看中一家Michel’s Patisserie，请大家给点意见

mmhan-mmhan

我在MEL看中一家Michel’s Patisserie， taking1W2,房租2020，这家老板为了卖店现在和总公司谈新的租约，开价是28万，今天拿到了09年和今年的财务报表，每周都在1W2左右，很平均。但是财务报表我也看不懂，也不知道里面的猫腻，请大家给点意见。

wulinxiaoxiao

两个老板做fulltime的话一年10万左右吧

Jack-W115116

房租比较贵，商场每年要提高5%，一旦生意下跌，利润就压缩的利害。
今年生意都比去年差，你按1w每周计算这个店的价值比较准确。
如果这个店的东主是鬼佬，你还要准备接店后下跌10%。
我接店后比去年下跌了20%，但因为我的房租是低的，在压缩了部分人员工资后，依然还能有比较好的利润空间。

[ 本帖最后由 Jack-W115116 于 2010-9-16 12:25 编辑 ]

Jack-W115116

现在加盟公司要求所有旧装修的店在转让时，必须重新装修，装修费约3-5万；另外，还需更换网络till，费用约1.2万。
所以，还要看转让费里是否含以上费用。

MELGD

卖价倒不贵，还算公道。但是这个品牌正在走下坡路呀。很多店卖不出去。

RRS

那如果1W的TAKING药用多少钱的牛奶和咖啡？谢谢

Jack-W115116

如果咖啡销售占总销售额（不含GST) 的50%，牛奶和咖啡的采购占销售额的15%左右。:)

yini

路过，没有什么经验，也是在摸索中前进。
一般他们能给你看的报表只会少不会多的！这是听前辈们分析的。

但是你好像提供的东西暂时还不能算出来大概能挣多少呀。
再一个是，他谈了新的合约，那么也就是准备要开始装修了呀。
那么要知道装修的大概费用是多少，如果多的话，你也要加在这28万里面的，之后在做衡量看看划不划算

还要看的是发展空间！

howtolinux

MP一般来说bakery跟咖啡各占一半，按1W2来说你可以看看牛奶的bill如果有370-420就差不多了，咖啡豆有时候看了也没用，因为有时候巧克力跟chai或者茶卖的很多。例如我的店就是这样，一般问问softdrink，问问牛奶bill基本都知道了

AOLI

学习。