蝈蝈厨房之---荆楚名吃---蓑衣丸子（珍珠丸子）

yuyu0812

原帖由 t_guoguo 于 2010-10-13 21:30 发表

有名的只有清蒸武昌鱼阿

馋死人了！！！！

美食版斑竹要新增版规，8点之后表发诱惑贴~

TomZhou

原帖由 VIVIbear 于 13-10-2010 21:21 发表

我的湖北朋友告诉我长江洄鱼很有名的
湖北人不是都喜欢鱼汤的吗？
我也是第一次吃
现在又流口水了

洄鱼感觉不算是传统的湖北菜。我记得我第一次听人说洄鱼是上个世纪末的事情，当时周围的人突然开始流行吃洄鱼，就像非典爆发一样，而且当时洄鱼还非常贵。

不过湖北人爱吃鱼和爱喝汤的确是没错了。湖北以及周边省份的饮食习惯都比较好，爱吃蔬菜和河鲜，所以当地人的身体素质都不错。

t_guoguo

原帖由 VIVIbear 于 2010-10-13 21:34 发表

:o
没有人知道洄鱼吗？

我没问过家里人 但是我在武汉待了20年真不知道洄鱼 武汉最有名的是清蒸武昌鱼
其实只要新鲜鱼 做出来都好吃 无所谓有没有名气了

t_guoguo

原帖由 bt123123 于 2010-10-13 21:37 发表
it is actually steam sticky rice ball?

it is  steamed  meatball with sticky rice .

t_guoguo

原帖由 Mylittlelover 于 2010-10-13 21:35 发表
这东西我女儿最爱吃了，我们管这玩意儿叫 “刺毛肉圆”来着，我做的时候喜欢多滚些糯米上去，小朋友吃几个就饱了，再配些蔬菜就行，忒方便省事儿。 ...

以前湖北过年的时候做这个菜 一次蒸很多出来 请客的时候也好弄 再蒸5分钟就好了

TomZhou

原帖由 t_guoguo 于 13-10-2010 21:14 发表

湖北的小吃还真没在外地吃过 顶多就是喝过排骨汤
你在哪儿啊 怎么分你啊
还有你家几口人啊 要几块

楼主又让我想起了排骨藕汤，本来都已经不记得了的

楼主真好人啊！ 授人以鱼不如授人以渔，楼主已经教会我钓鱼了，决定明天就尝试自己钓。

t_guoguo

原帖由 TomZhou 于 2010-10-13 21:50 发表


楼主又让我想起了排骨藕汤，本来都已经不记得了的

楼主真好人啊！ 授人以鱼不如授人以渔，楼主已经教会我钓鱼了，决定明天就尝试自己钓。 ...

排骨藕汤是下一道我要做的菜

zero520521

武汉的流着哈喇子路过~~

TomZhou

原帖由 t_guoguo 于 13-10-2010 21:51 发表

排骨藕汤是下一道我要做的菜

请版主严肃考虑关于禁止在晚上发帖馋人的规定

t_guoguo

原帖由 TomZhou 于 2010-10-13 22:02 发表



请版主严肃考虑关于禁止在晚上发帖馋人的规定

做饭都是6，7点
做完了拍照 还要吃 当然都在晚上发帖了

nemo258

蝗虫最近好棒，天天新菜肴！

t_guoguo

原帖由 nemo258 于 2010-10-13 22:36 发表
蝗虫最近好棒，天天新菜肴！

不是蝗虫

nemo258

我上次看到帖子，说蝈蝈和蝗虫差不多的。

t_guoguo

原帖由 nemo258 于 2010-10-13 23:23 发表
我上次看到帖子，说蝈蝈和蝗虫差不多的。

跟蛐蛐差不多 跟蝗虫差很多

fat_square

怀念武汉的小吃,虽然只去过一次,过去旅游一下机场快线就是一排鸭脖子,然后就打包小包的回酒店了....

dnr

[ 本帖最后由 dnr 于 2010-11-17 11:53 编辑 ]

bocaidashi

口水哗啦哗啦的流啊，改天也要试试看~

ziying0837

好吃要

grace181

看起来真好吃啊，可惜我家老公海鲜过敏，能不能不用虾肉，换成鸡肉？

pengling

我家的做法是不放香菇，虾仁的其它基本一样.

澳洲小花

原帖由 t_guoguo 于 2010-10-13 21:39 发表

我没问过家里人 但是我在武汉待了20年真不知道洄鱼 武汉最有名的是清蒸武昌鱼
其实只要新鲜鱼 做出来都好吃 无所谓有没有名气了

洄鱼的肉很肥 是无鳞鱼 我喜欢吃 有点像河鳗的味道

kevinladder

kevinladder

梅花欢喜漫天雪

肯定好吃，我也学了一招呀

douya625

看起来很先进嘛

aixiaoma

这个美味，小时候很爱吃的东西

linlinyang

珍珠园子

douya625

高级啊

sangchen

漂亮的珍珠丸子

mikiseki

这周回家试试