中秋家宴

野心男人

人口不多
4菜+主食
1、凉扮云丝
2、清炒时令
3、麻椒牛柳
4、香水鱼片
主食：姜葱肉蟹 生面底
外加甜品：月饼 （不一定）
上图了：

[ 本帖最后由 野心男人 于 2010-9-22 20:21 编辑 ]

wideye

等图。

datou2z

期待！

Happybanana

哇，好丰盛啊，中秋快乐

oceandeep

流着口水等。。。

sarah2009

不錯呀~等你做出來給我們看~:si91

maggiehu

没有图吗？

zcz520

等图
俺家今天吃火锅了，省事

leoqy

期待！

0x2

要看照片～　

pinkmonkey

等图喽

nemo258

:si79 REX吃什么？

野心男人

材料如图： 云丝 金针菇 香菜
辅料：蒜末，粗，美极味 鲜汁。
做法： 云丝 金针菇 滚水抄一下，过凉水，控干。 加辅料凉拌。
成品见全家福，忘了拍了。

野心男人

主料：芥兰
辅料：蒜末，鸡汤，盐
做法： 芥兰过水抄，控干。 蒜末呛锅，煸出香味，把抄好的芥兰倒入翻炒，加高汤。略微咕嘟一下，勾芡，加香油，盐出锅。

[ 本帖最后由 野心男人 于 2010-9-22 20:51 编辑 ]

野心男人

主料：topside Beef
辅料：花椒，青椒，洋葱，荷兰豆。老抽，料酒，葱姜蒜末
做法：
干锅，炒花椒，把花椒炒干，用擀碎。
牛肉切片，放盐，料酒，淀粉上浆
肉片，过油
打底油，放葱姜蒜末，炝锅，放入过油的肉片，煸炒，放老抽。
放配菜，放两勺高汤。
翻炒，放香油，盐，最后放入干花椒末，出勺。

Explorer

我就关心那酒哪儿买的

rainee

中秋快乐

野心男人

这个最简单了。
主要：白家香水鱼汤料，鱼片，绿豆芽，干花椒末。
辅料：葱姜酸。
做法：葱姜蒜炝锅，放入汤料炒香。加水煮开。放入切好的鱼块，煮熟后，放入豆芽，放入干花椒末出锅。
毫无技术，别笑话俺。

[ 本帖最后由 野心男人 于 2010-9-22 20:53 编辑 ]

野心男人

主料：肉蟹，面条、
辅料：葱姜
做法：
面条过滚水，控干备用。
螃蟹大卸八块。上淀粉，过油。
葱姜炝锅，放入过油的螃蟹，放入鸡汤炖一下。打出螃蟹。
把面条放入，炖螃蟹的汤底，翻炒。
装盘。

[ 本帖最后由 野心男人 于 2010-9-22 20:54 编辑 ]

Grange

MS都是我喜欢吃的菜，那小坛子酒尤其诱人。

野心男人

原帖由 nemo258 于 2010-9-22 18:57 发表
:si79 REX吃什么？

他还是老样子，牛肉馅+狗粮。不过下午给他一个生鸡心，半个鸡架子，当点心。
你这么喜欢他，干脆过继给你算了。

southeast

中秋吃螃蟹，正点！

sino160

很诱人啦
中秋快乐

georgexyj

顶

野心男人

原帖由 Explorer 于 2010-9-22 20:10 发表
我就关心那酒哪儿买的

一个月前，我就发帖子了，你没看到。
孔府家， 从box hill 的金台北买的，16一瓶，今天看已经卖没了。不过那里还有 老窖集团的 高粱红，21 刀 感觉有点贵了。

[ 本帖最后由 野心男人 于 2010-9-22 20:55 编辑 ]

nemo258

原帖由 野心男人 于 2010-9-22 20:25 发表

他还是老样子，牛肉馅+狗粮。不过下午给他一个生鸡心，半个鸡架子，当点心。
你这么喜欢他，干脆过继给你算了。

:si93 可是我没有house啊

Explorer

原帖由 野心男人 于 2010-9-22 20:28 发表

一个月前，我就发帖子了，你没看到。
孔府家， 从box hill 的金台北买的，16一瓶，不过今天看已经卖没了。不过那里还有 老窖集团的 高粱红，21 刀 感觉有点贵了。 ...

今天看见才有感觉啊！小时候经常跟爸爸一块儿喝，泯一小口儿驱寒

老陶

那个酒是什么，汾酒？

野心男人

原帖由 Explorer 于 2010-9-22 20:48 发表

今天看见才有感觉啊！小时候经常跟爸爸一块儿喝，泯一小口儿驱寒

上大学时，没喝过吗？别告诉我你是MM？

Explorer