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香酥牛柳卷 [复制链接]

发表于 2005-2-25 18:06 |显示全部楼层
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材料:香菜少许, 鸡蛋3个,牛柳少许(买的是腌制好的) ,面包粉少许
做法:
1.香菜用水焯熟,捞起滤干水备用。
2.鸡蛋加盐打散,摊成蛋皮。
3.牛柳用油炒熟。
4.将牛柳和香菜放到蛋皮上,卷起来。
另,鸡蛋液不要全部用完,留一点后面用来裹蛋卷。
5.卷好后,外面裹一层蛋液,然后裹一层面包粉。
放锅里稍微炸一下表皮。
6.稍微炸一下就可以了。捞起来,滤掉多余的油。切块装盘。

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退役斑竹

发表于 2005-2-25 23:59 |显示全部楼层
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在午夜12点看到这么精美的食物,对我实在是致命的诱惑啊

不仅做法简单,看起拉香酥好吃,而且照片也十分精美!elin美女以后要多多贡献啊

发表于 2005-2-28 18:24 |显示全部楼层
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蜻蜓  在 2005-2-25 11:59 PM 发表:

在午夜12点看到这么精美的食物,对我实在是致命的诱惑啊

不仅做法简单,看起拉香酥好吃,而且照片也十分精美!elin美女以后要多多贡
献啊



呵呵,收到,蜻蜓斑竹那么厉害,真不知道有什么你是不会弄的?

发表于 2009-7-13 13:38 |显示全部楼层
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a ~看上去好好吃哦~~

发表于 2009-12-11 22:28 |显示全部楼层
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看着就好吃,圣诞节对付教堂聚餐,就是它了。
我刚才还发愁呢。
我懒,太麻烦的不愿意做,我还好面子,咱来自著名的美食国家,不能煮出来的东西让人不愿意吃。
而且吃众们还是鬼子,煮个餐那叫困难啊~

发表于 2009-12-11 22:31 |显示全部楼层
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腌好的牛柳不知道在哪里买的?
距离楼主发帖日期实在远了点,楼主还混足迹不?
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发表于 2014-6-7 00:43 |显示全部楼层
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发表于 2014-6-7 04:39 |显示全部楼层
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我想食那蛋皮喔.. 金金黃黃好誘人

发表于 2014-6-7 20:56 |显示全部楼层
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誘人呀

发表于 2014-6-13 10:34 |显示全部楼层
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诱人

发表于 2014-6-13 15:31 |显示全部楼层
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发表于 2015-1-4 21:22 |显示全部楼层
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看完我又饿了

发表于 2015-1-7 00:07 |显示全部楼层
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发表于 2015-1-7 17:36 |显示全部楼层
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发表于 2015-1-7 19:06 |显示全部楼层
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发表于 2015-5-24 11:08 |显示全部楼层
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发表于 2015-5-24 22:28 |显示全部楼层
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看做法不复杂 但是估计自己做不出乃。。。。

发表于 2016-8-17 08:23 |显示全部楼层
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发表于 2016-8-17 10:17 |显示全部楼层
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牛肉要不要先腌一下?

发表于 2016-8-17 11:23 |显示全部楼层
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这个可以试下呢 看起来很不错的样子

发表于 2016-8-17 11:49 |显示全部楼层
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需要蘸酱么?看起来很好次的样子
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发表于 2021-11-16 20:50 |显示全部楼层
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