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[其他] 这几样食材哪里才能买到啊 [复制链接]

linglinghuai

发表于 2010-3-31 00:10 |显示全部楼层
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悉尼，住st leonards,一般买菜去chatswood
论坛里久了，打算做点大家贴出来的菜，呵呵
只是几样东西以前去都没看到
1，猪皮，打算做肉皮冻
2，猪蹄，红烧猪蹄
3，里脊肉。btw，英语怎么说来着
4，嫩肉粉
5，速效发酵粉，用来做油条
6，酵母
7，绿茶冰淇淋，类似国内哈根达丝的绿茶单球的那种
谢谢大家拉

[ 本帖最后由 linglinghuai 于 2010-3-31 00:14 编辑 ]
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MrsLiang

发表于 2010-3-31 09:00 |显示全部楼层
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chatswood万佳都买得到啊，万佳旁边就有肉店了

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卡落琳0000

发表于 2010-3-31 13:59 |显示全部楼层
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做油条 要用发酵粉吗

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linglinghuai

发表于 2010-4-1 01:02 |显示全部楼层
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我以前去万家都没见到
可能我看得不仔细，明天去看看
肉店里面也没有猪蹄和猪皮什么得啊

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linglinghuai

发表于 2010-4-1 01:02 |显示全部楼层
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原帖由 卡落琳0000 于 2010-3-31 13:59 发表
做油条 要用发酵粉吗

恩，看人家写得要的

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jmms_smmj

2010年度奖章获得者

发表于 2010-4-1 01:20 |显示全部楼层
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酵母---各大超市均有...
绿茶冰淇淋，类似国内哈根达丝的绿茶单球的那种--华人超市冰箱一般都有...
嫩肉粉--不健康。。不推荐
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fengcoolzi

发表于 2010-4-1 11:43 |显示全部楼层
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猪皮一般买pork belly，然后把皮切下来做冻。。。
酵母是yeast，老外大超市就有卖的，在卖面粉那一排

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ALICE_YU

发表于 2010-4-1 12:15 |显示全部楼层

回复 6# 的帖子

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请问嫩肉粉怎么不健康，谢谢！

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linglinghuai

发表于 2010-4-1 12:56 |显示全部楼层
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谢谢楼上的

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卡落琳0000

发表于 2010-4-1 15:16 |显示全部楼层
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泡打粉+苏打+面粉=油条 对吗

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小茉莉

发表于 2010-4-1 15:24 |显示全部楼层
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用小苏打嫩肉健康么？
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