腊肉生蛆怎么办？

cherry。

(paopaobing(11)) 自己晒的腊肉，装在袋子里冰箱保鲜，要吃的时候发现好多白虫子，网上一查应该是晒的时候被苍蝇产卵了，还能吃吗？扔了好浪费。

豆宝宝

当然是扔掉啦

atm

佩服lz，还能冷静的发帖询问。。。。

forevermary

哈哈哈哈哈啊
应该介绍楼主去看那个鼻涕虫贴

[ 本帖最后由 forevermary 于 2010-5-14 14:29 编辑 ]

cherry。

我扔水池里不敢动了~~打算让我LG回来处理

esor

《围城》里面写了，这个叫“肉芽”(paopaobing(68))

cherry。

不是蛆吗？看着好恶心呀，我刚才全给扔了，发现虫子爬了满地，5555，、需要用什么消毒呀？

dickson

扔啦？ 扔哪了？

cherry。

垃圾桶

小茉莉

我在打开时就在想
不知道有没有人跟“肉芽”

一路向北

我以为腊肉就得有过蛆才香

cherry。

不是吧。。。我刚才在家难过的大哭了一顿，心疼我的腊肉之余，恶心之意久久难以忘却

小茉莉

蛆有人吃的……

chugao

cherry。

原帖由 chugao 于 2010-5-14 17:18 发表

五花肉切大条晾干，老抽、生抽、料酒、盐、糖腌至肉上色，差不多两三天的时间。然后挂起来晒干，差不多一周时间。以后再也不想做了。。。在家哭了三回了。。。想起来就浑身不舒服。。。

chesecake

关键是要放到速冻，不能冷藏，吃之前提早一点拿出来就可以了。

腿啊腿

原帖由 chesecake 于 2010-5-14 17:46 发表
关键是要放到速冻，不能冷藏，吃之前提早一点拿出来就可以了。

那也是被产卵的了。 晒的时候要覆盖的。

cherry。

原帖由 腿啊腿 于 2010-5-14 18:24 发表

那也是被产卵的了。 晒的时候要覆盖的。

怎么覆盖呀？放在家里晒行吗？

cherry。

还有个问题 我一直担心家里会不会有残留的蛆 请问会不会很容易繁殖呀 我只喷了些杀虫剂

chuxuezhe

有个办法 可以避免生虫，不要晒，在烤箱里100F，24小时。和晒出来的效果一样。

minami

前段时间记得有人说那是肉芽。不过感觉还是很恶心

labixiaoxing

这边的气候适合晒腊肉吗？哪里能买到那种很肥的五花肉呢？

Exchange

我买的米也长过一次虫子（还是韩国米死贵的那种），后来再也不敢买20公斤袋了， 改买小袋子了。若干时间后发现厨房墙上有一只小软虫，吓死人。我也怀疑哪里还有。我要是能象LZ一样哭几次该有多好，败败火，可哭不出来。

cherry。

原帖由 labixiaoxing 于 2010-5-14 19:20 发表
这边的气候适合晒腊肉吗？哪里能买到那种很肥的五花肉呢？

最近天冷了，晒了3、4天就好了 我在MEL，footscray market买的五花肉就挺好 1KG就这么废了。。。(paopaobing(58))

cherry。

原帖由 Exchange 于 2010-5-14 19:34 发表
我买的米也长过一次虫子（还是韩国米死贵的那种），后来再也不敢买20公斤袋了， 改买小袋子了。若干时间后发现厨房墙上有一只小软虫，吓死人。我也怀疑哪里还有。我要是能象LZ一样哭几次该有多好，败败火，可哭不出来 ...

米那个还好，偶尔一两只，我今天看了满满一袋子，快崩溃了，哭了三回了，饭都吃不下，我LG自己做的饭吃我啃的饼干。。。

barry.wang1

这还要发贴问？哎。。。。

91联队帅克

这不是传说中的肉芽么

esor

原帖由 cherry。 于 2010-5-14 20:17 发表

米那个还好，偶尔一两只，我今天看了满满一袋子，快崩溃了，哭了三回了，饭都吃不下，我LG自己做的饭吃我啃的饼干。。。

很很很理解。N年前我家有个三文鱼头没吃埋在土里当肥料了，估计是埋浅了，N久后发现一大堆“肉芽”在那里涌动。我。。。。连看都不想再看第二眼了。后来是老公又埋了一遍。

西关少爷

原帖由 dickson 于 2010-5-14 14:42 发表
扔啦？ 扔哪了？

买床垫送长虫腊肉？？

forevermary

其实啊。澳洲这地方这么多苍蝇
真不适合自己做腊肉的
何况腊肉腊肉都是在腊月严寒啊。那时候都没设么虫的。澳洲现在还没到寒冷到没苍蝇的地步。
我之前想晒个苹果干萝卜干的给家里兔子吃。
过了2天。发现苹果干里面都是小白“肉芽”和小蚂蚁....