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楼主:花瓣

[面食面点] 好吃易做的奶酪卷（超多图，慎入） [复制链接]

发表于 2010-9-29 17:09 |显示全部楼层

此文章由花瓣原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者花瓣所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 Cactin 于 2010-9-29 17:02 发表
我怎么觉得，看上去都觉得很难做哦！

步骤很简单的呀。嘻嘻
会和面就好了，后面的都很快做好了的。

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发表于 2010-9-29 17:12 |显示全部楼层

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原帖由 闲夏采薇 于 2010-9-29 10:43 发表
那个面真薄，很牛

谢谢加分

晚上了有点看不清楚，白天做的话我常常能摊到更薄更透明的呢。
用油发过非常好摊的。

发表于 2010-9-29 17:16 |显示全部楼层

此文章由卡落琳0000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者卡落琳0000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

赞一个太棒了

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花瓣	+ 1	谢谢

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发表于 2010-9-30 12:59 |显示全部楼层

此文章由 hlxok 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hlxok 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由花瓣于 2010-9-29 16:48 发表

为什么呢？我都吃了很多了
会有什么后果呢？

个人觉得啦,soft cheese直接吃的话是担心里面发酵的时候有细菌吧
如果放进烤箱,那么高的温度,应该还好吧

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参与人数 1	积分 +1	收起理由
花瓣	+ 1	谢谢奉献

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发表于 2010-9-30 13:04 |显示全部楼层

此文章由 sheilaloo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sheilaloo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个东西看起来太复杂了，不过应该味道超级好，很有卖相

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参与人数 1	积分 +1	收起理由
花瓣	+ 1	谢谢

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发表于 2010-9-30 13:08 |显示全部楼层

此文章由 Jouchiyu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Jouchiyu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

LOOK NICE AND THANK YOU FOR SHARING

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参与人数 1	积分 +1	收起理由
花瓣	+ 1	谢谢

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发表于 2010-9-30 13:20 |显示全部楼层

此文章由 hehe 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hehe 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

手艺真好，像印度飞饼。

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参与人数 1	积分 +1	收起理由
花瓣	+ 1	谢谢，您真有想象力。。。

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发表于 2010-9-30 18:49 |显示全部楼层

此文章由 Tiger_Karen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Tiger_Karen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主不愧是星级酒店出来的哈，手法很专业，俺在家擀皮的时候都不用台布的

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花瓣	+ 1	你太有才了

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发表于 2010-9-30 22:58 |显示全部楼层

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原帖由 Tiger_Karen 于 2010-9-30 18:49 发表
楼主不愧是星级酒店出来的哈，手法很专业，俺在家擀皮的时候都不用台布的

这个这个这个，
我是在澳洲学的，跟酒店没有关系啊，我在中国没做过饭D。
台布不是为了擀皮的，是为了拉长拉宽面皮然后卷起来。

发表于 2010-9-30 23:01 |显示全部楼层

此文章由 darling 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 darling 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主太能干了
此类CAKE实属
超出我正常水平太多的发挥~~
无比敬佩中！~~~

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花瓣	+ 1	谢谢

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发表于 2010-9-30 23:06 |显示全部楼层

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原帖由 darling 于 2010-9-30 23:01 发表
楼主太能干了
此类CAKE实属
超出我正常水平太多的发挥~~
无比敬佩中！~~~

谢谢，今天没分了。白条。。嘻嘻。。。
CAKE一般都是甜的吧，叛逆的我来做了个咸的吓吓人

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发表于 2010-10-1 08:40 |显示全部楼层

此文章由 catlittle 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 catlittle 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

花瓣MM，赶紧的再多展现一点你的手艺吧～
不过下次弄个简单的，我们也好山寨一把呀～

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花瓣	+ 1	下次换个更雷人的，哈哈。。。 ...

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发表于 2010-10-1 16:32 |显示全部楼层

此文章由 Tiger_Karen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Tiger_Karen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由花瓣于 2010-9-30 22:58 发表

这个这个这个，
我是在澳洲学的，跟酒店没有关系啊，我在中国没做过饭D。
台布不是为了擀皮的，是为了拉长拉宽面皮然后卷起来。

俺说的就是这个意思，做strudel的方法。
花瓣也学的西点？不会和俺是校友吧~

高龄儿童

发表于 2010-10-1 17:09 |显示全部楼层

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原帖由 Tiger_Karen 于 2010-10-1 16:32 发表

俺说的就是这个意思，做strudel的方法。
花瓣也学的西点？不会和俺是校友吧~

哈哈，校友有可能哦，在猫市上了快2年学呢。不过没有学过关于厨艺类的。
所有的厨艺都是婆婆教的，所以不会做中餐最近几年也很少吃中餐，想吃只能下馆子。

[ 本帖最后由花瓣于 2010-10-1 17:14 编辑 ]

发表于 2010-10-1 17:52 |显示全部楼层

此文章由 True/False 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 True/False 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真复杂，LZ好强！

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参与人数 1	积分 +1	收起理由
花瓣	+ 1	谢谢。不过真的很容易做的。

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发表于 2010-10-2 18:23 |显示全部楼层

此文章由 Orchid 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Orchid 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看了两遍，还是觉得难做。MM厉害。

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参与人数 1	积分 +1	收起理由
花瓣	+ 1	谢谢

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发表于 2010-10-3 10:13 |显示全部楼层

此文章由 belinda1668 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 belinda1668 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

It is too difficult for me, but it looks like very nice, PFPF!

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参与人数 1	积分 +1	收起理由
花瓣	+ 1	谢谢，您试试就不难了。呵呵~~ ...

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发表于 2010-10-3 10:13 |显示全部楼层

此文章由郞'来了原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者郞'来了所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

发表于 2010-10-3 19:56 |显示全部楼层

此文章由卷月亮原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者卷月亮所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

oh my god...皮子怎么能那么薄那么大。。。好手艺。。。

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参与人数 1	积分 +1	收起理由
花瓣	+ 1	谢谢

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发表于 2010-10-4 19:07 |显示全部楼层

此文章由如意瓶原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者如意瓶所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

你可真有心啊，嘻嘻！感觉你快要生了吧，要小心身体不要老是上网啦

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花瓣	+ 10	谢谢关心，快加到一半了。呵呵。。。 ...

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发表于 2010-10-7 17:48 |显示全部楼层

此文章由 Tiger_Karen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Tiger_Karen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

花瓣MM，俺昨天好像看到你了。。

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花瓣	+ 9	的确，您真厉害！

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发表于 2010-10-7 17:51 |显示全部楼层

此文章由马到成功原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者马到成功所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看上去真不错, 收藏了, 回头让我妈做, 嘻嘻(我自己肯定没戏)

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花瓣	+ 1	加油加油，到时候拍片看看？嘻嘻。。。 ...

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发表于 2010-10-7 18:08 |显示全部楼层

此文章由花瓣原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者花瓣所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 Tiger_Karen 于 2010-10-7 18:48 发表
花瓣MM，俺昨天好像看到你了。。

究竟是我们有缘还是这世界太小了？嘻嘻。。。
我最牛的是在欧洲认识的一个女孩竟然在我家附近的商场工作。。。

发表于 2010-10-17 20:13 |显示全部楼层

此文章由 yyx_au 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yyx_au 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

肯定特香！

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参与人数 1	积分 +1	收起理由
花瓣	+ 1	谢谢

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发表于 2010-10-17 20:27 |显示全部楼层

此文章由 krisau 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 krisau 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

敬仰！

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花瓣	+ 1	谢谢

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发表于 2010-10-17 20:32 |显示全部楼层

此文章由高西西原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者高西西所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看上去真香啊，肯定超级好吃，吃多了甜腻腻的蛋糕，这种蛋卷应该更好吃

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参与人数 1	积分 +1	收起理由
花瓣	+ 1	谢谢

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发表于 2010-10-21 16:03 |显示全部楼层

此文章由 pocopy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pocopy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

记号一下啊。

头像被屏蔽

发表于 2010-10-21 16:17 |显示全部楼层

此文章由 Cherub 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Cherub 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

天啊，我受不了了，口水流键盘上了

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花瓣	+ 1	你太有才了

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发表于 2010-10-21 20:59 |显示全部楼层

此文章由 flora222 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 flora222 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着就好吃，但实在太麻烦了。

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参与人数 1	积分 +1	收起理由
花瓣	+ 1	谢谢

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发表于 2010-10-22 22:12 |显示全部楼层

此文章由 Beck 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Beck 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

口水哗哗的啊。这手艺太强大了！

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花瓣	+ 1	谢谢

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