新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 虎子爹的湖南菜--炒腊肉（更新--问着腊肉的名称咯，63楼 ...

精华好帖回顾
· 我的hip pinning手术和康复治疗 (2015-3-22) SUORINA	· 干性皮肤的粉底选择与推荐,随时更新~ (2006-10-28) 飞行
· 辣子鸡丁 (2007-11-13) hattie	· 槟城风，开个帖介绍槟城饮食（更新在63楼，多图，慎入！） (2012-1-4) porcorosso

12 3 / 3 页下一页

查看: 4522|回复: 67

[其他] 虎子爹的湖南菜--炒腊肉（更新--问着腊肉的名称咯，63楼有腊肉照片） [复制链接]

cathyzhang

木屐族

发表于 2010-6-16 18:16 |显示全部楼层

此文章由 cathyzhang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cathyzhang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

虎子爹是湖南人，爱吃辣，在这边又找不着湖南菜，只有自己做啦
先上炒腊肉，不是广东腊肉哦，虎子爹说广东腊肉是甜的
辣椒和大蒜都是自己种的

3/7更新腊肉名称
不好意思让大家久等了，最近事情确实比较多，以至于很多事情都耽搁了
星期五的时候终于让俺娘亲去preston market仔细问了那熏肉的名称
DOUBLE SMOKED BACON
我们听到也懵了，怎么吃怎么看都不像是bacon
不过确实再三求证店主，他还是这么说，那好吧就是bacon吧
不知道是不是到处卖的double smoked bacon都是那个味
因为我们一直都只在preston market买

[ 本帖最后由 cathyzhang 于 2010-7-4 17:59 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 13	积分 +48	收起理由
ouyanglimi	+ 3	馋啊
卡落琳0000	+ 2	你太有才了
daidailx	+ 4	地道的家乡菜,,,口水

查看全部评分

NoChoice

皮靴族

发表于 2010-6-16 18:22 |显示全部楼层

此文章由 NoChoice 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 NoChoice 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

香，看着就流口水，尤其是到了吃饭的时候
这不是馋人么(paopaobing(86)) (paopaobing(86)) (paopaobing(86)) (paopaobing(86)) (paopaobing(86))

lovestruck

光脚族

发表于 2010-6-16 18:34 |显示全部楼层

此文章由 lovestruck 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lovestruck 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

this is great. we had this in Fenghuang

人民

皮靴族

发表于 2010-6-16 18:36 |显示全部楼层

此文章由人民原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者人民所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看到湖南两字，就进来看家乡菜·！卖相不错哟，广东腊肉确实不能跟湖南腊肉比，还不如用smoked bacon炒蒜苗好吃呢！

sobeit

皮靴族

发表于 2010-6-16 18:39 |显示全部楼层

此文章由 sobeit 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sobeit 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

吃饭的点我还在加班累了上上网结果看到这个，万恶的虎子爹阿

cathyzhang

木屐族

发表于 2010-6-16 18:42 |显示全部楼层

此文章由 cathyzhang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cathyzhang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由人民于 2010-6-16 17:36 发表
看到湖南两字，就进来看家乡菜·！卖相不错哟，广东腊肉确实不能跟湖南腊肉比，还不如用smoked bacon炒蒜苗好吃呢！

呵呵虎子爹就是拒绝吃广东腊肉
幸好后来给我们找着了一种意大利熏肉，味道跟湖南腊肉有7，8成相似，总比没有强

cathyzhang

木屐族

发表于 2010-6-16 18:45 |显示全部楼层

此文章由 cathyzhang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cathyzhang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由人民于 2010-6-16 17:36 发表
看到湖南两字，就进来看家乡菜·！卖相不错哟，广东腊肉确实不能跟湖南腊肉比，还不如用smoked bacon炒蒜苗好吃呢！

mm是湖南哪里的呢？？虎子爹一直嚷嚷说这边湖南人不多，他是衡山的

cherry。

铜靴族

发表于 2010-6-16 18:47 |显示全部楼层

此文章由 cherry。原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cherry。所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我想吃蒜苗~！！

n95

皮靴族

发表于 2010-6-16 18:48 |显示全部楼层

此文章由 n95 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 n95 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

万恶啊，我还在等看pertercome的故事，看见这个饿啊

bhuang

木屐族

发表于 2010-6-16 19:13 |显示全部楼层

此文章由 bhuang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bhuang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

又让我想起了小时候的味道

xus

木屐族

发表于 2010-6-16 19:15 |显示全部楼层

此文章由 xus 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xus 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

腊肉是那来的？？自己弄的吗？

人民

皮靴族

发表于 2010-6-16 19:51 |显示全部楼层

此文章由人民原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者人民所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 cathyzhang 于 2010-6-16 17:45 发表

mm是湖南哪里的呢？？虎子爹一直嚷嚷说这边湖南人不多，他是衡山的

长沙的

美女不是我

铜靴族

发表于 2010-6-16 20:01 |显示全部楼层

此文章由美女不是我原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者美女不是我所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

长沙的飘过~~~

小铁匠

皮靴族

发表于 2010-6-16 20:10 |显示全部楼层

此文章由小铁匠原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小铁匠所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个不叫蒜苗吧？

cathyzhang

木屐族

发表于 2010-6-16 20:11 |显示全部楼层

此文章由 cathyzhang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cathyzhang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 xus 于 2010-6-16 18:15 发表
腊肉是那来的？？自己弄的吗？

腊肉是买的，一种意大利熏肉，味道和湖南腊肉很相像

astina

管理员

发表于 2010-6-16 20:13 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 cathyzhang 于 2010-6-16 19:11 发表

腊肉是买的，一种意大利熏肉，味道和湖南腊肉很相像

什么名字？

于无声处听惊雷

cathyzhang

木屐族

发表于 2010-6-16 20:26 |显示全部楼层

此文章由 cathyzhang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cathyzhang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 小铁匠 于 2010-6-16 19:10 发表
这个不叫蒜苗吧？

不好意思，刚问了虎子爸，那应该叫大蒜，是我五谷不分，只知道吃的

cathyzhang

木屐族

发表于 2010-6-16 20:28 |显示全部楼层

此文章由 cathyzhang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cathyzhang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 astina 于 2010-6-16 19:13 发表

什么名字？

名字每次都没搞懂，是在preston market的熟食摊买的，挂在店面上的
不过虎子爹还是嫌没湖南腊肉好吃，下次一定帮大家问问是叫啥来着

dilys

皮靴族

发表于 2010-6-16 21:26 |显示全部楼层

此文章由 dilys 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dilys 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 cathyzhang 于 2010-6-16 17:45 发表

mm是湖南哪里的呢？？虎子爹一直嚷嚷说这边湖南人不多，他是衡山的

哈哈，我也算半个衡山人(paopaobing(11))

daidailx

木屐族

发表于 2010-6-16 21:29 |显示全部楼层

此文章由 daidailx 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 daidailx 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我算多半个衡山人

木子

皮靴族

发表于 2010-6-16 21:29 |显示全部楼层

此文章由木子原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者木子所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

流口水啊

able

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2010-6-16 21:29 |显示全部楼层

此文章由 able 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 able 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 astina 于 2010-6-16 19:13 发表

什么名字？

同问

猪猪的宝贝

白金靴族

发表于 2010-6-16 21:30 |显示全部楼层

此文章由猪猪的宝贝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者猪猪的宝贝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个很正宗啊，很像妈妈炒出来的菜

cathyzhang

木屐族

发表于 2010-6-16 21:32 |显示全部楼层

此文章由 cathyzhang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cathyzhang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

天啊，现在才发现在澳洲原来还有那么多湖南人呀
有空大家出来聚聚吧，我们在mel的，让虎子爹给大家做做菜

cathyzhang

木屐族

发表于 2010-6-16 21:33 |显示全部楼层

此文章由 cathyzhang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cathyzhang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 able 于 2010-6-16 20:29 发表

同问

过两天帮大家去问问，顺便拍个pp看看

weiwei9841

木屐族

发表于 2010-6-16 21:40 |显示全部楼层

谢谢！

此文章由 weiwei9841 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 weiwei9841 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

长沙的飘过。等名字和图片中，好怀念湖南乡里腊肉！！！

rongerchen

水晶靴族

发表于 2010-6-16 21:43 |显示全部楼层

此文章由 rongerchen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rongerchen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

是蒜苗阿，还是蒜呢？
四川老腊肉还是多好吃的。

yzen2779

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2010-6-16 21:43 |显示全部楼层

此文章由 yzen2779 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yzen2779 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

吃过湖南的熏肉，超赞~

vega

银靴族

发表于 2010-6-16 21:43 |显示全部楼层

此文章由 vega 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 vega 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着真香啊

我们试过Woolworths买的smoke ham来炒

cold_summer1981

皮靴族

发表于 2010-6-17 13:19 |显示全部楼层

此文章由 cold_summer1981 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cold_summer1981 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 cathyzhang 于 2010-6-16 19:26 发表

不好意思，刚问了虎子爸，那应该叫大蒜，是我五谷不分，只知道吃的

是不是就是大蒜上面的叶子啊?

12 3 / 3 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[其他] 虎子爹的湖南菜--炒腊肉（更新--问着腊肉的名称咯，63楼有腊肉照片） [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

谢谢！

发表回复

2008年度奖章获得者

退役斑竹

2007 年度奖章获得者

参与宝库编辑功臣

飞天奖章