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[其他] 斗胆请问有Fancy 沙锅的同学，你们用它炸锅吗？ [复制链接]

naruto

布鞋族

发表于 2010-3-24 15:08 |显示全部楼层

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每次用砂锅做菜总是先用另外的锅炸油和调味料，加完汤才能转入砂锅继续，非常麻烦，当初买的时候是看到同学说这个砂锅坚硬无比，即使烧干锅也不会炸掉，请问可不可以直接当炒锅用，然后再慢火炖。

户口本第一页

皮靴族

发表于 2010-3-24 15:10 |显示全部楼层

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这个锅，在墨尔本那里有卖的啊？

妖妖鱼儿

皮靴族

发表于 2010-3-24 15:15 |显示全部楼层

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我有，不过没敢这么试

闲夏采薇

银靴族

发表于 2010-3-24 15:53 |显示全部楼层

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我做过，直接炒，没有事。

但我不保证以后没有事，也不保证你的那个没有事

cocaco

皮靴族

发表于 2010-3-24 16:07 |显示全部楼层

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有这个锅，没敢试，麻烦就麻烦一点好了，安全第一

naruto

布鞋族

发表于 2010-3-24 18:28 |显示全部楼层

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我托同事从悉尼带过来的厚着脸皮哦

公主

铜靴族

发表于 2010-3-24 19:52 |显示全部楼层

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这个锅，
悉尼的哪里有卖？

墨尔本哪里有卖？

vero2007

皮靴族

发表于 2010-3-24 21:34 |显示全部楼层

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原帖由公主于 2010-3-24 19:52 发表
这个锅，
悉尼的哪里有卖？

墨尔本哪里有卖？

http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... amp;highlight=fancy

[ 本帖最后由 vero2007 于 2010-3-24 21:36 编辑 ]

cookie1121

皮靴族

发表于 2010-3-24 21:45 |显示全部楼层

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曾经买过一个砂锅~~装了水刚上火没5分钟整个底儿掉下来了~~去找店家死不承认锅有问题~~

关键偶清理那一锅台的水就清理了半天.....杯具~~

mercurial

铜靴族

发表于 2010-3-24 21:57 |显示全部楼层

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原帖由 cookie1121 于 2010-3-24 21:45 发表
曾经买过一个砂锅~~装了水刚上火没5分钟整个底儿掉下来了~~去找店家死不承认锅有问题~~

关键偶清理那一锅台的水就清理了半天.....杯具~~

你把这个露底沙锅直接扣在店老板头上，还给他。

反腐倡廉，打黑除恶，治理环境污染是我国当前的主要任务。-----国务院办公厅

绿鹦鹉

皮靴族

发表于 2010-3-24 22:31 |显示全部楼层

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FANCY砂锅是嘛？不晓得。我只知道普通的砂锅第一次用之前是要先养护一下的，绝对不能直接上火烧。好像是要用水泡两天，再用温水涮过啥啥的，记不得了。反正很麻烦，伺候不好用两次就裂了。如果有小裂纹的话可以多煮煮粥，裂纹会消失。大裂缝就没法了。我在这里花了20块在华人店买的砂锅养了半天还是没有养好，第二次炖肉的时候就裂缝了，越裂越大，现在被我抛弃了