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[美食活动] 8月活动--第三道冻豆腐酸菜汤+第4道冻豆腐烧肉~ [复制链接]

游牧人

银靴族

发表于 2010-8-9 01:11 |显示全部楼层

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我就是为了分来的,奖品看了是不可能的了,雪花姐姐她们太强了.我得不了奖品就让我冲个金靴吧

这道菜是东北菜,跟PP学的,基本有8成像的样子了.食材是下面这些,冻豆腐是我提前把豆腐冻上.中途拿出来解冻然后挤了一次水,这次用了半盒的样子

[ 本帖最后由游牧人于 2010-8-12 19:03 编辑 ]

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游牧人

银靴族

发表于 2010-8-9 01:16 |显示全部楼层

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做法很简单:1:酸白菜一片片撕开,用水泡上一个小时,中途换两次水
         2:冻豆腐挤干水后,切成方正小块,白菜切丝
         3:将青口对半切,粉条用开水泡5分钟
         4:锅热油爆香姜片,然后下白菜,闻到香味后加入开水
         5:依次放入豆腐,青口,红薯粉,加盐调味即成

[ 本帖最后由游牧人于 2010-8-9 00:17 编辑 ]

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dorothy156

铜靴族

发表于 2010-8-9 01:25 |显示全部楼层

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看着好诱人啊~大晚上的感觉我又饿了。。。

Orchid

皮靴族

发表于 2010-8-9 09:53 |显示全部楼层

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看MM的煮饭帖总是让我很开胃。

youpassit:)

银靴族

发表于 2010-8-9 10:37 |显示全部楼层

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UU你太能干了，这道菜一定很下饭

crossrainbow

金靴族

发表于 2010-8-9 10:41 |显示全部楼层

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看着暖融融热腾腾的，适合现在吃

madling

皮靴族

发表于 2010-8-9 11:01 |显示全部楼层

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这个看起来也好吃!!!有粉丝有酸菜和海鲜。。好热闹的一盘菜。

datou2z

钻石靴族

发表于 2010-8-9 14:17 |显示全部楼层

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冻豆腐好吃啊，超级入味的！

被鱼爱上的猫

皮靴族

发表于 2010-8-9 14:34 |显示全部楼层

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哪买的酸菜呀，我都要馋死了

wuponini

布鞋族

发表于 2010-8-9 14:40 |显示全部楼层

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哇，太棒了，明天去买材料也试做一下。

VIVIbear

钻石靴族

发表于 2010-8-9 14:51 |显示全部楼层

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不错不错~~
看着很有食欲
uu继续哦~~

rongerchen

水晶靴族

发表于 2010-8-9 14:54 |显示全部楼层

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青口就是淡菜哇。

能干哈！！！

紫雪花

银靴族

发表于 2010-8-9 14:57 |显示全部楼层

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这个酸菜我虎视了许久，一直想买来试试的，但有2个牌子，不知哪个好，所以一直没买。。这次看到MM的菜又勾出我的馋虫。。。。。

yunshan0568

铜靴族

发表于 2010-8-9 15:04 |显示全部楼层

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这个酸菜酸吗？

上次不知道买的什么牌子，不酸。。。。

游牧人

银靴族

发表于 2010-8-9 16:15 |显示全部楼层

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原帖由 被鱼爱上的猫 于 2010-8-9 13:34 发表
哪买的酸菜呀，我都要馋死了

通利买的:)

游牧人

银靴族

发表于 2010-8-9 16:16 |显示全部楼层

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原帖由 紫雪花 于 2010-8-9 13:57 发表
这个酸菜我虎视了许久，一直想买来试试的，但有2个牌子，不知哪个好，所以一直没买。。这次看到MM的菜又勾出我的馋虫。。。。。

原帖由 yunshan0568 于 2010-8-9 14:04 发表
这个酸菜酸吗？

上次不知道买的什么牌子，不酸。。。。

这个牌子的不错,酸不说,分量还足,我这个还只用了小半的白菜而已哦

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yunshan0568	+ 4	加分加分

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游牧人

银靴族

发表于 2010-8-9 16:17 |显示全部楼层

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谢谢同学们的分分,有分的继续砸我吧,还有.3.400分才能升靴了~

chesecake

水晶靴族

发表于 2010-8-9 17:12 |显示全部楼层

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UU又漂亮又能干啊！看着好开胃！

昨天本来想着去BURWOOD看看各位名人的，可一觉醒来已经12点了，遗憾啊！

tintin77

草鞋族

发表于 2010-8-9 17:23 |显示全部楼层

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在饥饿的下午看到这个，真是让我难受！

我下次也要做

游牧人

银靴族

发表于 2010-8-9 19:39 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2010-8-9 16:12 发表
UU又漂亮又能干啊！看着好开胃！

昨天本来想着去BURWOOD看看各位名人的，可一觉醒来已经12点了，遗憾啊！

CHEESE姐姐夸的我不好意思呢,我没有你能干的呀~
下次一定要来哦.我也想看看你捏

老陶

钻石靴族

发表于 2010-8-9 21:50 |显示全部楼层

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还缺一道菜。

ivvivv

皮靴族

发表于 2010-8-9 22:38 |显示全部楼层

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lz是如此一位难得的贤妻啊！

zhege

银靴族

发表于 2010-8-10 12:03 |显示全部楼层

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什么牌子的酸菜

iloverenee

皮靴族

发表于 2010-8-11 14:54 |显示全部楼层

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看看解解馋

always_pig

银靴族

发表于 2010-8-11 16:30 |显示全部楼层

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真正的出的厅堂，入的厨房呀！今天的最后三分，都给你！

WAYIN

皮靴族

发表于 2010-8-11 16:51 |显示全部楼层

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MM的菜比较家常,看起来很开胃,适合我们一般人,像雪花JJ的菜我们只能欣赏

游牧人

银靴族

发表于 2010-8-11 16:55 |显示全部楼层

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谢谢大家的分分和留言啊:) ,这两天上班好累都是吃TAKE AWAY,等周末看有没有时间上第2道菜

pinkmonkey

光脚族

发表于 2010-8-12 13:26 |显示全部楼层

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好诱人的汤

小黑皮

皮靴族

发表于 2010-8-12 13:51 |显示全部楼层

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哦哈哈，学习啦。这个周末就效仿～～～

游牧继续上菜

cathyabc

皮靴族

发表于 2010-8-12 19:54 |显示全部楼层

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看的我又饿了

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