一次，费用多少，由谁支付。这种东西不搞清楚的话，你一年10w盈利未必够。

iceeyes2000

Gloria jeans的母公司不是倒闭啦？

zfpurple

原帖由 IPADI 于 2010-11-9 17:39 发表
一万的营业额也能炒到40万，中国同胞们对咖啡店真是前仆后继呀。做得好的真的不多，实话不知道有没有人愿意听。

俺们就愿意听实话：）

纯利100000卖到40万也还好吧？而且这个价还有商量的余地，要不我给它喊个300000？嘿嘿。这个房租有优势啊~~~

[ 本帖最后由 zfpurple 于 2010-11-9 18:57 编辑 ]

toc110

说总公司倒闭了倒是挺吓人滴,....看来真实以讹传讹.....

zfpurple

原帖由 HOF-DH 于 2010-11-9 18:22 发表
连锁店确实方便经营，但是要看head office对你店的经营掌控多少。比如说合同什么时候过期，是不是规定每五年要装修一次，费用多少，由谁支付。这种东西不搞清楚的话，你一年10w盈利未必够。 ...

嗯，这个还有待进一步考察~~~~
谢谢提醒：）

zfpurple

原帖由 iceeyes2000 于 2010-11-9 18:54 发表
Gloria jeans的母公司不是倒闭啦？

不了解内幕，知道的同学赶快来8啊~~~~~~~~~

18092007

我朋友买了GJ，不过听说母公司在和供应商打官司，所以现在银行不给GJ贷款，我朋友他们都是一次性付清的。不过他们现在可能有意要卖了。。。怕到时候真的有问题的时候就麻烦了，因为所有的LEASE合约都是总公司给签的。如果总公司有问题的话，这些LEASE会不会有问题呢？

18092007

我朋友买了GJ，不过听说母公司在和供应商打官司，所以现在银行不给GJ贷款，我朋友他们都是一次性付清的。不过他们现在可能有意要卖了。。。怕到时候真的有问题的时候就麻烦了，因为所有的LEASE合约都是总公司给签的。如果总公司有问题的话，这些LEASE会不会有问题呢？

toc110

现金买还真是有魄力,贷款还是可以贷吧,主要是程序复杂,费时间而且也可能贷款数目有限
据所知...不保证其他所有连锁品牌
lease分两种,shopping　center里面的都是总公司的名字做title　特别是大型shopping　center牛*滴很,就算你连锁人家也照样不待见.
street　front的是要有leasee的名字做title,　和房东签租约,比较有讨价还价吧.

仅作参考

zfpurple

原帖由 18092007 于 2010-11-9 19:12 发表
我朋友买了GJ，不过听说母公司在和供应商打官司，所以现在银行不给GJ贷款，我朋友他们都是一次性付清的。不过他们现在可能有意要卖了。。。怕到时候真的有问题的时候就麻烦了，因为所有的LEASE合约都是总公司给签的。如果总 ...

官司真的会对生意产生影响么？
看到现在市场上大把大把的GJ，还真有点担心~~~

其实我们更倾向于the coffee club，但还没看到合适的

toc110

coffee club 感觉上利润好点是因为他有自己做吃的,有food　preparation也麻烦,healthy　inspection比较恶心点
个人意见啦,之前point　cook那个coffee club卖都超过1million啦
不过呢,感觉,就咖啡来讲哦,GJC　还真的是专门就攻coffee的,不像其他的牌子
其实GJC也看了好久了,一直都有店买卖,想想全澳洲500家呢,市场上多还是很正常,
不过真正好的,卖的还是少
Shopping　center里,你得看你还有几年lease吧,如果救剩下2-3年你肯定比较不好买,
注意几点吧
1:房租lease　term结束后肯定会涨,10%左右都不稀奇,所以2-3年内你有房租会涨价
2:lease结束后,GJC要求翻新装修,lease结束前面1-2年就告诉你,可以开始慢慢装,但是cost也是你滴
3:只有2-3年,贷款不好贷,银行批不了多少给你,除非你有大量cash嘿嘿,或者是房屋抵押
4:一定要看看你是否能提高他的taking的潜力是否有,不然你维持到1w就等于你每年都在亏了,房租每年涨,所有东西都涨价....你懂的
5:要店主出示报表,拿到总部record对比,还有要和shopping　center里的management碰头,看看短期内会不会有重建或者扩建计划,不然你买了2-3年,然后shopping　center要重建扩建把你推倒冲盖demolish掉或者relocate...就疯了
6:请个好的律师和会计

以上纯属个人意见

zfpurple

十分感谢toc110啊~~~~
看来还真是下功夫在看呐，嘿嘿。这方面的经验我我远不如你啊~~~~
你说的都很在理，这个GJ不是很大，感觉以后我一个人做应该也不成问题。我老公有他自己的事，呵呵~~
coffe club吃的做的多，taking比较容易上去啊，但真的就会麻烦很多！！！
真想要的话，还有很多工作要做啊。
lease还有4年，说多不多，说少不少的，哎~~~~~
店主给了报表，可是总部的不是能随便能要出来的吧？总部的数据是要走到哪一步才能拿到呢？

toc110

总部不会给你数据,但是你可以提供数据要总部给你核实

另外,就算是核实了,也不一定是真实的,

建议每天都去店里蹲点,看看到底怎么样,

分不同时间段去,之前很多帖子都有说要蹲点的,我的观点是,就算是连锁,造假也是很有可能,

多了解一下没有错,如果真的买了,不至于什么都不知道

applenet

我看GJ开的不少，但是靠近鬼佬OFFICE的才生意好点，要是一条街附近都有各种COFFEE店，它并不怎么吃香。