买奶巴疑问(求帮助)

qqinxl

这2天在墨尔本北区看中一个纯奶吧,据店主说大约情况是1周taking 2w+,香烟，电话卡，面包，牛奶占1w-1.2w这样，房租3300 1个月，租约还有9年，有4房，
他们做了2年9个月，周围条街都是饮食店，暂时没发现有空店面和卖杂货的，基本没竞争，就是店里饮料卖的很便宜，罐头可乐才卖1.3,号称年纯利润有20w,开价42w.
我也去蹲了3天，1小时差不多25-30个客人，不过感觉买烟的多点，也打电话问过Council这区短期内没造shopping center的计划。
就是有几点还是很疑惑，还有什么需要我警惕的？
怎么才能确定这个店香烟，面包，牛奶到底占了taking多少?
另外感觉他们才做了2年9个月是不是短了点?店会不会有什么问题？
求有经验人士指导下，最后这个店多少钱买合适?
:)

IPADI

最赚钱的饮料，他才卖1.30，还赚什么钱呀？调查清楚他的电话卡和车票还有烟占的比例有多大，这些毛利有平均有10％都不错了。

现在milk bar还能卖40万以上的，还真不多见。

qqinxl

车票他们不卖
另外我就是想问，怎么才能清楚他的电话卡，烟占得比例有多少，虽然他说是1w

dlcat

这奶吧够大的了，几个人忙？

IPADI

不卖车票，一周能做2万以上，我不太相信。你说他饮料才卖1.3一瓶，你自己算算吧，一天要卖多少这么小数额的东西才能做3000的taking。

如果owner是意大利或者希腊人，中东人，还是小心点好。

qqinxl

店里有他老姐,他老婆，他爸爸，妈妈，还有他自己，不过柜台一般就2个人吧。

qqinxl

  没看到有车票，我问他，他也说不卖这些东西。
我跟我朋友一起去的，正好听到他们说电话，是福建人。

qqinxl

我蹲了3天，每次3小时左右吧
感觉买烟的多点，很多人进去都2包烟。
就是疑惑怎么才能知道烟占了多少比例。

qqinxl

准备明天拿个小本子再去1次，把他们饮料的价格都记下来,来论坛让大家参考参考

IPADI

原帖由 qqinxl 于 2010-9-7 16:47 发表
我蹲了3天，每次3小时左右吧
感觉买烟的多点，很多人进去都2包烟。
就是疑惑怎么才能知道烟占了多少比例。

叫它给进货单给你看就行了，烟是正规公司进货的，有月结单的。

dlcat

原帖由 qqinxl 于 2010-9-7 16:44 发表
店里有他老姐,他老婆，他爸爸，妈妈，还有他自己，不过柜台一般就2个人吧。

你有几个人，算算的话，他这20万比较靠谱，要养活5个人呢，5个人打工也差不多这么多钱了。

guiliancat

如果想买,要他2个月以来的香烟进货单据,算一下就出来了
其他同理

qqinxl

原帖由 IPADI 于 2010-9-7 16:50 发表


叫它给进货单给你看就行了，烟是正规公司进货的，有月结单的。

谢谢帮忙，还有什么其他需要注意的么？
第一次买生意，怕怕的。

qqinxl

原帖由 guiliancat 于 2010-9-7 16:52 发表
如果想买,要他2个月以来的香烟进货单据,算一下就出来了
其他同理

谢谢这位同学的帮忙。

qqinxl

原帖由 dlcat 于 2010-9-7 16:50 发表

你有几个人，算算的话，他这20万比较靠谱，要养活5个人呢，5个人打工也差不多这么多钱了。

我才2个人吧，不过他爸爸妈妈应该只是跟他们一起住，忙活的应该就他姐姐老婆跟他自己。

IPADI

现在milk bar随便都能卖40，50万，感觉中国人真是太有钱了。放在local的圈子里，真是不敢想像的事情。

dlcat

原帖由 qqinxl 于 2010-9-7 16:54 发表



我才2个人吧，不过他爸爸妈妈应该只是跟他们一起住，忙活的应该就他姐姐老婆跟他自己。

他父母也是很大的帮忙啊，起码家务不用做了，你要是就两个人，起码得雇2个人。

qqinxl

原帖由 dlcat 于 2010-9-7 17:00 发表

他父母也是很大的帮忙啊，起码家务不用做了，你要是就两个人，起码得雇2个人。

我不一定住店里呢...
离我家也就10分钟路程。
2个人应该忙的过来吧?

dlcat

2分钟接待一个人，全职的还要2人呢。肯定忙不过来，你老婆或者你不可能一点家务不做吧，MB又是长时间在店工作，不可能不雇人。

qqinxl

原帖由 dlcat 于 2010-9-7 17:10 发表
2分钟接待一个人，全职的还要2人呢。肯定忙不过来，你老婆或者你不可能一点家务不做吧，MB又是长时间在店工作，不可能不雇人。

这点我也不明白...柜台就一个...要2个人干吗呢，最多是吃饭上厕所2人互换下啊。

cathytzy

设想一下，店主说香烟是1万左右，实际上是1万5，ＬＺ要看进货单，店主可以只拿出一部分。只少不多应该不难做到吧？

爱藤1

超级奶吧

爱藤1

借贴问一下 一个年利润6万块奶吧 市场价大概是多少？

cathy-fu

仔细看一下，烟的卖价肯定非常低，利润不超过１０％，其他的卖价也都非常低，利润都很低．２０万不可能！

[ 本帖最后由 cathy-fu 于 2010-9-7 19:37 编辑 ]

qqinxl

香烟是比别人便宜，2有经验的朋友能估算出这家店年纯利润有多少么?

shangpin

年利润就不知道，但要做到20万的话，营业额要在150万左右。

每天要做4000的营业额，有这个可能吗？

qinyi

从人数上看这个店规模不小，但毛利太低了！一般奶吧的可乐都$2/罐左右。
另外要注意香烟的零售价，看几个普通的牌子：WINFIELD；DUNHILL，BENSON&HEDGES，PETERJACKSON，算算利润率有多少。
至于商品的构成比例，你应该问OWNER，他有义务告诉你！

沉默东

两万以上的奶吧，我倒是见过几个。如果不做吃的，两个人做，不是很忙。楼主倒是注意他的香烟，牛奶面包销售价格，是不是为了卖店降低毛利率，而使销售额虚高。
明天报一下香烟PJ 30和WENFILD25每包卖多少钱？PAUL 牛奶两升多少钱？
另外注意几大品种销售比例，做好加权平均计算，求得综合毛利率，如果毛利率能卡到22以上，就算不错的奶吧了，卖你说的这个价钱应该正常，不过还是好好了解一下，是不是有什么不可预见的因素会发生。

philguo

从你的描述，我感觉这个奶吧问题不少，初步估价20万出头。
反正40万可以买一个中等的连锁生意了，而且2个人在里面工作挣钱还未必比这个少，风险也要小得多。

amizicai

这么大的奶吧不会是纯奶吧，如果做吃的就好累，但利润高一点。