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[甜品烘焙] 第一次尝试-草莓慕斯cheese cake-特别有请虎妞 [复制链接]

发表于 2010-8-29 21:16 |显示全部楼层
此文章由 wyuhm192 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wyuhm192 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
照着虎妞的方子, 再加上自己的一些idea,完成了人生中第一个生日蛋糕,自我得意一下,真的好漂亮呀.

虎妞,你昨天生日,我这个蛋糕就当生日礼物给你啦.

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参与人数 11积分 +61 收起 理由
tritri + 8 好可爱啊
datou2z + 12 你太有才了
sheilaloo + 4 你太有才了

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退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2010-8-29 21:17 |显示全部楼层
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太谢谢MM 啦,可俺看不到图呐?

2010年度奖章获得者

发表于 2010-8-29 21:17 |显示全部楼层
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真漂亮啊

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2010-8-29 21:18 |显示全部楼层
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很漂亮,看不出是第一次做的

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2010-8-29 21:20 |显示全部楼层
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哈哈,俺知道你是谁啦。。。真哒很成功哦,你太有天赋了~~~
但是俺给你方子里没有cream cheese吧?你是怎么改的?很有型,脱模也很干净!!

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2010-8-29 21:23 |显示全部楼层
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吼吼,俺的蛋糕模子还好用吧,就送给叔叔当生日礼物好啦,
希望他以后年年都吃上你做的美味蛋糕,好幸福哦~~
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退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2010-8-29 21:25 |显示全部楼层
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原帖由 花生 于 2010-8-29 20:18 发表
很漂亮,看不出是第一次做的


俺作证,LZ的确是第一次做这个蛋糕。
高龄儿童

发表于 2010-8-29 21:32 |显示全部楼层
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原帖由 Tiger_Karen 于 2010-8-29 20:20 发表
哈哈,俺知道你是谁啦。。。真哒很成功哦,你太有天赋了~~~
但是俺给你方子里没有cream cheese吧?你是怎么改的?很有型,脱模也很干净!!


方子是6'的,模子是8'的所以才到模子的一半,我就另外加了cream cheese.谢谢虎妞!大家都很喜欢吃

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2010-8-29 21:40 |显示全部楼层

回复 8# 的帖子

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从颜色上俺看出来了,哈,非常好!

发表于 2010-8-29 21:52 |显示全部楼层
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但是上面太重了, 切出来的蛋糕中间慕斯那层有些塌,下次先放cheese试试看

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2010-8-29 21:59 |显示全部楼层

回复 10# 的帖子

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对的,奶油糊是比cheese糊重的
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发表于 2010-8-29 22:45 |显示全部楼层
此文章由 nemo258 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 nemo258 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
:si2 我喜欢蓝莓的

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2010-8-29 22:47 |显示全部楼层
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原帖由 nemo258 于 2010-8-29 21:45 发表
:si2 我喜欢蓝莓的


俺这是基础方子,可以做到百变白胜
高龄儿童

2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2010-8-29 22:50 |显示全部楼层
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第一次做很漂亮呢,虎妞有口福啊。怎么就没人做给我吃?

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2010-8-29 22:54 |显示全部楼层
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原帖由 紫雪花 于 2010-8-29 21:50 发表
第一次做很漂亮呢,虎妞有口福啊。怎么就没人做给我吃?


雪花别难过,俺也没吃到哇,,,
高龄儿童

2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2010-8-29 23:15 |显示全部楼层
此文章由 紫雪花 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 紫雪花 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 Tiger_Karen 于 2010-8-29 21:54 发表


雪花别难过,俺也没吃到哇,,,



啊?还以为你吃到了,不怕,下次我去墨尔本你做给我吃,我做给你吃哈
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发表于 2010-8-29 23:18 |显示全部楼层
此文章由 dorothy156 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 dorothy156 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看上去很好吃啊!!

发表于 2010-8-29 23:21 |显示全部楼层
此文章由 Quantum 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Quantum 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
第一次做就这个水平,楼主很有天分哦!

发表于 2010-8-30 01:10 |显示全部楼层
此文章由 komen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 komen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 紫雪花 于 2010-8-29 22:15 发表



啊?还以为你吃到了,不怕,下次我去墨尔本你做给我吃,我做给你吃哈:em02


发表于 2010-8-30 01:19 |显示全部楼层
此文章由 小蜜早儿 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小蜜早儿 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
方子在哪里呀~~

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2010-8-30 11:02 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
非常漂亮。足迹真是卧虎藏龙之地啊~
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退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2010-8-30 19:49 |显示全部楼层
此文章由 Tiger_Karen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Tiger_Karen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 紫雪花 于 2010-8-29 22:15 发表



啊?还以为你吃到了,不怕,下次我去墨尔本你做给我吃,我做给你吃哈


那真是太期待了
高龄儿童

退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2010-8-30 19:50 |显示全部楼层
此文章由 Tiger_Karen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Tiger_Karen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 komen 于 2010-8-30 00:10 发表




你吐啥,又怀了咋滴~

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参与人数 1积分 +2 收起 理由
紫雪花 + 2 哈哈哈。。。好可爱啊

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高龄儿童

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