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[美食活动] 参加活动——家庭简单晚餐 [复制链接]

发表于 2010-7-8 21:50 |显示全部楼层
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我家虽然不是双职工,但是烧晚饭也需要速战速决,因为宝宝在厨房外等太久会崩溃……
今天晚上的菜如果认真烧,也是要花时间的。但是我都用了速成法处理,做起来很快

1、红烧虾
冰箱里拿出来,放温水里快速化冻,然后修剪整齐,拉去泥肠,切葱姜,大概需要7分钟。然后炒炒就可以啦

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参与人数 3积分 +25 收起 理由
老陶 + 20 感谢分享
lilibet + 2 你太有才了
SKYJYL + 3 继续努力

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发表于 2010-7-8 21:53 |显示全部楼层
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2、辣椒炒鸡片
鸡胸肉冰箱拿出来半小时稍微化一下后,切片,4个辣椒去籽切切,放点料腌一腌,大概5分钟。然后又是炒炒
鸡肉切的比较难看,呵呵

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发表于 2010-7-8 21:56 |显示全部楼层
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3、蚝油西兰花
今天都没有炒,更偷懒地只是水汆熟,然后开着火,加入蚝油炒几下,大概5分钟

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发表于 2010-7-8 21:57 |显示全部楼层
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4、羊肉汤
昨天的剩汤,里面加了个胡萝卜、土豆,切块2分钟,煮了15分钟,嘿嘿

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参与人数 1积分 +5 收起 理由
紫雪花 + 5 感谢分享

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发表于 2010-7-8 21:57 |显示全部楼层
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就这两菜够吃吗,不过有孩子做饭,真的挺难的,每天一天做饭的点孩子就闹,你不做饭,他也不闹,只要一进厨房,他就开闹,我也为这事晕过。

2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2010-7-8 21:58 |显示全部楼层
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有菜有汤,很不错的晚餐。
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发表于 2010-7-8 21:59 |显示全部楼层
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合照
每个菜都剩了点,明天还可以给老公带中饭

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参与人数 1积分 +15 收起 理由
闲夏采薇 + 15 你太有才了

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发表于 2010-7-8 21:59 |显示全部楼层
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刚才看到贴的时候就两菜,这一回头的功夫啥变四个菜了呢。

发表于 2010-7-8 22:03 |显示全部楼层
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宝宝如果崩溃了,就是坐在厨房门口,把小棉拖鞋脱了,把袜子脱了,然后站起来光脚在地板上乱跑……他倒是不闹,但是这样比闹更有效果

发表于 2010-7-8 22:06 |显示全部楼层
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哈哈,有时候累了,我也会烧2个菜的,一荤一素,就是每个菜加量

发表于 2010-7-8 22:07 |显示全部楼层
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哈,小朋友都不喜欢穿鞋啊,还好我家的还不会脱鞋。
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发表于 2010-7-8 22:36 |显示全部楼层
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可以理解,领教过你儿子的音量。那叫一

发表于 2010-7-8 23:07 |显示全部楼层
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呵呵,楼上的哪里听到他吼过啦

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2010-7-9 09:45 |显示全部楼层
此文章由 闲夏采薇 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 闲夏采薇 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我很想给mm活动分分,而且你经常来美食版,知道你带孩子做饭不容易,可是没有按老陶的要求做过程贴,怎么办??

陶叔,我留给你定夺?

发表于 2010-7-9 19:22 |显示全部楼层
此文章由 youyou816 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 youyou816 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
LZ你用的社么方法拉虾泥肠的啊 这么快就搞定了。。。。。。

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2010-7-9 20:03 |显示全部楼层
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加20分以示鼓励,不过不算参加活动。

一定要有流程图和原材图。
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发表于 2010-7-9 20:06 |显示全部楼层
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原帖由 老陶 于 2010-7-9 20:03 发表
加20分以示鼓励,不过不算参加活动。

一定要有流程图和原材图。


太残忍了。。。。

发表于 2010-7-9 23:04 |显示全部楼层
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原帖由 youyou816 于 2010-7-9 19:22 发表
LZ你用的社么方法拉虾泥肠的啊 这么快就搞定了。。。。。。


用手把虾的中后段这里的背上的壳分开,然后把肉用手挑破,捏住泥肠轻轻抽出来,最多5秒钟吧
有看过帖子说从尾巴这里下手,但是我做不来,我只会做小龙虾的尾巴手术呵呵

发表于 2010-7-9 23:06 |显示全部楼层
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原帖由 老陶 于 2010-7-9 20:03 发表
加20分以示鼓励,不过不算参加活动。

一定要有流程图和原材图。


20分也不错呵呵
是我没有仔细看活动帖
下次参加的话看看仔细

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