还BASA一个清白！（想给宝宝吃鱼的妈妈们进来看看）

yaha

一直在和妈妈们讨论该给宝宝吃哪几种鱼类。有人提到过BASA不好！因为本人经常给宝宝吃BASA鱼片-经济，方便，不腥，所以特地在网上搜了搜。原来我们冤枉BASA啦！澳洲的BASA是从越南的湄公河来的。这条河的水质一直都被澳洲有关组织监控着！有关BASA被污染一说是事出有因的！具体情况请访问http://www.seafoodimporters.com.au/news.item.php?pid=62

Tasmanzhu

这种是什么鱼，我一直没明白，等会儿上网查一下图片看。

我一直认为，有本土的鱼吃，为什么吃进口的鱼？

pal

cat fish

fredjf

这文章的可信度有限啊，说湄公河It is one of the cleanest of the world's large rivers。网上搜搜有关湄公河的文章就知道了。

[ 本帖最后由 fredjf 于 2010-1-7 15:02 编辑 ]

yaha

LZ的信息仅供MMM参考。公说公有理，婆说婆有理。总之本人如对某食物的品质有所怀疑就不会再给宝宝吃！替代品还是蛮多的！

游牧人

要是我的话,我说我啊
我可能会给宝宝买新鲜的鱼吃,冷冻的我自己吃,哈哈~

大饼

原帖由 Tasmanzhu 于 2010-1-7 14:34 发表
这种是什么鱼，我一直没明白，等会儿上网查一下图片看。

我一直认为，有本土的鱼吃，为什么吃进口的鱼？

能买到的淡水鱼就那么几种
银鲈，盲螬，巴萨。总得换换口味吧。
再说了本土的就干净？前两天还有新闻说他死马尼亚养的三文鱼喂抗生素呢。

andy2001p

Its a kind of Catfish.

Here is the picture of Basa:


Check this link with some picture of how its been farmed
http://english.vovnews.vn/Home/S ... rs/20098/107319.vov

yaha

原帖由 大饼 于 2010-1-8 16:47 发表

能买到的淡水鱼就那么几种
银鲈，盲螬，巴萨。总得换换口味吧。
再说了本土的就干净？前两天还有新闻说他死马尼亚养的三文鱼喂抗生素呢。

我支持阁下所言! 请问你知道grenadier是什么鱼吗？

andy2001p

However, people does said the water has been polluted,

check this video out:
http://www.youtube.com/v/fx4cykHy0RM

[ 本帖最后由 andy2001p 于 2010-1-8 17:08 编辑 ]

大胃

还是自己抓鱼吧

WTFAUS

basa做水煮鱼味道是真的不错。
给孩子吃，还是本土鱼来的稍微放心

xue

BASA鱼好吃，我稀饭

andy2001p

This fish has been BANNED in US market

The funny thing is I still buy and eat it, because its much cheaper than other fish available in Australia

kawara

湄公河污染是比较严重的，俗称越南的下水道。

鲶鱼处于水的最下层，是否干净自己想把。

别说孩子，大人都不应该吃。

湄公河的水质一直都被澳洲有关组织监控着！监控有啥用，又不可能治理。发展中国家哪有污染不严重的。

肉质比较细，没刺。但是味道很差，只适合下重料烹制，比如做水煮鱼

[ 本帖最后由 kawara 于 2010-1-8 17:29 编辑 ]

lollyluo

basa做水煮鱼真好吃！

WTFAUS

原帖由 lollyluo 于 2010-1-8 17:35 发表
basa做水煮鱼真好吃！

也只有basa的鱼片做水煮鱼好吃。
其它的鱼片试过都不行

小山

为么呢？

魔头

那说， 上游下游都有问题， 就这段湄公河没问题啦？

sera_aus

原来BASA这么恶名，不过确实是便宜。
说到污染，所有海里河里湖里的鱼都有污染，深海的更是含汞很高，越大的鱼毒越大。海鲜也是如此哦！
所以看报道，都建议鱼一周吃不超过2次，小孩更要减半。
人自身有虑毒功能，要不那些器官不是白长了，所以不用过分担心！

starbaby2008

反正我去柬埔寨时就觉的湄公河水挺黑的（起码黄中带点黑吧），不过两边有好多破破烂烂的住家，这到底是生活污水弄的还是工业废水污染的就不清楚了。

libind

basa味道真不錯，随便蒸蒸也就挺好吃了。好像香港叫朧利，听说要泰国产的污染少些， 反正现在不敢多吃了。

qqyang

朧利和BASA完全不是一回事。朧利是海鱼，一种比目鱼，但比左口要窄。煎起来很好吃。

BASA就是鲶鱼，吃泥吃屎大的，不好多吃。

WTFAUS

原帖由 小山 于 2010-1-8 19:59 发表
为么呢？

hmm 这好像没有什么原因吧。
河鱼么就是肉质比较细腻呗。当然深海的鳕鱼味道也不错，就是做水煮鱼代价太高

小米妈

越南人养的, 感觉不是做辅食的首选

Tasmanzhu

原帖由 大饼 于 2010-1-8 16:47 发表

能买到的淡水鱼就那么几种
银鲈，盲螬，巴萨。总得换换口味吧。
再说了本土的就干净？前两天还有新闻说他死马尼亚养的三文鱼喂抗生素呢。

我也没有说本土的鱼就绝对干净。

我是有海水鱼，就不会选择淡水鱼的。

怎样选择，是个人的意愿，你喜欢可以选择任何鱼。

qqyang

BASA和华人超市的那个冰冻鲫鱼都是吃屎大的 ，大家还是最好别吃。

telstar

人吓人是要吓死人的。

澳洲卖的Basa, 非洲鲫, etc, 都是淡水养殖的，并不是什么河里吃泥吃是S长大的。

jiayang

原帖由 大饼 于 2010-1-8 16:47 发表

能买到的淡水鱼就那么几种
银鲈，盲螬，巴萨。总得换换口味吧。
再说了本土的就干净？前两天还有新闻说他死马尼亚养的三文鱼喂抗生素呢。

三文鱼也不行了???:o

panada

吃泥吃屎长大的鱼都不怕，就怕吃避孕药，抗生素，农药长大的。