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昨天本来想去MAMAK吃咖喱，但队排得忒长了，天气又冷，怕GF着凉就没等。因为带了瓶酒就想找家可以BYO的饭馆，漫无目的沿着DIXON ST一直走发现新开了一家川菜馆就进去了，一问不但可以BYO（开瓶费$3）而且是第一天开张打88折(到下周日截止)。
因为第一次来，先叫了三个比较保险的菜:
干煸四季豆做得不错，挺脆的，味儿也足，比广东餐馆的多了不少干辣椒。
豆瓣鱼（盲槽）做得还不错，被我们俩扫荡一空。
我一般考验饭馆好不好就尝尝他家的鱼香肉丝。这里做得只能说还可以，味道上酸甜辣都不够，肉和菜切的粗细不一，木耳也没切丝。还需要改进。
味道：7.5/10 （还有提高的空间）
服务: 8/10 (服务员态度都很好但可以看出经验不足且没受过专业训练，进来的时候没主动给拿我冰桶，酒也是我自己倒的。)
性价比: 8/10 （三个菜打折后不到$60，量挺足的，都没吃完）
环境：8.5/10 (在悉尼的中餐馆里，这里算是很好的了，值得鼓励！餐具很干净，都是瓷的，墙上贴了壁纸，桌上用的桌布，地面很干净，地方宽敞。不过灯光太亮，显得有点空旷)
推荐：8/10 （打折期间可以去试试，比水井坊好。我觉得这家饭馆是有潜力的。）
川香阁 (Spicy Panda)
Level 1, 8 Dixon St, Haymarket
Tel: (02) 9262 7007
[ 本帖最后由 Grange 于 2010-8-7 18:10 编辑 ] |
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发表于 2010-8-7 12:51
