又见Gloria jeans

zfpurple

先汇报情况：
GLORIA JEANS，taking：10000/w，30kg咖啡豆，租金1500/w；人工2500/w, net profit 100000/y
fully management
开价400，000

这是基本情况，对连锁店不熟，这也是看的第一个，请问前辈们这个靠谱不？
另外，我也知道连锁店回本慢，身边的朋友都建议我们这个有咖啡店经验的人，别买连锁；可我和老公现在就是想做连锁店，就觉得连锁店应该比较容易，不太需要事事都去亲力亲为，事事都自己算计。
也不知道我们这种想法对不？请做过、正在做或者即将要做的同学们来畅所欲言下吧。

对这个品牌我们都还算喜欢，现在市场上好像很多GJ在卖啊，知道内幕的同学们也可以来8一下

IPADI

一万的营业额也能炒到40万，中国同胞们对咖啡店真是前仆后继呀。做得好的真的不多，实话不知道有没有人愿意听。

HOF-DH

连锁店确实方便经营，但是要看head office对你店的经营掌控多少。比如说合同什么时候过期，是不是规定每五年要装修一次，费用多少，由谁支付。这种东西不搞清楚的话，你一年10w盈利未必够。

iceeyes2000

Gloria jeans的母公司不是倒闭啦？

zfpurple

原帖由 IPADI 于 2010-11-9 17:39 发表
一万的营业额也能炒到40万，中国同胞们对咖啡店真是前仆后继呀。做得好的真的不多，实话不知道有没有人愿意听。

俺们就愿意听实话：）

纯利100000卖到40万也还好吧？而且这个价还有商量的余地，要不我给它喊个300000？嘿嘿。这个房租有优势啊~~~

[ 本帖最后由 zfpurple 于 2010-11-9 18:57 编辑 ]

toc110

说总公司倒闭了倒是挺吓人滴,....看来真实以讹传讹.....

zfpurple

原帖由 HOF-DH 于 2010-11-9 18:22 发表
连锁店确实方便经营，但是要看head office对你店的经营掌控多少。比如说合同什么时候过期，是不是规定每五年要装修一次，费用多少，由谁支付。这种东西不搞清楚的话，你一年10w盈利未必够。 ...

嗯，这个还有待进一步考察~~~~
谢谢提醒：）

zfpurple

原帖由 iceeyes2000 于 2010-11-9 18:54 发表
Gloria jeans的母公司不是倒闭啦？

不了解内幕，知道的同学赶快来8啊~~~~~~~~~

18092007

我朋友买了GJ，不过听说母公司在和供应商打官司，所以现在银行不给GJ贷款，我朋友他们都是一次性付清的。不过他们现在可能有意要卖了。。。怕到时候真的有问题的时候就麻烦了，因为所有的LEASE合约都是总公司给签的。如果总公司有问题的话，这些LEASE会不会有问题呢？

18092007

我朋友买了GJ，不过听说母公司在和供应商打官司，所以现在银行不给GJ贷款，我朋友他们都是一次性付清的。不过他们现在可能有意要卖了。。。怕到时候真的有问题的时候就麻烦了，因为所有的LEASE合约都是总公司给签的。如果总公司有问题的话，这些LEASE会不会有问题呢？

toc110

现金买还真是有魄力,贷款还是可以贷吧,主要是程序复杂,费时间而且也可能贷款数目有限
据所知...不保证其他所有连锁品牌
lease分两种,shopping　center里面的都是总公司的名字做title　特别是大型shopping　center牛*滴很,就算你连锁人家也照样不待见.
street　front的是要有leasee的名字做title,　和房东签租约,比较有讨价还价吧.

仅作参考

zfpurple

原帖由 18092007 于 2010-11-9 19:12 发表
我朋友买了GJ，不过听说母公司在和供应商打官司，所以现在银行不给GJ贷款，我朋友他们都是一次性付清的。不过他们现在可能有意要卖了。。。怕到时候真的有问题的时候就麻烦了，因为所有的LEASE合约都是总公司给签的。如果总 ...

官司真的会对生意产生影响么？
看到现在市场上大把大把的GJ，还真有点担心~~~

其实我们更倾向于the coffee club，但还没看到合适的

toc110

coffee club 感觉上利润好点是因为他有自己做吃的,有food　preparation也麻烦,healthy　inspection比较恶心点
个人意见啦,之前point　cook那个coffee club卖都超过1million啦
不过呢,感觉,就咖啡来讲哦,GJC　还真的是专门就攻coffee的,不像其他的牌子
其实GJC也看了好久了,一直都有店买卖,想想全澳洲500家呢,市场上多还是很正常,
不过真正好的,卖的还是少
Shopping　center里,你得看你还有几年lease吧,如果救剩下2-3年你肯定比较不好买,
注意几点吧
1:房租lease　term结束后肯定会涨,10%左右都不稀奇,所以2-3年内你有房租会涨价
2:lease结束后,GJC要求翻新装修,lease结束前面1-2年就告诉你,可以开始慢慢装,但是cost也是你滴
3:只有2-3年,贷款不好贷,银行批不了多少给你,除非你有大量cash嘿嘿,或者是房屋抵押
4:一定要看看你是否能提高他的taking的潜力是否有,不然你维持到1w就等于你每年都在亏了,房租每年涨,所有东西都涨价....你懂的
5:要店主出示报表,拿到总部record对比,还有要和shopping　center里的management碰头,看看短期内会不会有重建或者扩建计划,不然你买了2-3年,然后shopping　center要重建扩建把你推倒冲盖demolish掉或者relocate...就疯了
6:请个好的律师和会计

以上纯属个人意见

zfpurple

十分感谢toc110啊~~~~
看来还真是下功夫在看呐，嘿嘿。这方面的经验我我远不如你啊~~~~
你说的都很在理，这个GJ不是很大，感觉以后我一个人做应该也不成问题。我老公有他自己的事，呵呵~~
coffe club吃的做的多，taking比较容易上去啊，但真的就会麻烦很多！！！
真想要的话，还有很多工作要做啊。
lease还有4年，说多不多，说少不少的，哎~~~~~
店主给了报表，可是总部的不是能随便能要出来的吧？总部的数据是要走到哪一步才能拿到呢？

toc110

总部不会给你数据,但是你可以提供数据要总部给你核实

另外,就算是核实了,也不一定是真实的,

建议每天都去店里蹲点,看看到底怎么样,

分不同时间段去,之前很多帖子都有说要蹲点的,我的观点是,就算是连锁,造假也是很有可能,

多了解一下没有错,如果真的买了,不至于什么都不知道

applenet

我看GJ开的不少，但是靠近鬼佬OFFICE的才生意好点，要是一条街附近都有各种COFFEE店，它并不怎么吃香。

zfpurple

其实单个店的情况还好把握一点吧，最起码咱还可以蹲点~~

最关心的还是大环境，品牌的地位（有专家好像说在走下坡？），还有最近的官司门，呵呵

zfpurple

原帖由 applenet 于 2010-11-9 20:38 发表
我看GJ开的不少，但是靠近鬼佬OFFICE的才生意好点，要是一条街附近都有各种COFFEE店，它并不怎么吃香。

我咋觉得中国人或者是亚洲人喜欢GJ的比较多啊？

可能是我不太了解吧，总觉得鬼佬喜欢的无非就是那几种最基本的咖啡，他们也会喜欢那些甜腻腻的非主流咖啡么？

toc110

谢谢版主大人分分

哎,管是连锁还是自营不还是那句:

Location, location, location........

philguo

就说你这个店，10000taking如果不包GST的话，房租1500，只有十分理想的状态下才能挣到10万，连30万都不值，不会是mel CBD的那家吧！

zfpurple

为啥评分时总说我未输入分值或超出范围涅？
明明就写着今日还能评分6，前面选择2还是不行啊~~~~

chiny

人家GJS新店都要投差不多40万左右, 一万的TAKING开价40万还是REASONABLE的, 关键是银行又不贷款, 真正的NET肯定没有十万, 你还价多少呢?? 你觉的30万他会卖么?? 五年回本你卖么?? 五年之后这店还能生存下来么??

zfpurple

原帖由 philguo 于 2010-11-9 21:47 发表
就说你这个店，10000taking如果不包GST的话，房租1500，只有十分理想的状态下才能挣到10万，连30万都不值，不会是mel CBD的那家吧！

也考虑到这个问题，今天问中介她竟然不知道
一般给的报表是包含GST还是不包？
如果她给的数据包含GST的话那利润上岂不要减掉一半了？
不是CBD的，现在的owner一点都不做的，fully management，如果数据可靠的话（taking不含GST）30万算很值了吧？

[ 本帖最后由 zfpurple 于 2010-11-9 21:59 编辑 ]

zfpurple

原帖由 chiny 于 2010-11-9 21:49 发表
人家GJS新店都要投差不多40万左右, 一万的TAKING开价40万还是REASONABLE的, 关键是银行又不贷款, 真正的NET肯定没有十万, 你还价多少呢?? 你觉的30万他会卖么?? 五年回本你卖么?? 五年之后这店还能生存下来么?? ...

嗯，没太明白？
彻底不知道您说40万是值还是不值？如果不值，30万他为啥不卖？如果值，我为啥不会买？这店5年后为啥生存不下来？

toc110

就算是你30w买下来了,但是如果你5年内一直亏损,你难道还指望有人将来再花30w买你的店铺么

连锁店就是这样,你要有信心你的good　will在那,taking有增长这样你将来才能卖出去变现阿

开连锁店不就是为了将来好卖店才能赚钱阿,你一直亏,生存下来了,但是这30w也相当于你5年亏的差不多了,将来可能最多也就值10来w,像某Mel的店铺,n久了也卖不出去

chiny

原帖由 zfpurple 于 2010-11-9 22:02 发表

嗯，没太明白？
彻底不知道您说40万是值还是不值？如果不值，30万他为啥不卖？如果值，我为啥不会买？这店5年后为啥生存不下来？

30万卖的话, VENDOR不就是亏了么?? SET UP FEE PLUS SHOP FIT OUT PLUS BUILDING UP COST > 30万, 如果40万买的话, 你做了一段时间想卖的时候你觉的你有可能卖到40万PLUS么?? 卖不到40万PLUS的话就意味你的INVESTMENT是不成功的. 做BUSINESS的话是要等你卖掉这个BUSINESS后才叫叫做真正赚钱, 不然的话也是叫做亏

berserkyjc

呵呵，买店和买东西一个道理，值多少就是多少，不管当初卖家花了多少钱！

去网上看看，去中介看看，连锁店卖价少于开新店花销的店没有吗？呵呵，不少吧？

chiny

原帖由 berserkyjc 于 2010-11-9 22:37 发表
呵呵，买店和买东西一个道理，值多少就是多少，不管当初卖家花了多少钱！

去网上看看，去中介看看，连锁店卖价少于开新店花销的店没有吗？呵呵，不少吧？ ...

关键的是GJS的FRANCHISE现在就是没有人肯低价让出~~~有的都是很CRAP的.....一谈到GJS中介都很头大~~~他们的死穴都是RENT跟TAKING不成比例

zfpurple

原帖由 chiny 于 2010-11-9 22:23 发表

30万卖的话, VENDOR不就是亏了么?? SET UP FEE PLUS SHOP FIT OUT PLUS BUILDING UP COST > 30万, 如果40万买的话, 你做了一段时间想卖的时候你觉的你有可能卖到40万PLUS么?? 卖不到40万PLUS的话就意味你的INVESTME ...

vendor可能赚的就是这几年的利润呐，可能在买卖生意上没赚什么钱
投入40万，一年的回报有10万的话，也还算好吧，当然这是以数据真实为前提

zfpurple

原帖由 berserkyjc 于 2010-11-9 22:37 发表
呵呵，买店和买东西一个道理，值多少就是多少，不管当初卖家花了多少钱！

去网上看看，去中介看看，连锁店卖价少于开新店花销的店没有吗？呵呵，不少吧？ ...

对，尤其是好的连锁店，新店真的不便宜